keripik-tempe-usaha-camilan-kering-yang-menguntungkan

“Keripik Tempe” Usaha Camilan Kering yang Menguntungkan

keripik-tempe-usaha-camilan-kering-yang-menguntungkan

Usaha camilan kering menjadi salah satu usaha yang cukup mengiurkan untuk ditekuni. Selain karena mudah untuk dijalankan, usaha camilan bisa dijalankan dengan industri rumahan skala kecil hingga besar. Usaha camilan termasuk dalam usaha yang menguntungkan. Pasalnya masyarakat sangat menggemari camilan kering sebagai camilan sehari-hari.

Jika Anda pernah singgah ke kota Cilacap pasti pernah mencicipi jajanan khas kota tersebut. Ada beberapa macam makanan khas daerah tersebut, salah satunya adalah camilan berbahan dasar tempe. Ada yang tahu camilan ringan khas kota Cilacap ini? Yup, sudah pasti keripik tempe. Keripik tempe adalah produk industri rumahan di Desa Rawaapu, Patimuan, Cilacap.

Camilan ini terbuat dari bahan dasar tempe yang diiris tipis, dicelupkan dalam adonan tepung terigu encer. Kemudian digoreng dengan minyak kelapa hingga kering. Hasilnya, adalah keripik renyah yang gurih dan lezat.

Usaha Camilan Kering Keripik Tempe

Produksi

Produk kripik tempe di Desa Rawaapu Cilacap menjadi industri rumahan yang banyak dikelola oleh kaum perempuan. Meskipun sebagai usaha sampingan namun kenyataanya mampu menambah pemasukan sekaligus membangun industri rumahan untuk menjadi produk khas kota tersebut.

Kripik tempe yang sudah digoreng lalu dibungkus dalam kemasan plastik berisi kurang lebih 8 buah. Label kemasan cukup dengan kertas fotokopi bertuliskan merek dan alamat produsen. Setiap bungkus keripik dijual secara grosiran ke pasar kecamatan dengan harga Rp 2.500,- selanjutnya dijual eceran dengan harga Rp 3.000,- pada tahun 2010 lalu.

Kualitas dan Kebersihan

Membuat keripik tempe yang gurih perlu ketelitian dan kebersihan. Tempe harus terbuat dari kedelai yang berkualitas bagus supaya pada saat vermentasi rasanya tidak pahit. Kedelai yang bagus juga memudahan pengirisan tempe menjadi lembaran kripik tipis. Selain itu, minyak kelapa yang digunakan harus berkualitas bagus supaya kripiknya wangi dan tidak sangit.

Menurut salah satu warga, para produsen kripik lebih memilih minyak kelapa buatan sendiri dibanding membeli minyak kelapa curah yang dijual di pasaran. Tempenya sendiri diambil dari Kecamatan Sidareja dan Gandrung yang dikenal dengan produsen tempe mendoan. Selain keripik di Desa Rawaapu juga berkembang industri rumahan makanan ringan lainnya, seperti sale pisang, kripik pisang, dan lain-lainnya.

Pemasaran

Pemasaran produk industri rumahan makanan ringan di Desa Rawaapu selama ini tidak terlampau sulit. Mereka menitipkan produknya di warung-warung kecil dan pasar kecamatan terdekat.

Tidak terlampau sulit untuk menawarkan kepada masyarakat sekitar. Meski mereka mempromosikan dengan cara yang masih sederhana. Namun jumlah permintaan produk cukup tinggi. Kenaikan permintaan tersebut biasanya terjadi pada masa-masa liburan karena banyak warga Desa Rawaapu yang bekerja di luar daerah memborongnya sebagai oleh-oleh.

Sebagai Pemasukan Warga

Industri ini mampu menjadi pemasukan keluarga, terutama setelah masa tanam padi. Setelah panen warga banyak yang menganggur menunggu panen padi. Pada masa tersebut warga biasa menyebutnya sebagai musim paceklik.

Jika sudah memasuki masa tersebut pemasukan menjadi sulit, akhirnya para perempuan banyak yang berinisiatif membuat industri rumahan dan pedagang keliling. Dan kini usaha camilan kering ini sudah menjadi peluang sukses usaha rumahan.

