Comments on: Pengawetan Ikan

By: joko mart

joko mart — Wed, 26 Oct 2011 03:19:11 +0000

ups pas bgt nih… Bagai mana agar patin asap dapat bertahan 2 minggu dlm suhu kamar ? biasanya 4 hari sdh tidak layak konsumsi

By: ouznul

ouznul — Thu, 06 May 2010 12:49:39 +0000

brow g mana sih pengawetan ikan dengan es

By: DIAH

DIAH — Fri, 31 Jul 2009 18:37:18 +0000

Pengawetan ikan dg menggunakan minyak atsiri bsa ya?gmana teknikx dan literatur blh dunk bagi2,trus kalo dg pengasapan cair bsa ya?gmana cranya mw tw dunk?lumayan bhn skripsi. dan kalo mw pkl di tempat pengawetan ikan dmana ya pngen bnyk blajar soalnya lokasi kl bs di jogjakarta. mhn bntuanx dbls cpt trma ksh.

By: cah ngganen

cah ngganen — Fri, 08 May 2009 11:18:00 +0000

Saya mau tanya apakah trik atau kiyat-kiyat diatas bisa diterapkan untuk mengawetkan ikan emas atau ikan tawar. soalnya di desa saya itu sangat potensial untuk budidaya ikan emas terimakasih…(Ngadirejo temanggung).

By: akbar

akbar — Thu, 07 May 2009 07:48:29 +0000

apa manfaat asap cair untuk ikan,bgmn caranya,daerah mana saja yg paling seneng mengkomsumsi hasil ikan yg hbs diasapi,karena ikan yg hbs diberi asap cair akan berubah jd warna coklat dan menimbulkan bau asap,jadi menurut saya itu tdk bisa dikatakan ikan segar?trims

By: lisna

lisna — Fri, 03 Apr 2009 03:35:49 +0000

teknologi dengan asap cair dari pembakaran batu bata seperti apa? mohon penjelasannya…

By: iyong

iyong — Mon, 22 Dec 2008 04:49:09 +0000

mengapa di penjualan supermarket penyimpanan ikan lebih baik menggunakan es batu dari pada disimpan pada freezer?

By: tagara

tagara — Fri, 05 Dec 2008 07:08:35 +0000

ada lagi teknologi penanganan ikan yang menggunakan senyawa-senyawa alami dari alam. misalnya temulawak, picung dan lain sebagainya. atau sargasum dan larutan fermentasi kubis yang dapat memperpanjang masa simpan dan kesegaran ikan. cuma kayaknya agak jarang diketahui masyarakat ya..cuma dikalangan tertentu saja. mungkin hal-hal tersebut bisa dibahas di situs ini, untuk membuka wawasan masyarakat.

By: Krisna

Krisna — Fri, 19 Sep 2008 07:17:54 +0000

info yang bagus buat kita kita yang mau buka usaha..
thanks yach..
tetep bagi bagi ilmu bua semuannya yach..

By: Rika

Rika — Thu, 18 Sep 2008 04:50:39 +0000

saya ingin menanyakan tentang bagaimana teknik pengawetan ikan dengan menggunakan es balok .
trims