20 January 2008 | Kategori : Potensi Bisnis Daerah

Upaya Sumut Menjadi Kawasan Agropolitan Berbasis Komoditas

thumbnail Penanaman modal asing di Sumatera Utara terus meningkat dalam tahun-tahun terakhir ini. Salah satunya adalah tersedianya bahan baku dalam jumlah besar di daerah ini. Pelaku industri datang ke Sumut karena Sumut memiliki banyak sumber bahan baku, terutama kelapa [...]

Dibaca: 5,510 kali | 6 Komentar

15 January 2008 | Kategori : kuliner, peluang bisnis

Usaha Produk Olahan Sederhana Rumput Laut

thumbnail Produk olahan sederhana rumput laut terdiri dari tiga produk yaitu cendol, manisan dan puding. Salah satu keistimewaan hasil olahan tersebut terletak pada bentuk rumput laut yang masih seperti aslinya. Ketiga produk ini tidak hanya dikomsumsi sendiri, tetapi dapat [...]

Dibaca: 13,236 kali | 27 Komentar

15 January 2008 | Kategori : kuliner

Alternatif Lain Bisnis Pengolahan Rumput Laut

thumbnail Pengolahan karagenan masih jarang dilakukan. Padahal alternatif lain bisnis pengolahan rumput laut ini prosesnya hampir sama dengan pengolahan agar-agar. Jika pada waktu ekstrasi untuk mendapatkan agar-agar memakai asam, maka untuk mendapatkan karagenan memakai basa. Bila penanganan pascapanen telah [...]

Dibaca: 13,390 kali | 27 Komentar

15 January 2008 | Kategori : Berita-Info Bisnis, kuliner

Pemerintah Fokus Perkuat Industri Tahu Tempe

Jakarta – Pemerintah melalui Departemen Perindustrian (Depperin) akan fokus memperkuat industri kecil dan menengah (IKM) tahu tempe dalam jangka menengah maupun panjang, sehingga mampu menghadapi gejolak apa pun termasuk harga kedelai dunia.”Kami lebih fokus pada upaya perbaikan proses [...]

Dibaca: 6,359 kali | 3 Komentar