Arsip Artikel

Artikel merupakan sebuah bentuk karangan yang bersifat analisis terhadap sebuah fenomena alam atau sosial dengan bertujuan untuk menjelaskan siapa, apa, kapan, dimana, bagaimana, dan mengapa fenomena tersebut terjadi. Namun, artikel juga terkadang menawarkan sebuah alternatif bagi pemecahan suatu masalah. Artikel yang terdapat di berbagai media (cetak/ elektronik) kebanyakan berasal dari orang di luar perusahaan media [...]

Sepakbola merupakan olahraga yang sangat populer di dunia. Anak-anak hingga orang tua menyukai olahraga satu ini. Penggemarnya yang bejibun dan tersebar seantero dunia itu, menjadikan sepakbola lebih dari olahraga. Jika berbicara masalah sepak bola, tentunya bukan hanya permainannya saja yang aktraktif dan memikat. Sehingga banyak orang di muka bumi ini yang begitu terpesona. Dan juga [...]

Salah satu jenis rempah yang pemanfaatannya hingga sekarang masih sebatas komoditas primer adalah andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC). Di Indonesia, tumbuhan rempah yang satu ini hanya terdapat di Kabupaten Toba Samosir dan Tapanuli Utara, Sumatera Utara, pada daerah berketinggian 1.500 m dpl. Selain di Sumatera Utara, andaliman yang masuk dalam famili Rutacea (keluarga jeruk-jerukan) terdapat di [...]

Cake pisang dibuat dengan bahan baku tepung pisang. Tepung pisang merupakan suatu produk awetan dari pisang mentah. Tepung pisang yang berkualitas baik (diproses secara benar) berwarna kuning muda, sedangkan yang berkualitas kurang baik berwana kecoklat-coklatan. Perbedaan kualitas tersebut tidak mempengaruhi daya gunanya. Namun demikian perbedaan warna tersebut cukup mempengaruhi penampilan produk akhir yang dihasilkan.

Menggeluti bisnis makanan memang tidak ada matinya. Selain menghasilkan keuntungan yang tinggi, makanan juga menjadi kebutuhan pokok bagi setiap orang. Jadi, dimanapun, kapanpun, kita membutuhkan makanan sebagai sumber pokok kehidupan. Menekuni bisnis pembuatan makanan memang membutuhkan ketekunan dan keuletan yang tinggi. Karena yang menjadi pertimbangan utama dalam menekuni bisnis ini adalah cita rasa. Apabila makanan [...]