Sidoarjo Bangkit dengan Potensi Batik Jetis
July 31, 2009
Siapa yang tak kenal Sidoarjo, sejak terjadinya luapan lumpur lapindo, tak seorangpun akan asing dengan Kabupaten Sidoarjo. Kabupaten Sidoarjo terletak di sebelah selatan Kota Surabaya. Sidoarjo terkenal dengan kerupuk udang, terasi, petis dan bandengnya, Tanggulangin (masih Sidoarjo juga) dengan kerajinan tas dan koper, Wedoro dengan kerajinan sepatu dan sandal yang masih termasuk daerah sidoarjo, lalu Porong dengan ote-ote dan lumpur lapindonya, semuanya itu ada di Kabupaten Sidoarjo. Selengkapnya »
Cilacap Miliki Potensi Batik Tulis yang Telah Mendunia
July 31, 2009
Bicara batik tulis, pasti lekat dengan kota-kota seperti Jogja, Solo dan Pekalongan yang menjadi sentra industri batik di tanah air. Tapi taukah Anda, Cilacap juga punya batik khas? Jarang yang mengetahui jika Cilacap ternyata memiliki potensi besar pada kerajinan batik. Sentra produksi batik di Kabupaten Cilacap saat ini ada di Kecamatan Maos Cilacap dan kemudian berkembang ke Nusawungu Selengkapnya »
Mencicipi Kuliner Khas Solo
July 30, 2009
Jika anda pergi ke Solo tidak ada salahnya mampir ke warung yang berjualan salad Solo, apaan tuh? Mungkin itu yang akan jadi pertanyaan awal buat anda yang belum pernah ke Solo atau belum pernah tahu tentang salad Solo. Selengkapnya »
Kue leker, Crepesnya Kota Solo
July 30, 2009
Pernah jalan-jalan ke Solo? Apa yang diingat dari kota solo? Pasar klewer, Manahan, Masjid agung, Keraton, Kebo bule dan yang pasti kuliner khas solo yang cenderung bercita rasa manis. Banyak kuliner yang cukup terkenal yang berasal dari Solo seperti Roti Kecik Ganep, intip, roti mandarin, tengkleng, gulai, gudeg adem ayem, serabi Notosuman, dan ada satu jenis makanan atau camilan tradisional yang cukup digemari yaitu Kue Leker. Selengkapnya »
Produk Inovasi Abon
July 29, 2009
Wilayah Indonesia yang didominasi oleh perairan laut yang luas merupakan bukti akan kayanya potensi laut Indonesia yang tidak hanya kaya rasa, tetapi juga sarat senyawa gizi dan non-gizi yang mampu meningkatkan kinerja proses metabolisme tubuh atau memperlambat proses deteriorasi organ-organ tubuh (dikenal sebagai pangan fungsional). Maka sudah sewajarnya apabila produk-produk pangan kita banyak di suguhi dengan berbagai macam hasil olahan laut.
Bangsa Jepang adalah salah satu contoh masyarakat yang kultur pangannya sangat diwarnai pangan dari laut. Teknologi proses pengolahannya yang berkembang pesat Selengkapnya »
Peluang Berbisnis Keripik Limbah Melinjo
July 29, 2009
Melinjo? Siapa yang tidak mengenal melinjo? Melinjo (Gnetum gnemon L) termasuk tanaman berbiji terbuka (Gymnospermae) dimana daging buah terbungkus kulit luar. Biji melinjo yang telah tua berwarna merah tua merupakan bahan baku emping melinjo.
Selama ini pemanfaatan melinjo masih sebatas biji melinjo yang menjadi bahan olahan karena memiliki masa simpannya relatif lama dan bernilai ekonomis tinggi, salah satu olahan tersebut adalah emping. Emping melinjo adalah sejenis keripik yang dibuat dari biji melinjo yang telah tua. Selengkapnya »
Potensi Wisata Kabupaten Boyolali
July 28, 2009
Kabupaten Boyolali merupakan salah satu kabupaten di Jawa tengah yang mempunyai posisi strategis karena diapit oleh dua kota besar yakni Semarang dan Solo. Kabupaten yang mempunyai luas wilayah 101.510,1 km2 dimana mempunyai potensi wisata yang layak untuk dikembangkan.
Arga Merapi Merbabu
Obyek wisata yang terletak di sekitar gunung Merapi dan merbabu di kecamatan Selo ini memiliki pemandangan alam yang masih alami dan mempesona. Kedua gunung tersebut biasa dijadikan pendakian bagi pecinta alam. Selengkapnya »
Loading ...
