Bisnis Sampingan Mengalir Dari Berjualan Kentang Ulir

kentang-spiralpeluang usaha bisa dijalankan dengan memanfaatkan waktu luang yang ada serta modal tabungan yang kita miliki saat ini. Salah satunya saja dengan menjalankan peluang bisnis sampingan yang mendatangkan banyak keuntungan bagi para pelakunya.

Memiliki aktivitas harian seperti misalnya kegiatan rutin para karyawan, pelajar, mahasiswa, serta ibu rumah tangga, ternyata tidak menutup peluang mereka untuk bisa sukses merintis sebuah usaha. Bermodalkan waktu luang di luar jam kerja mereka serta mengorbankan sedikit uang tabungan yang dimilikinya, setiap orang bisa sukses merintis bisnis sampingan untuk mendapatkan tambahan penghasilan yang cukup besar setiap bulannya. Contohnya saja dengan berjualan kentang ulir di sela-sela kesibukan kerja yang kita jalani setiap hari.

Konsumen
Makanan kecil atau camilan berbahan dasar kentang memang selalu menjadi pilihan favorit banyak orang. Diolah dengan berbagai macam cara pun, kentang tetap memiliki ciri rasa yang gurih dan unik, sehingga wajar adanya bila pangsa pasarnya masih sangat luas karena banyak masyarakat yang jatuh cinta dan selalu ingin menikmati camilan lezat yang satu ini.

Info Bisnis

Jika dulunya kentang goreng (french fries) yang dipotong memanjang menjadi salah satu menu olahan kentang yang cukup diminati para konsumen, kini Anda bisa menginovasikannya dengan sistem penggorengan yang lebih unik, nyentrik, dan tentunya menghasilkan tampilan kentang yang lebih menarik. Di bentuk menyerupai spiral, membuat masyarakat menyebut camilan ini dengan nama kentang ulir atau kentang spiral.

Untuk merintis peluang bisnis sampingan ini, ada beberapa hal yang perlu Anda persiapkan dengan baik. Antara lain sebagai berikut :

  1. Mengingat Anda masih memiliki rutinitas lain yang wajib dijalankan (seperti misalnya bekerja, kuliah, sekolah, dan menyelesaikan pekerjaan rumah), maka penting bagi Anda untuk mengatur waktu operasional bisnis tersebut. Contohnya saja menentukan pukul 17.00-22.00 sebagai waktu operasional bisnis kentang ulir.
  2. Memilih lokasi usaha yang strategis. Misalnya saja di depan pusat perbelanjaan yang selalu ramai dikunjungi konsumen atau bisa juga memilih taman bermain sebagai salah satu lokasi berjualan yang cukup potensial terutama pada saat hari libur.
  3. Ciptakan kreasi unik untuk menarik minat konsumen. Meskipun bentuk kentang ulir sudah cukup unik, namun Anda juga perlu menambahkan kreasi baru untuk menyesuaikan cita rasa yang disukai para konsumen. Contohnya dengan menambahkan berbagai macam bumbu rasa pada kentang ulir yang Anda pasarkan, seperti bumbu barbeque, keju, balado, Italian pizza, ayam panggang, sapi panggang, jagung bakar, dan lain sebagainya.
  4. Lengkapi dengan kemasan produk yang unik, higienis, dan juga aman bagi kesehatan konsumen. Seperti kita ketahui bersama, sekarang ini kemasan produk tidak hanya berfungsi sebagai pembungkus saja namun juga menjadi salah satu alat promosi yang cukup efektif untuk menarik minat pelanggan.
  5. Lengkapi bisnis Anda dengan tampilan both (gerobak) yang menarik. Selain kemasan yang unik, Anda juga membutuhkan both yang menarik agar bisnis Anda diketahui masyarakat yang melewati lokasi usaha tersebut. Pilih warna-warna yang cerah, cantumkan pula gambar kentang ulir, dan tambahkan nama unik untuk meningkatkan daya tarik bisnis Anda.

Kelebihan Bisnis
Membidik pangsa pasar kuliner memang tak pernah ada habisnya. Meskipun sekarang ini tingkat persaingannya semakin ketat, namun dengan sedikit tambahan inovasi, Anda bisa memanfaatkan celah kecil yang tersisa untuk mendatangkan untung besar setiap bulannya. Seperti misalnya bisnis kentang ulir ini, melihat persaingan pasar di bisnis kentang goreng yang sudah sangat sesak. Para pelaku usaha mulai memutar otak dan melakukan sebuah gebrakan baru dengan mengubah bentuk kentang goreng menyerupai spiral sehingga terlihat lebih menarik dan memiliki cita rasa yang lebih renyah dibandingkan dengan kentang goreng lain yang biasanya hanya berbentuk balok panjang. Tidaklah heran bila inovasi tersebut mendatangkan omzet jutaan rupiah bagi para pelakunya.

