Ide Bisnis: bisnis kuliner

Besarnya potensi bisnis jamur memang tidak perlu diragukan lagi. Hal inilah yang mendorong Ratidjo H.S untuk mengenalkan aneka makanan olahan jamur kepada masyarakat luas melalui Jejamuran Resto yang didirikannya. Tertelak di pinggiran kota Yogyakarta, tepatnya di daerah Niron, Pandowoharjo, Sleman, restoran serba jamur ini tidak lantas sepi dari pengunjung. Meskipun lokasi usahanya jauh dari pusat [...]

Siapa yang tidak mengenal keju? Makanan olahan dari susu tersebut memang memiliki cita rasa yang khas. Selain cita rasanya yang khas, keju juga dikenal sebagai asupan yang kaya kalsium dan vitamin A. Masyarakat kita biasanya menggunakan keju sebagai pelengkap roti. Namun, saat berkunjung ke Dapur Keju Corner di Semarang, kita akan menemukan berbagai jenis olahan keju dalam [...]

Kabupaten Bantul Yogyakarta memiliki kekayaan kuliner yang unik dan bercita rasa tinggi. Selain geplak yang sudah dikenal luas, kabupaten di ujung selatan provinsi DIY tersebut memiliki jenis mie dengan rasa khas serta proses pembuatannya secara tradisional. Mie lethek (lethek artinya kotor) menjadi salah satu kuliner khas yang mampu bersaing dengan produk kuliner lain hingga digemari [...]

Apa yang Anda bayangkan ketika mendengar kerupuk lele? Banyak yang tidak menyangka kalau ikan yang dikenal dengan patil tajamnya ini bisa dibuat kerupuk yang renyah dan gurih. Kita bisa menjumpai produsen kerupuk lele tersebut di Daerah Pulowatu Purwobinangun Pakem Sleman Yogyakarta. Adalah kelompok Artha Mina yang saat ini beranggotakan 3 orang berhasil mengembangkan diversifikasi produk [...]

Pernahkah terlintas di benak Anda untuk membangun bisnis usaha bumbu masakan? Jika belum, sebaiknya Anda belajar dari seorang Budi Sutrisno (36). Lelaki asal kota lumpia Semarang ini sejak satu setengah tahun yang lalu menggeluti usaha di bidang pembuatan bumbu masakan dan tepung kentucky. Bagi sebagian orang, menggeluti usaha bumbu masakan skala home industry seperti Pak [...]