Peluang Usaha Waralaba Bakso Malang Cak Eko

Bagi masyarakat Indonesia, jajanan bakso adalah salah satu jajanan yang “gak ada matinya”. Oleh sebab itu, terjun ke dalam bisnis makanan bakso adalah salah satu alternatif bisnis yang dapat memberikan prospek ke depan yang cerah.

Meskipun banyak mereka bakso yang ditawarkan di pasar, dengan segmen pasar yang relatif luas, diperlukan standar kualitas tertentu supaya bisnis bakso tetap langgeng. Bakso Malang yang memiliki kekhasan adalah Bakso Malang Kota ‘Cak Eko’.

Didirikan pada awal 2006, Bakso Malang Kota ‘Cak Eko” boleh dibilang adalah satu-satunya Bakso Malang yang memiliki banyak penggemar fanatik. Alhasil, ketika mulai diwaralabakan pada September 2006, peminat terhadap waralaba Bakso Malang Kota Cak Eko kian besar saja. Asal tahu saja, jumlah cabang Bakso Malang Kota ‘Cak Eko’ saat ini telah mencapai 26 buah dimana 24-nya adalah milik franchisee.

Franchise Manager Bakso Malang Kota Cak Eko menceritakan, usahanya ini memang awalnya dibuka di pinggir jalan di Jatiwarna, Bekasi pada Maret pada 2005. Seiring usaha yang laris manis, Bakso Malang Kota Cak Eko pun akhirnya sanggup menyewa sebuah outlet di Tamini Square pada 2006. Saking larisnya usaha si bundar ini, banyak konsumen yang tertarik untuk bekerjasama. Akhirnya jadilah usaha ini dikembangkan melalui sistem waralaba. “Kita mulai franchise justru karena banyak permintaan dari konsumen yang makan, nyoba bakso kami dan memberi masukkan untuk dikerjasamakan saja,” katanya.

Menurut Cak Eko begitu Henky Eko Sriyantono biasa disapa, banyaknya penggemar Bakso Malang Kota ‘Cak Eko’ karena bakso malangnya memiliki banyak keunggulan antara lain dari rasa kuah dan varian isinya yang berbeda dengan kebanyakan bakso malang lain. “Saya butuh tiga bulan untuk menemukan formula yang pas seperti sekarang ini,” ujarnya bangga. Labih jauh kata Cak Eko, formula yang ditemukannya sangat sehat karena tidak mengandung bahan pengawet.

Karena itu, tak salah bila kemudian pada 23 Februari 2007 lalu di Hotel Borobudur Cak Eko mendapat penganugerahan sebagai “Indonesian Creative Innovation Award 2007” dari Kementerian Koperasi dan UKM serta Kementerian Perdagangan Republik Indonesia. Untuk itu, Bakso Malang Kota Cak Eko menyadari kekuatan dan kelemahan berbisnis bakso. Banyaknya pesaing yang hadir di kancah bisnis restoran Indonesia membuat Bpk. Henky Eko Sriyantono alias Cak Eko semakin berkomitmen dalam meningkatkan kualitas produknya.

Dengan memperhatikan kebersihan, kehalalan, higienitas, dan kesehatan, serta sertifikat halal MUI dan sertifikat BPOM Dinkes serta sertifikat uji laboratorium Bebas Formalin, borax, dan zat zat lain yang membahayakan tubuh konsumen yang dikeluarkan oleh Balitbang, Industri Depperin .

Dengan komitmen yang dimiliki Cak Eko dalam memperhatikan kualitas produk baksonya, tidaklah heran bila hingga saat ini, waralaba Bakso Malang Kota Cak Eko telah memiliki 75 gerai yang tersebar di yang tersebar di Sumatera, Jawa, Kalimantan, hingga Sulawesi. Tidak hanya itu. Setelah dinobatkan sebagai Pemenang I Bisnis Indonesia Young Entrepreneur Award 2008 Kategori Utama pada tanggal 9 Juli 2008, dalam waktu dekat ini, franchise Bakso Malang Kota Cak Eko akan membuka cabangnya di Singapore dan California, USA.

