Meraih Peluang Usaha dari Manfaat Minyak Cengkeh

minyak cengkehMinyak atsiri memiliki manfaat selain sebagai pengharum dan pemberi cita rasa makanan, juga sebagai antibakteri dan antifungi. Salah satu tanaman yang mengandung minyak atsiri dan banyak dimanfaatkan di masyarakat adalah cengkeh dan bunga Kenanga. Dimana kadar minyak atsiri pada cengkeh lebih tinggi daripada kadar minyak atsiri bunga Kenanga.

Minyak daun cengkeh merupakan salah satu minyak atsiri yang cukup banyak dihasilkan di Indonesia dengan cara penyulingan air dan uap. Minyak daun cengkeh berupa cairan berwarna bening sampai kekuning-kuningan, mempunyai rasa yang pedas, keras, dan berbau aroma cengkeh. Warnanya akan berubah menjadi coklat atau berwarna ungu jika terjadi kontak dengan besi atau akibat penyimpanan.

Dalam perdagangan internasional, minyak cengkeh dibagi menjadi 3 bagian berdasarkan sumbernya, yaitu minyak daun cengkeh (clove leaf oil), minyak tangkai  cengkeh (clove stem oil), minyak bunga cengkeh (clove bud oil). Pohon cengkeh merupakan tanaman tahunan yang dapat tumbuh dengan tinggi 10-20 m, mempunyai daun berbentuk lonjong yang berbunga pada pucuk-pucuknya. Tangkai buah pada awalnya berwarna hijau, dan berwarna merah jika bunga sudah mekar. Cengkeh akan dipanen jika sudah mencapai panjang 1,5-2 cm.

Cengkeh  dikenal dengan nama latin Syzygium aromaticum atau Eugenia aromaticum. Tanaman asli Indonesia ini tergolong ke dalam keluarga tanaman Myrtaceae pada ordo Myrtales. Sampai saat ini, sebagian besar kebutuhan cengkeh dunia (80%) masih dipasok oleh Indonesia, disusul oleh Madagaskar dan Tanzania.

Cengkeh digunakan sebagai bahan campuran rokok kretek, dan juga penyedap masakan . Aroma cengkeh yang khas dihasilkan oleh senyawa eugenol, yang merupakan senyawa utama (72-90%) penyusun minyak atsiri cengkeh. Eugenol memiliki sifat antiseptik dan anestetik (bius). Selain eugenol, minyak atsiri cengkeh juga mengandung senyawa asetil eugenol, beta-caryophyllene, dan vanilin. Terdapat pula kandungan tanin, asam galotanat, metil salisilat (suatu zat penghilang nyeri), asam krategolat, beragam senyawa flavonoid (yaitu eugenin, kaemferol, rhamnetin, dan eugenitin), berbagai senyawa triterpenoid (yaitu asam oleanolat, stigmasterol, dan kampesterol), serta mengandung berbagai senyawa seskuiterpen.

Minyak atsiri cengkeh dimanfaatkan untuk mengobati rasa nyeri pada gigi. Cengkeh memiliki sifat mampu meningkatkan produksi asam lambung, menggiatkan gerakan peristaltik saluran pencernaan, juga dikatakan sebagai obat cacing alami.

Hal ini bisa anda manfaatkan sebagai peluang usaha untuk berwirausaha sendiri, melalui pengembangan industri minyak atsiri cengkeh. Karena dengan melihat banyaknya manfaat minyak cengkeh yang bisa digunakan untuk berbagai keperluan baik dari dalam negeri maupun dari luar negeri.

Diolah dari berbagai sumber
(Sumber gambar: http://www.indiamart.com/enterprise/herbal-pain-relief-product.html)

72 Komentar

  1. Salam kenal, saya mohon informasi proses/cara penyulingan minyak cengkeh secara sederhana yang mudah untuk dilakukan. Secara tahap demi tahap. Sekian Terima Kasih.