Tidak hanya itu saja usaha camilan kering keripik tempe khas Cilacap ini menjadi salah satu solusi menambah pemasukan para ibu rumah tangga sekitar. Sekaligus membangun industri rumahan hingga menjadi produk khas kota tersebut. Pastinya sangat menyenangkan dan menguntungkan bukan?

Analisa SWOT Usaha Camilan Kering Keripik Tempe

Kekuatan (Strenght)

Setelah mengetahui ulasan diatas, bisa dikita ketahui bahwa usaha ini dapat dijalankan dengan skala kecil industri rumahan. Dengan begitu modal usaha yang dibutuhkan juga relatif rendah.

Kemudahan dalam mengolah, memproduksi, serta bahan baku dan peralatan yang digunakan menjadi keuntungan tersendiri ketika memilih usaha ini untuk ditekuni. Meskipun usaha ini bisa dijalankan dengan skala kecil namun keuntungan yang didapatkan lumayan cukup besar. Baca juga tips jitu menyusun strategi pemasaran usaha kecil.

Kelemahan (Weakness)

Namun kelemahan dari usaha yang satu ini terletak pada bahan baku tempe. Jika tidak hati-hati dan pandai dalam memilih bahan yang berkualitas maka produk yang dihasilkan akan kurang memuaskan dan tentunya akan pahit. Kesalaan dalam memilih bahan baku ini juga akan mengakibatkan pengirisan tempe menjadi lembaran keripik yang kurang sempurna. Dan jika minyak kelapa yang digunakan kurang berkualitas maka kripiknya kurang wangi dan sangit.

Peluang  (Opportunity)

Usaha camilan kering keripik tempe ini memiliki prospek yang cukup bagus. Pasalnya camilan ini cukup digandrungi masyarakat sekitar kota Cilacap. Selain itu camilan ini telah menjadi snack kering khas daerah. Maka tak heran jika kini permintaan pasarnya cukup tinggi karena banyak yang membelinya sebagai oleh-oleh khas derah.

Ancaman (Treath)

Camilan kering keripik tempe ini memang menjadi makanan khas daerah yang banyak dicari sebagai oleh-oleh. Namun ancaman yang mungkin terjadi adalah persaingan pasar di era modern yang semakin ketat. Agar dapat bersaing dipasaran dan dapat memenangkan persaingan maka usahakan untuk selalu membuat inovasi varian rasa.

Semakin kreatif dalam memasarkan produk dengan memasarkanya melalui berbagai media sosial. Membuat kemasan yang lebih menarik untuk membantu menyempurnakan kemasan produk Anda. Untuk mendapatkan kemasan dengan desain yang menarik dan tentunya kekinian Anda bisa cek di diKemas.com, disana Anda bisa menemukan berbagai jenis kemasan menarik dengan berbgai bentuk dan ukuran, yang pastinya bisa desain sesuai dengan keinginan Anda.

Semoga informasi diatas dapat menginspirasi Anda untuk menekuni sebuah usaha. Simak juga beberapa inspirasi bisnis untuk pemua dan inspirasi bisnis dari para pengusaha sukses berikut ini. Sedikitnya ada 50 lebih pegusaha cafe, restoran, rumah makan, strategi pemasaran, cara menghadapi kendala bisnis, tips dan trik membangun bisnis dari nol. Untuk mengetahui lebih lengkapnya cara menghadapi kendala bisnis bisa mengunjungi video dari bisniskuliner.id atau bisa KLIK DISINI.

Salam sukses !

sumber gambar : https://www.danafina.com/solusi-kredit-macet/ 
Tags

Artikel Terkait

76 Comments

  2. numpang tanya sebetuulnya keripik tempe merupakan makanan khas mana ?

  5. .Gimana sh cara bikin kripik tempe yg lembarannya gedhe ..
    kemaren aku udah mbuat tapi yang kecill ..

    makasih ..

    • Terimakasih telah berkunjung di bisnisukm.com. Tak jauh berbeda dengan proses pembuatan keripik yang telah dicoba Sdri. Ayoe, untuk pembuatan keripik tempe yang lembarannya besar itu menggunakan bahan tempe (mentah) yang ukuran besar. Biasanya tempe ukuran besar dijual di pasaran dengan kemasan plastik atau bisa juga menggunakan bahan baku tempe dari daerah Purwokerto dan sekitarnya yang memang memiliki ukuran lebih besar dibandingkan dengan ukuran tempe di daerah lain. Semoga bisa membantu dan salam sukses!