Menu Produk yang ditawarkan Bakso Malang Kota Cak Eko adalah : Bakso Campur, Siomay & Batagor, Bakso Urat / Halus, Soto Ayam & Daging, Cwie Mie Malang, Nasi Goreng Jawa, Mie Ayam, Mie Goreng Jawa, Mie Ayam Bakso, Mie Godok & Rawon.

Sedangkan untuk menu minumannya, Bakso Malang Cak Eko menawarkan : Aneka Juice Segar, Es Campur, Sekoteng, Es Dawet, dll. Diracik dengan bumbu-bumbu asli pilihan dan daging sapi segar pilihan tanpa bahan pengawet atau obat-obat yang membahayakan. Mewarisi resep turun-temurun mencoba memanjakan lidah para penggemar makanan bakso di seluruh nusantara sehingga tidak perlu lagi jauh-jauh pergi ke kota Malang.

SISTEM KEMITRAAN USAHA / WARALABA

1. Perjanjian kerjasama mitra usaha Bakso Malang Kota “Cak Eko” diberikan secara perorangan, seorang mitra usaha adalah sekaligus seorang pemilik atau pengelola yang berhak mengoperasikan suatu cabang Bakso Malang Kota “Cak Eko” dalam kurun waktu 5 tahun.
2. Selama terikat kontrak, seorang mitra usaha berhak menggunakan Merk Dagang Bakso Malang Kota “Cak Eko”, Sistem Operasional, Sistem Pelaporan, Sistem Administrasi, Sistem Sumber Daya Manusia dan Sistem Marketing.
3. Untuk menjaga kualitas yang sama, maka seorang mitra usaha harus mengirim karyawannya untuk menjalani pelatihan di Manajemen Bakso Malang Kota “Cak Eko”.

KEUNTUNGAN BERMITRA USAHA

Sebagai seorang mitra usaha Bakso Malang Kota “Cak Eko” , material yang akan diterima adalah :
1. Kesempatan untuk memiliki usaha sendiri, tetapi tidak dengan sendiri.
2. Alat bantu guna mendukung keberhasilan usaha, dalam hal sistem operasional, sistem pemasaran, pemilihan lokasi, pasokan bahan baku, dan sebagainya.
3. Investasi sepenuhnya milik anda, setelah operasional seluruhnya dalam kendali dan pengawasan anda.
4. Kemungkinan keberhasilan lebih besar dibandingkan anda membangun usaha dengan sistem baru anda sendiri, survey menunjukkan 80% keberhasilan bisnis jika kita mengikuti bisnis yang sudah jadi dan kegagalan berkisar 20%, prosentase tersebut berbanding terbalik jika anda membangun usaha secara sendirian.
5. Semua usaha mengandung resiko, tetapi kami berusaha meminimalisir tingkat resiko yang mungkin terjadi dengan cara membantu sepenuhnya keberhasilan mitra usaha menuju sukses.
6. Setelah berakhirnya masa perjanjian mitra usaha atau yang ditunjuk akan diprioritaskan untuk memperpanjang perjanjiann yang akan diatur kemudian, setelah dievaluasi.

PAKET DAN BIAYA WARALABA

I. Paket Food Court Mall
Franchise Fee     : 47 juta
Royalty Fee         :3,5% dari total omzet perbulan
Jangka Waktu     : 5 tahun

II. Paket Mini Resto (40 – 80m2)
Franchise Fee     : 77 juta
Royalty Fee         :3,5% dari total omzet perbulan
Jangka Waktu     : 5 tahun

III. Paket Resto (> 80m2)
Franchise Fee     : 99 juta
Royalty Fee         :3,5% dari total omzet perbulan
Jangka Waktu     : 5 tahun

Alokasi dana Franchise Fee:
1. Hak menggunakan merk/logo Bakso Malang Kota “Cak Eko” selama 5 tahun
2. Design Outlet & Penataan Ruang
3. Pelatihan Karyawan
4. Papan Nama (Neon Box)

Alokasi dana Royalty Fee:
1. Promosi
2. Pengawasan Operasional
3. Quality Assurance

