
Bekicot tergolong ke dalam hewan lunak (mollusca) dari kelas Gastropoda yang berarti berjalan dengan perut. Bekicot merupakan hewan yang berasal dari Afrika Timur. Oleh karena mudah berkembang biak, bekicot menyebar ke seluruh kawasan dunia. Bekicot selain sebagai pakan ternak, juga merupakan sumber protein hewani yang bermutu tinggi karena mengandung asam-asam amino esensial yang lengkap. Banyak masyarakat yang menggemari makanan bekicot (sate bekicot, keripik bekicot). Selain itu, bekicot juga dipakai dalam pengobatan tradisional, karena ekstrak daging bekicot dan lendirnya sangat bermanfaat untuk mengobati berbagai macam penyakit seperti abortus, radang selaput mata, sakit ketika menstruasi, sakit gigi, gata-gatal, dan lain-lain.
Pada awalnya, bekicot banyak diburu kaum petani karena merupakan musuh dan hama bagi tanaman. Namun, kini bekicot banyak diburu dan dikumpulkan untuk komoditas ekspor. Permintan terhadap bekicot termasuk sangat tinggi, terutama dari Negara Prancis, Jerman, serta Jepang sebagai makanan.
Bekicot juga bisa dibudidaya dengan cara yang cukup mudah, sederhana, dan menguntungkan. Mengingat prospek bekicot yang cukup cerah, diperlukan upaya untuk menghasilkan bekicot secara terus-menerus tanpa harus bergantung pada kondisi alam. Berikut beberapa hal yang dibutuhkan untuk budidaya bekicot:
Daftar Isi
1. Lokasi
Lokasi yang sesuai untuk budidaya bekicot adalah lokasi yang basah serta lembab dan terlindung dari cahaya matahari secara langsung. Selain itu juga tanah yang disukai adalah tanah yang banyak mengandung kapur sebagai zat untuk pembentukan cangkang.
2. Sarana dan Peralatan
– Kandang
Persyaratan mengenai kelembaban dan keteduhan menjadi hal yang perlu diperhatikan ketika kita akan budidaya bekicot. Karena dalam kehidupan aslinya, untuk berkembang dengan baik, bekicot senang dengan keadaan yang lembab dan teduh. Kandang tersebut didirikan pada tanah kering, teduh, lembab dengan suhu udara berkisar 25-30º C. Dalam pemeliharaannya, bekicot dapat juga dipelihara secara terpisah maupun campuran antara yang besar dan yang kecil. Bila dilakukan secara terpisah, maka resikonya harus dibuat beberapa kandang. Fungsi kandang itu antara lain untuk penetasan, pembesaran dan sebagai kandang induk.
Ada tiga cara berternak bekicot di dalam kandang, antara lain:
Kandang terbuat dalam lembaran kayu triplek yang berkaki dengan ukuran panjang dan lebar kandang adalah 1 x 1 meter, tinggi 1,25 meter. Di atas kotak tersebut diberi
kawat kasa, agar bekicot tidak keluar dari dalam kandang. Sebaiknya di atas kotak perlu dibuatkan tempat berteduh, agar keadaan tempat selalu gelap/tidak langsung kena sinar matahari.
– Kandang bak semen
Pembuatan kandang ini sama dengan kandang kotak kayu. Dalam bak semen yang perlu diperhatikan adalah alasnya. Untuk menciptakan suasana lembab, alas semen perlu diberi tanah dan cacing untuk menggemburkan tanah dan menyerap kotoran yang dikeluarkan bekicot. Tebal lapisan tanah di dalam bak sekitar 30 cm. Zat-zat makanan yang diperlukan bekicot hendaklah selalu tersedia di dalam bak.
– Kandang galian tanah
Tanah digali dengan ukuran panjang, lebar dan tinggi 1 x 1 x 1 m. Perlu diperhatikan sebaiknya tanah galian yang akan digunakan untuk kandang dipilih yang agak kering. Sebaiknya kandang dibuat di bawah pohon yang rimbun, kalau dindingnya terlalu basah perlu diberi lapisan pasir. Untuk menjaga keadaan selalu gelap, seperti cara pertama dan kedua, di atas kandang perlu dibuatkan bedeng sebagai penutup. Masa panen, bila kandangnya terbuat dari tanah galian, cara pengambilannya dilakukan dengan menggunakan galah yang bisa menjepit bekicot agar bekicot dan telurnya tidak rusak.
3. Pembibitan
Tidak semua jenis bekicot cocok untuk dibudidayakan. Dua jenis bekicot yang biasa diternakkan, yaitu spesies Achatina fulica dan Achatina variegata. Ciri bekicot jenis Achanita fulica biasanya warna garis-garis pada tempurung/cangkangnya tidak begitu mencolok. Sedangkan jenis Achatina variegata warna garis-garis pada cangkangnya tebal dan berbuku-buku.