      • share info ya :) . tempat bisnis umkm keripik tempe yang recomended untuk dijadikan tempat penelitian dimana ya ?, kebetulan saya tertarik untuk mengangkat bisnis umkm keripik tempe menjadi topik skripsi saya. terimakasih

  6. Mbak Saya berkali kali membuat kripik tempe tapi ga tahan lama jadi cepat lembek. boleh tahu rahasianya ga…terima kasih.

  9. saya membut keripik tempe setelah beberapa jam jadi lembek dan tidak crispy lagi……….. saya ingin tahu bagaimana cara membuat keripik tempe agar tahan lama dan tetap kriuk kriuk……….? trims……….

  10. Mbak… keripik tempe bisa kriuk kriuk itu bagaimana caranya…. Tidak lembek… tetapi tetap renyah dan garing… Terima kasih…

  11. wacana yg bagus untuk menambh penghasilan rumah’n,,bsa di cba nich?

  12. info yang menarik…..sdh lama sy ingin mencobanya..bisa minta resepnya skalian tips cara membuatnya…..trims

  14. aslmkm..
    mba mau tnya
    itu bsa smpe garing gtu gmn?
    sy pernah buat tp hsilny ky gorengan tempe biasa,,,

    trmksih

  16. Saya sangat tertarik dengan usaha ini.
    Tolong berikan saya informasi tentang SWOT usaha ini…

    Yande Sutawan

  18. saya adalah penggila keripik tempe tapi setiap saya membut keripik tempe setelah beberapa jam jadi lembek dan tidak crispy lagi……….. saya ingin tahu bagaimana cara membuat keripik tempe agar tahan lama ? apakah menggunakan bahan pengawet ? kalau iya apa nama bahan pengawet itu ? makasih balas yaaahhhhhh pleaseeee………..

  19. saya pengen tau cara membuat kripik tempe yang renyah,boleh tahu resepnya? tolong kirim resepnya ke email saya,trim’s

  20. apa boleh saya tahu resep dan cara pengolahannya. juga kalkulasi modal minimal yg harus kita miliki.terimakasih.

  26. Sya sgt tertarik dgn peluang bisnis ini, bisa minta di emailkan resep nya serta strategi pemasaran nya..krn ingin mencoba usaha ini, kalau bisa dengan breakdown modal nya..terima kasih banyak..

    Salam sukses

  31. minta dikirimin resep biar keripik singkong renyah dan awet nya,,
    mau mencobanya…
    makasiy sebelumnya..
    klo ga di hp saya 081904111116

  33. assalamualaikum,,,,,,,,,,,,,
    Q tertarik dgn bisnis ini…..
    Q minta tolong d00nnnKKKKKKKK! kirimin resep+cara pembuatan nya+cara pengemasan+cara biyaR jadi kRRRiiiyUUUK2 aBiiiizzz,,,,,,,,
    mohon dikirim di email saya za,.,.,.,.,.,.
    saya ucapkan banyak terimakasih^_^

  34. assalamualaikum

    Bisnis yang menarik,
    tolong dong kirimin resep dan cara pengemasanya saya tertarik dengan usaha tersebut dan bagai mana cara agar awet tahan lama thx sebelumnya

    mohon dikrimkan resep dan cara pembuatannya ke email saya, sebelumnya saya ucapkan terima kasih banyak.

  36. Minta Resep Keripik Tempenya donk biar gurih+awet. Kirim via email aja deh. Thanks,

    Terimakasih atas respon yang telah diberikan, informasi yang dibutuhkan telah kami kirimkan melalui alamat email saudara. Semoga dapat membantu dan salam sukses.

  37. saya aries purwono dsurabaya saya minta tolong donk resep dan cara pembuatan keripik tempe agar renyah serta bisa tahan lama,tolong balas lewat email saya saja ksini:ariespurwono@yahoo.com,trima kasih.cp,085733466331

  38. Minta tlg resep dan cara pembuatannya, jg tips agar tetap renyah dan tahan lama. Tlg krm ke email saya, trima kasih sebelumnya

  39. tolong dong kirimin resep dan cara pengemasanya saya tertarik dengan usaha tersebut dan bagai mana cara agar awet tahan lama thx sebelumnya

  41. Bisnis yang menarik, mohon dikrimkan resep dan cara pembuatannya ke email saya, sebelumnya saya ucapkan terima kasih banyak.