ATURAN OPERASIONAL

1. Untuk menjaga keseragaman rasa dan kualitas, maka selama menjadi mitra Bakso Malang Kota “Cak Eko”, maka semua bahan baku/bahan jadi untuk operasional/berjualan harus di supply dari pihak Manajemen Bakso Malang Kota “Cak Eko”.
2. Pemesanan bahan baku dapat dilakukan mitra pada pukul. 06.00 s/d 20.00 WIB dan pihak manajemen akan melakukan pengiriman sesuai permintaan.
3. Pembayaran bahan baku/bahan jadi dilakukan pada saat bahan tersebut dikirim dan telah diterima di lokasi mitra.
4. Pihak manajemen secara berkala akan melakukan pengontrolan di lokasi mitra mengontrol standar pelayanan, kualitas bahan dan rasa.
5. Pihak Manajemen Bakso Malang Kota “Cak Eko” bersama-sama pihak mitra tiap awal bulan bersama-sama melakukan penghitungan omzet penjualan bulan sebelumnya sekaligus evaluasi.
6. Pihak mitra dilarang keras menggunakan bahan baku/bahan jadi diluar produksi manajemen Bakso Malang Kota “Cak Eko”.
7. Apabila ditemukan penyimpangan atau pelanggaran dari mitra maka secara otomatis kontrak perjanjian kerjasama berakhir dan saat itu juga pihak mitra tidak berhak menggunakan nama Bakso Malang Kota “Cak Eko”. Semua atribut yang ada akan ditarik oleh pihak Manajemen Bakso Malang Kota “Cak Eko”.

Peluang usaha waralaba bakso Malang Cak Eko cukup menjanjikan, Anda pun juga tak perlu khawatir dengan pasokan bahan bakunya. Karena akan rutin dipasok oleh perwakilan Bakso Malang Kota Cak Eko. Perwakilannya itu ada yang berlokasi di Jatiwarna untuk memasok cabang-cabang di Indonesia bagian Barat, dan yang di Surabaya dan Sidoarjo untuk memasok cabang di Indonesia bagian Timur.

” Tidak ada keluhan yang signifikan selama usahanya berjalan dua tahun belakangan ini. Hanya saja, keluar masuk pegawai kadang membuat pengusaha harus mengeluarkan tenaga tambahan untuk mengajari kembali pekerja barunya ” jelas Cak Eko.

Sumber gambar : http://www.detikfinance.com/images/content/2008/04/02/480/Bakso%20Cak%20Eko.jpg

51 Komentar

  1. Saya ada rencana untuk memiliki usaha dibidang kuliner, terutama bakso malang. bisa saya dapat kontaknya untuk diskusi lebih panjang terkait kemitraan ini. No kontak saya 081242387831. Terima kasih

  2. Saya pengen buka bakso malang cak eko di kota kupang ntt, kira2 modal awal semuanya brp, trus bgmana caranya utk franchisenya

  3. bisa saya minta proposal penawarannya Cak, lengkap dengan Spec tempat yang di haruskan untuk mendukung kelancaran bisnis ke depan. sebagai informasi saya tinggal di Banjarmasin Kalimantan Selatan, 17 tahun bekerja di perhotelan dan serius ingin belajar bisnis bakso. mudah2an ada jodoh Cak… Amin Ya Rabb

    Terimakasih

  4. Ass .yg saya pikirka adalah berapa modal awal yg saya harus siapakan dan apa saja yg bisa saya dapatkan dari kemitraan ini .tq

  5. Kira” law sya mau kerja sama untuk mnyuplai bhan baku berupa dging bisa ga pak?kebetulan usaha sya begerak dibidang pnjualan dging sapi fresh

  6. saya tinggal d kota dingin takengon aceh tengah propinsi aceh, pengen buka franchise bakso malang kota cak eko. bisa kirim proposal ke email saya. terima kasih banyak.

  7. saya tertarik dengan bisnis franchise yang anda kembangkan
    minta tolong dikirmkan penawaran dan bisnis plan serta sedikit penjelasan mengenai kemudahan menjadi franchisor,tq

  8. Assalamu’alaikum wr.wb

    Mohon dikrim lewat email bagaimana cara bergabung menjadi franchaisee, saya tertarik dengan usaha bakso cak eko, mohon konfirmasinya.
    Terima kasih,

  9. sy mhn informasi lbh jauh jk sy berminat buka usaha ini di kota Palembang… adakah syarat2 khusus ? langkah awal apa yg dilakukan jika ingin membuka usaha ini ? Brp jangka wkt Pembayaran/biaya Franchise nya ? mhn info… trims, bu hazi

  10. Pak, saya mau bertanya.
    kenapa bisa sukses, kiat2 apa saja yg dilakukan bapak untuk membuat usaha baso malang cepat laris?