  2. Pak salam kenal, saya dari Tulungagung, tolong saya di kirimin analisa usaha produksi minyak atsiri dari daun cengkih, bunga cengkih dan tangkai cengkih.

    mohon di kirim ke email saya: suyono59@yahoo.com
    makasih
    wassl
    suyono

  3. Pertanyaan saya sama dgn bpk2 diatas.Sy ingin tau daun,batang,buah dan bunga cengkih dapat dijadikan apa, selain dari bahan baku rokok dan bahan dapur?
    Sperti contoh minyak cengkeh diatas.
    Dan saya ingin info yang lebih detil tentang minyak cengkeh dari cara pembuatan dan alat dan bahan yang diperlukan serta pemasarannya.Mohon infonya saya tunggu.kirim lwt email aja.Makasih.

  4. sama seperti pertanyaan sebelumnya, saya ingit mengetahui lebih jelas tentang teknik pengolahan minyak cengkeh dan daun cengkeh, serta alat yang digunakan,, mohon di infokaan ke 085241036304, makasih,,

  5. apa perbedaan antara minyak daun cengkeh (clove leaf oil)dan minyak tangkai cengkeh (clove stem oil)? trs kira2 penjualan minyak cengkeh ini kemana aja ya??thx bgt

  6. papa saya punya usaha penyulingan (industri rumahan) di sulawesi utara.Thn 1994 an sejak harga cengkeh anjlok, Papa mengurus hak cipta, dan usaha sempat jalan.Kebetulan alm mama saya adalah seorang tenaga medis yg khusus menangani gigi sakit.Seingat saya , minyak cengkeh tsb digunakan utk pasien sakit gigi, dan mama saya menjadi sgt terkenal seolah2 dukun.Obat cengkeh kami digunakan di daerah kami, dan juga beberapa dokter dan rumah sakit.Sayangnya, krn keterbatasan dana usaha tersebut tdk dikembangkan.Alat2 masih lengkap dan papa saya ingin skali saya meneruskan usaha tsb lewat saya.Nah…saya punya modal sedikit utk mencoba mengembangkan usaha tsb, kebetulan kami memiliki kebun cengkeh yg cukup luas dan menghasilkan cengkeh kering.Ada yg bisa bantu, gimana caranya agar saya bisa memasarkan di daerah jabotabek,atau indonesia atau bahkan ke LN??????contact 081319213408/087870679489

  7. daerah saya cengkih merupakan salah satu potensi selain kelapa. tolong informasi keuntungan jika hasil cengkih di jual pada pabrikan rokok dibanding diolah menjadi minyak cengkih kemudian bagaimana distribusinya. makasih

  8. bos saya tertarik dengan usaha minyak sereh mengingat banyak sekali tanaman sereh dihalaman saya, untuk itu saya minta cara mudah membuat minyak sereh untuk skala kecil untuk saya coba, tolong dikirim ke e-mail saya. terima kasih

  9. Perusahaan kami menjalin kerjasama dengan penyuling minyak atsiri seperti minyak nilam, minyak sereh wangi, minyak cengkeh(daun/gagang/buah), minyak pala, minyak jahe, minyak kenanga, minyak akar wangi, minyak jeruk purut.
    Pemintat bisa hubungi kami: Kami eksportir minyak atsiri sejak tahun 1986.
    PT.Nabateans Aromatic
    Jl.Sinar jaya 49
    Jakarta 13230
    Tel.021 4714735 HP 081310308100

  10. Saya tinggal di bandung dan mempunyai kebun cengkeh di daerah Arcamanik, Bandung…..!!!! Yg mau saya tanyakan adalah dimana saya bisa mendapatkan info lebih banyak tentang cara penyulingan daun, bunga serta tangkainya & dimana saya bisa membeli alatnya serta bagaimana peluang bisnisnya. Mohon informasinya ..!!!!! Ini nomor hp yg bisa dihubungi: 081 180 2733. Sebelum dan sesudahnya saya ucapkan terimakasih. WASSALAM

  11. mohon info :
    1. dimana saya dapat training pengolahan daun cengkeh, saya tinggal di bogor
    2.kepada siapa hasil dari daun cengkeh ini di tampung ?
    3.adakah profil sukses dari usahawan di bidang ini?

    terimakasih

  12. saya pengen bangun pabriknya, bisa minta tolong desain mesin dan siapa penampung hasilnya. terimakasih.
    salam,
    ^boy^(081320308297).