Kekurangan Bisniskentang ulir
Melihat peluang bisnis sampingan ini menjanjikan keuntungan yang cukup besar, banyak para pemula yang tertarik menekuni bisnis serupa. Kondisi ini tentu juga punya resiko diantaranya tingkat persaingan pasar menjadi semakin besar sehingga kita harus mempersiapkan strategi jitu untuk menjaga eksistensi bisnis sampingan yang sedang dijalankan.

Selain persaingan pasarnya yang semakin besar, kendala lain yang sering dihadapi para pelaku usaha yaitu melonjaknya harga kentang pada musim-musim tertentu sehingga cukup mempengaruhi tingkat persediaan bahan baku bisnis Anda. Untuk menyiasati kondisi tersebut, ada baiknya bila Anda menjalin kerjasama langsung dengan petani kentang di berbagai daerah atau mencari suplier kentang di pasar induk untuk mendapatkan pasokan kentang setiap harinya. Dengan begitu, Anda bias mendapatkan harga kentang yang jauh lebih murah dan persediaan bahan baku kentang juga bisa terjaga kestabilannya.

Strategi Pemasaran

Untuk mengoptimalkan pemasaran bisnis sampingan yang dijalankan, Anda bisa memulainya dengan menginformasikan keberadaan bisnis tersebut ke orang-orang di sekitar Anda. Mulailah dari keluarga dekat Anda, rekan kerja, teman kuliah atau sekolah, tetangga sekitar, serta masyarakat umum lainnya yang ada di kota Anda. Selanjutnya, Anda juga bisa memanfaatkan alat promosi seperti both cantik, neon box, spanduk, X-banner, serta membagikan brosur dan kartu nama di sekitar lokasi usaha Anda. Semakin aktif Anda menginformasikan keberadaan bisnis kentang ulir tersebut, maka semakin besar pula peluang pasar yang Anda ciptakan untuk mendatangkan banyak konsumen.

Disamping aktif berpromosi secara offline, Anda juga bisa melebarkan sayap dengan memanfaatkan media online untuk memperluas jangkauan pemasaran. Dalam hal ini para pelaku usaha bisa memanfaatkan jejaring sosial maupun forum-forum bisnis yang ada di internet, untuk memperluas jaringan bisnis yang dimiliki. Strategi pemasaran ini terbukti cukup efektif guna menjaring banyak konsumen dan melakukan branding produk agar keberadaan bisnis Anda semakin dikenal banyak orang.

Kunci Sukses
Kualitas cita rasa yang ditawarkan dan kisaran harga yang terjangkau semua kalangan, menjadi dua kunci utama yang perlu Anda perhatikan untuk mencapai kesuksesan bisnis kentang ulir. Sebagai salah satu camilan yang cukup familiar di kalangan masyarakat, tentunya Anda harus mengolah kentang selezat mungkin dan menawarkannya ke pasaran dengan harga jual yang cukup bersahabat.

Analisa Ekonomi

Modal awal
Both cantik                                     Rp 2.500.000,00
Mesin ulir kentang                              Rp   850.000,00
Kompor gas dan penggorengan                     Rp   250.000,00
Botol bumbu @ Rp 3.000 x 20 btl                 Rp    60.000,00+
Total                                           Rp 3.660.000,00

Peralatan mengalami penyusutan setelah dipakai 5 tahun (60 bln) :
1/60 x Rp 3.660.000,00               =          Rp 61.000,00

Biaya operasional per bulan
Bahan baku :
Kentang (@ Rp 10.000/kg x 300 kg)               Rp 3.000.000,00
Aneka rasa bumbu                                Rp   500.000,00
Minyak goreng dan tabung gas                    Rp   500.000,00
Kemasan produk                                  Rp   300.000,00
Sewa tempat depan minimarket                    Rp   600.000,00
Biaya penyusutan                                Rp    61.000,00+
Total biaya                                     Rp 4.961.000,00

Omzet per bulan
Penjualan per hari :
@ Rp 8.000,00 x 25 bungkus                      Rp 200.000,00
Penjualan per bulan :
Rp 200.000,00 x 30 hari              =          Rp 6.000.000,00

Laba bersih per bulan
Rp 6.000.000,00 – Rp 4.961.000,00    =          Rp 1.039.000,00

ROI (Return of Investment)
(Modal awal : laba bersih per bulan) =          3,5 bulan

Semoga informasi peluang bisnis sampingan mengalir dari berjualan kentang ulir ini tidak hanya menjadi koleksi ide bisnis bagi pembaca maupun para pemula, namun juga dapat diaplikasikan secara langsung dalam kehidupan nyata. Maju terus UKM Indonesia dan salam sukses.

Sumber gambar :
1. http://d5d.org/wp-content/uploads/2012/06/Cara-Membuat-Kentang-spiral.jpg
2. http://kkcdn-static.kaskus.co.id/images/2012/06/07/1800928_20120607012625.jpg
  •  
  •  
  •  
  •