  11. assalamualaikum.
    pak saya mau usaha tapi modal saya kecil.
    gimana pak ya.
    terus usaha apa yang harus saya lakukan.
    kayanya saya tertarik sama usaha yang bapak lakukan.

  12. Saya beralamat di Perumahan Cikarang Baru, Cikarang-Bekasi, ( termasuk dekat dengan kawasan Industri Jababeka ).

    bagaimana caranya bisa joint di bisnis waralaba Bakso Malang cak Eko ini ?

    Note : untuk hal usaha dagang, saya masih pemula.

    Terima kasih.

    Yasa.

  13. saya mau coba baksonya,di makasar ada nggak outletnya.
    apa ada peluang untuk buka outlet lagi di makasar,kira2 berapa dana yg harus sy sediakan termasuk ut sewa tempat.
    mohon ditanggapi,terimakasih atas bantuannya.

  14. saya tinggal didaerah pamulang deket ama pamulang square…. sy sangat tertarik ingin bergabung dengan bakso “cak eko”… untuk bhn pertimbangan sy , saya mohon dikirimkan secara detail persyaratan dan rugi laba bisnis yang anda kelola. Atas perhatiannya, saya ucapkan terima kasih. ( salam bapak : Adi = 08562534646)

  15. Saya mau tanya ya, saya mau makan bakso cak eko, ada di mana aja ya alamatnya? Saya carri di web gak ad alamat. Posisi saya di jakarta barat.. Thx

  16. Saya berminat bisnis Baso Malang di daerah saya yaitu Garut. Penggemar baso disini sangat tinggi. Mohon informasi selanjutnya ttg persiapan2 administrasi dan persyaratan2 lain utk proses kerjasama ini, terima kasih.

  17. asllmlkm, cak eko, saya ada di karawang barat, saya tertarik untuk ikut usaha bakso malang cak eko, bisa minta tolong dikirim syarat2 untuk franchise nya? Terimakasih..

  18. saya sangat tertarik ingin membuka bisnis bakso “Cak Eko” di kota Makassar, sulawesi selatan. sebagai ibu kota indonesia bagian timur , membuat prospek bisnis bakso di kota ini sangat diminati dan cerah. oleh karena itu, saya mohon dikirimkan secara detail persyaratan dan rugi laba bisnis yang anda kelola. Atas perhatiannya, saya ucapkan terima kasih. email: adhecavalera@yahoo.com

  19. asalamualaikum cak eko,,,saya asli blitar dan saya sangat bnat utuk bermitra dengan cak eko tolong,,penjelasan sejelas jelasnya,,,dan pertanyaan saya apakah alokasi dana tersebut juga untuk pencarian tempat,,atau tempat kami sendir yang mencari,,terima kasih

  20. Di Aceh Budaya makan makanan dari bahan daging adalah tertinggi di Indonesia.Di Aceh, makanan bakso sudah mendarah daging,oleh karena itu FRENCHISE milik anda pasti akan dapat tumbuh.
    Saya adalah “pemain” bakso sejak tahun 80-an, dan saya tertarik untuk bekerjasama dengan perusahaan anda.
    Saya ingin mendapat info lebih banyak tentang bakso malang, tolong kirimkan infonya (adi.winata2020@gmail.com), terimakasih

  21. saya punya lokasi luas 16x8meter yang saya tanyakan seumpama usaha itu bukan bakso aja bisa ngga semisal dijadikan satu dengan usaha aneka minuman dan makanan yang lainya,,,

  22. saya tertarik dan ingin membuka bisnis bakso “cak Eko ” di kota cilegon ,di perumahan pondok cilegon indah (PCI) mohon berikan detail persyaratannya,dan karna tempat saya adalah diperumahan apakah bisa untuk usaha ini. Terima kasih email saya :asmara12345@rocketmail.com