  13. Mohon info :
    1. dimana kami dapat menjual hasil produksi minyak cengkeh tersebut?
    2. kisaran harga minyak daun & gagang cengkeh per kilo atau liter (thn 2010)?
    3. berapa % kadar minyak yang masuk standar perusahaan penampung?
    4. Personal contact perusahaan yang dapat menampung hasil produksi minyak cengkeh ?

    Salam,
    -Jaka- (081229748814)

  14. Saya faizal, ditempat saya yaitu kab. Enrekang banyak petani cengkeh. tapi masih menjual cengkehnya saja tanpa diolah, mana yang lebih menguntungkan, dan dimana bisa dijual kalo sudah jadi minyak, apa bisa dapat bantuan dari kukm tuk alat??? trims no telp (085255279369)

  15. Tolong dikirimkan data alat dan cara penyulingan yang tepat dan ciri2 yg bagus dari tiap cengkeh untuk menentukan kualitasnya. Terima kasih banyak….Go usahawan Indonesia.
    Sy di 081 999 735 100
    Sukses

  16. sy ingin belajar segala hal tentang minyak cengkeh
    dmn sy bisa belajarnya….mohon bantuan infonya….thx
    031-72087778

  17. Mohon bantuan informasi tentang cara penyulingannya & dimana saya bisa membeli alatnya serta kemana saya bisa menjual minyak tersebut…. ini nomor hp yg bisa dihubungi 0818921901.sebelumnya saya ucapkan terimakasih.

  18. Dimana saya bisa membeli minyak cengkeh yang termurah dan terdekat dari tempat saya di pondok kelapa, jakarta timur, untuk menjadi agen (distributor)? No. telpon yang bisa dihubungi 021-70574976

  19. Saya tinggal di Jogjakarta, saya tertarik dengan artikel tentang cengkeh ini, apakah ada informasi lebih lanjut tentang peluang bisnis cengkeh?
    Terima kasih sebelumnya…

  20. Saya berasal dari Sulawesi Utara. Di daerah saya yang paling banyak ditemui pohon cengkeh. Tetapi sekarang yang terjadi di daerah kami paling petani hanya menjual langsung ke pengumpul saja tanpa bisa dijadikan produk seperti yang ada jelaskan. Kira – kira apakah anda bisa membantu sehingga dapat menciptakan lapangan kerja baru berhubungan dengan cengkeh. Terima kasih.No yang bisa dihubungi : 085286598770

  21. Pertanyaan saya sama dengan Bp. Bahaudin,
    Dimana saya bisa mendapatkan info lebih banyak tentang cara penyulingannya & dimana saya bisa membeli alatnya atau gimana cara membuat alat penyulingannya.Tolong informasinya. ini nomor hp yg bisa dihubungi 021-960.00723.sebelumnya saya ucapkan terimakasih.

  22. saya tngal ‘WADO’ didaerah ‘sumedang’ Didaerah saya tngal trdpt bnyk pohon ‘CENGKEH’ tp para petani sktar blm bnyk yg tau tntng penyulingan ‘daun cengkeh’ termasuk saya sendiri…..!!!! Yg mau saya tanyakan??? Dmna saya bisa mndptkan info lebih bnyk tentang cara penyulingannya & dmna saya bisa membli alatnya atau gmna cara membuat alat penyulingannya.Tlng informasinya dooonk!!!!! ni nomor hp yg bisa dihubungi:081323420509 & 02191110191.sebelum & sesudahnya saya ucapkan banyak2 terimakasih.WASSALAM

    Jawaban:
    Terima kasih telah mengunjungi virtual office http://www.bisnisukm.com
    Informasi telah kami kirim melalui email.
    Salam sukses
    Terima kasih

Komentar ditutup.