– Pemilihan Bibit Calon Induk
Jika bibit unggul belum tersedia maka sebagai langkah pertama dapat digunakan bibit lokal dengan jalan mengumpulkan bekicot yang banyak terdapat di kebun pisang, kelapa, serta semak belukar. Bekicot yang baik dijadikan bibit adalah yang tidak rusak/cacat yang sementara waktu dan yang besar dengan berat lebih kurang 75-100 gram/ekor.
– Reproduksi dan Perkawinan
Bekicot biasanya mulai kawin pada usia enam sampai tujuh bulan ditempat pemeliharaan yang cukup memenuhi syarat. Pada masa kawin bekicot betina mulai menyingkir ke tempat yang lebih aman. Bekicot bertelur di sembarang tempat. Jumlah telurnya setiap penetasan biasanya lebih dari lima puluh butir (50-100). Jumlah produksi telur tergantung masa subur bekicot itu sendiri. Besar telur bekicot tidak lebih dari 2 mm.
Beberapa perawatan dalam budidya bekicot antara lain sebagai berikut:
1. Menjaga kelembaban lingkungan bekicot sangat suka tempat yang lembab sehingga untuk mempertahankan kelembaban lingkungan dapat digunakan atap atau perlindungan lain. Pada musim panas kelembaban lingkungan dapat dipertahankan dengan menyiramkan air lokasi peternakan setiap hari.
2. Pemberian pakan yang bermutu secara teratur agar hasil budidaya berhasil dengan baik diperlukan pemberian pakan yang bermutu dan teratur. Pemberian pakan berpedoman pada mutu pakan dan kebiasaan waktu makan. Mutu makan yang baik akan menentukan kualitas daging bekicot. Mutu pakan yang baik dapat dipenuhi dengan memberi pakan berupa daun-daunan yang disukai dan buah-buahan. Misalnya; daun dan buah pepaya, daun bayam, buah terung mentimun, dan lain sebagainya.
3. Menjaga areal agar tidak dimasuki hewan lain agar bekicot dapat tumbuh baik tanpa gangguan dari hewan yang merupakan musuhnya dan hewan yang dapat merebut makanannya maka lahan budidaya harus dijaga agar tidak dapat dimasuki hewan-hewan lain.
Sumber gambar: http://djons.files.wordpress.com/2008/02/bekicot.jpg
Saya cari bekicot di daerah Bogor..
Saya mencari bekicot area Jkt
Sentra budidaya bekicot di bogor dmn ya tepatnya?
Sy ingin belajar beternak bekicot
Saya mw usaha di bidang bekicot..mhon info nyA
Siapa py bekicot, siapa yg mau silahkan email saya,lokasi saya di medan
mau jual pa beli gan
tolong kasih tahu kemana- alamat pemasran bekicot??
terima kasih.
sy peternak membudidayakan bekicot di daerah cibinong-bogor mencari pembeli partai kecil dan besar hub.Email : hadi_sopian@yahoo.co.id
berapa harga perkilonya….
Mohon alamat dan no hp
saya di bogor.. mohon informasi lebih lengkap
saya minat untuk membeli dalam jumlah 20kg tanpa cangkang. rutin 1 minggu sekali.
penawaran email ke faruqirohman@gmail.com
SYA BISA ASAL SERIUS , DAN BISA DI ANTAR
Minta no hp?
Sy siap kirim
Masih mencari bekecot gan
berapa kandungan protein bekicot dan berapa kilokalorinya,mohon info.TQ
Saya lg mencari bekicot di daerah jakarta. Mohon hubungi saya
tolong saya di beri tahu tempat pengepul yang mau menerima hasil panen bekecot di wi layah jember jawa timur.dan berapa harga 1kg.
mau tanya kalau mw jual daging bekicot keman,,..?
aku ingin lbh dlm lge mengetahui ttng bekicot
saya pengen tahu klo menjual bekicot kemna ya?
Klo d padukan antara, budidaya bekicot dgn budidaya cacing hasilny gmna ya…
sepertinya bagus tu sama2 mendukung
Mohon Alamat, NoTelp dan nama pengusaha yang menampung hasil budidaya Bekicot untuk daerah Medan.
Terima kasih.
kalo peternak di jogya dimana?
saya sedang berusaha budidaya bekicot.tapi bekicot2 yg baru menetas dalam beberapa hari pada mati,padahal kelembaban sudah cukup,saya beri makan lumut dan bubuk kapur seperti yg pernah saya baca.
pemasaran bekicot ini kmana
saya juga mau nanya dimana jualnya?
kalo peternak jogja mana ya?
Pak<sy memmbutuhkan bekicot achantina Fulica sebanyak 5o buah secepatnya?a[akah ada persediaannya?Terimaksih.Mohon konfirmasi secepatnya.