  23. saya sangat tertarik ingin membuka bisnis bakso “Cak Eko” di kotamadya parepare, sulawesi selatan. sebagai kota jasa, niaga dan pendidikan yang terbesar kedua setelah kota makassar di sulawesi selatan, membuat prospek bisnis bakso di kota ini sangat diminati dan cerah. oleh karena itu, saya mohon dikirimkan secara detail persyaratan dan rugi laba bisnis yang anda kelola. Atas perhatiannya, saya ucapkan terima kasih. email: setiahariyasantoso@yahoo.com

  24. Sy ada di sampit Kalimantan Tengah. Kyknya di sampit akan jadi peluang yang bagus u bisnis bakso CAK EKO ini.
    Bisa mnta tlng syarat dan ketentuan detail, dan apakah bisa kita bekerja sama?
    Ini no HP sy 081352784262

  25. semua bahan baku/bahan jadi untuk operasional/berjualan harus di supply dari pihak Manajemen Bakso Malang Kota “Cak Eko”.
    Saya sangat tertarik info nya. Ada paket hemat kah untuk franchise nya ?

  26. saya tertarik dengan usaha cak eko , apakah di daerah mana ya kira 2 masih bisa buka outlet tsb terutama di bekasi atau tempat lain yg direkomendasikan . ? hp saya 0811713789
    salam
    iwan sw

  27. saya tertarik dgn bisnis cak eko, klo dilokasi cikarang sudah ada yg buka blm? tolong dilampirkan alamat master yg sudah ada. dan no telp yg bisa dihubungi.
    thankyou.

  28. ass.cak eko sy hadi dr jepara,saya trtarik bisnis bakso malang,klo sy pny tempat d kcamtan ap memungkinkan u/ d bikin usaha ini,

  29. Dimana ssaya saya bisa hubungi bakso malang cak eko ? aAtau hubungi saya 085266094950. Promosi kok ndak jelas alamatnya.

  30. ass. cak eko

    saya tertarik dengan bisnis franchise yang anda kembangkan
    kebetulan saya memiliki dana yang bisa saya gunakan untuk menjadi franchisor
    minta tolong dikirmkan penawaran dan bisnis plan serta sedikit penjelasan mengenai kemudahan menjadi franchisor sekaligus cerita2 sukses francishor anda. tks

  31. saya sangat tertarik dengan usaha bakso “cak eko”….

    yang ingin saya tau jika saya jadi franchaisee cak eko pengiriman bakso dalam bentuk jadi atau kami hanya diberikan bumbunya saja dan diolah sendiri?

    apa saja kemudahan kemudahan yang akan saya dapatkan jika menjadi franchasee cak eko….

    saya tunggu jawabannya segera….

    terimakasih smoga kita dapat bekerja sama di masa akan datang…
    wass….

    andi jakarta

    Jawaban:
    Terima kasih telah mengunjungi virtual office http://www.bisnisukm.com
    Informasi telah kami kirim melalui email.
    Salam sukses
    Terima kasih

  32. Assm.Cak Eko,

    saya kepingin buka bisnis bakso bisa minta tolong di kirimi penawaran dan bisnis plannya.
    Wasslm.

    Thanks
    Mugi

  33. o telponku 085253172829
    aku orang malang yang hoby makan bakso terutama bakso malang!!! bantu ya cak eko!!!

  34. no telponku 085233172829
    aku orang malang yang hoby makan bakso terutama bakso malang!!! bantu ya cak eko!!!

  35. ass cak eko,,
    saya sangat tertarik dengan prposal kerjasama anda, saya tinggal di medan sumatera utara.
    saya ingin tau bentuk perjanjian dan kontrak kerjasama dengan “cak eko” ini.
    terima kasih

  36. Ass cak Eko,,
    saya tertarik untuk bermitra dengan Cak,,
    saya berdomisili di kota padang- sumbar..
    seandainya cak berkenan, mohon di tindak lanjuti,,
    terima kasih.

  37. Sy dr neo organizer bekerjasama dg AFI(ASOSIASI FRANCHIES INDONESIA)akan mengadakan pameran akbar expo francheis di surabaya,di Gramedia expo bln agustus.sy ingin fax penawaran ke no? Atau alamat email.kami brharap partisipasi usaha bpk/ibu dievent tsb.trmks

Komentar ditutup.