  42. Bisa minta resepnya dari alur proses kedelai-tempe-keripik..sehingga menghasilkan tempe n kripik yang siip??

  43. boleh saya minta resep kripik tempe yg renyah dan awet serta tidak berbau bila diseal dengan menggunakan plastik bening biasa. thanks.

  44. Bisa minta resepnya & cara pembuatannya ?

    Terimakasih atas respon yang diberikan
    Penjelasan telah kami kirimkan melalui email Ibu.

    Terimakasih

    Salam Sukses

  45. bisa minta resep dan cara membuat kripik tempex kah? Cara cara agar bisnis berhasil, trims

  46. boleh minta resepnya mas, saya juga ertarik bisnis ini. sekalian tips agar selalu renyah dan tahan lebih lama …tolong kirim ke email saya ya mas. thanks mas

  47. TOLONG KIRIM RESEP PEMBUATAN KRIPIK TEMPE YA, SKALIAN CARA AGAR KRIPTK TEMPE NYA RENYAH DAN KRIUK2…KIRIM LEWAT EMAIL SAYA..THANKS SO MUCH…

  49. minta resepnya dunk..
    ky’a mnjanjikan jg nh usahanya..

    Terimakasih atas reponnya.
    Untuk penjelasan resep telah kami kirimkan melalui email Bapak.

    Terimakasih

    Salam Sukses

  50. ku suka banget ama kripik tempe. bisa tidak minta resep dan cara pembuatannya.
    trimakasih atas bantuannya. ^^

  54. boleh minta resep dan pembuatn keripik tempe..soalny saya sangat tertarik
    terima kasih

  56. tolong kirimain ke saya bagaimana cara membuat resep keripik tempe/….sebelumnya saya ucapkan terima kasih..rahmat hp.081377434398

    Terimakasih telah mengunjungi virtual office kami http://www.bisnisukm.com
    Penjelasan telah kami kirimkan melalui email.

    Salam Sukses

    Terimakasih

  57. Mohon Minta Resep dan cara membuatnya ke email saya
    sebelumnya saya ucapkan terima kasih.

    Terimakasih telah mengunjungi virtual office kami http://www.bisnisukm.com
    Penjelasan telah kami kirimkan melalui email.

    Salam Sukses

    Terimakasih

  59. Mohon dikirim ke email kami,resep kripik tempe agar awet dan tetap renyah

    Terimakasih telah mengunjungi virtual office kami http://www.bisnisukm.com
    Penjelasan telah kami kirimkan melalui email.

    Salam Sukses

    Terimakasih

  62. Bisa minta resep dan cara pembuatannya ?

    Salam sukses selalu
    Trims

    Terimakasih telah mengunjungi virtual office kami http://www.bisnisukm.com
    Penjelasan telah kami kirimkan melalui email.

    Salam Sukses

    Terimakasih

  64. Bisnis yang menarik, mohon dikrimkan resep dan cara pembuatannya ke email saya, sebelumnya saya ucapkan terima kasih banyak.

    Terimakasih telah mengunjungi virtual office kami http://www.bisnisukm.com
    Penjelasan telah kami kirimkan melalui email.

    Salam Sukses

    Terimakasih

  66. mohon bisa dikirim resep dan rahasia suksesnya.tks

    Terimakasih telah mengunjungi virtual office kami http://www.bisnisukm.com
    Penjelasan telah kami kirimkan melalui email.

    Salam Sukses

    Terimakasih

  67. mohon bs kirim resep & cara pembuatannya k e-mail saya? terima kasih sebelumnya.081325423034

    Terimakasih telah mengunjungi virtual office kami http://www.bisnisukm.com
    Penjelasan telah kami kirimkan melalui email.

    Salam Sukses

    Terimakasih

  70. Jika kemasan memakai plastik ada alat untuk merekatkankan plastik sehingga kerjaan jadi lebih cepat dan rapi.
    Alat tersebut dapat ditemukan ditoko listrik atau tanyakan ke penjual plastiknnya.

  71. saya juga produksi tempe. kadang produksi kripik juga. bagaimana cara agar kripik yang dihasilkan bisa tetap awet dan renyah. terimakasih

Comments are closed.