Peluang Usaha Aneka Snack

Produksi Snack

Produksi Snack

Langkah pertama sebelum masuk ke proses produksi pastinya kamu harus menentukan terlebih dahulu jenis snack apa yang akan kamu produksi. Apakah snack keripik buah, keripik sayur, keripik pedas, atau aneka jenis keripik lainnya. Pastikan kamu melakukan trial dan error untuk menemukan resep yang paling tepat dan kemudian kamu buat SOP supaya produk yang dihasilkan dari segi rasa dan kualitas konsisten, tidak berubah-ubah.

Jika jenis usaha snack yang kamu pilih adalah reseller tentunya tidak ada proses produksi, sehingga kamu bisa langsung fokus ke konten pemasaran. Sementara untuk usaha repacking snack, hal yang harus kamu persiapkan adalah ketersediaan ruang atau tempat pengemasan ulang dan penyimpanan yang memadai, mesin penyegel kemasan, serta kemasan produk yang sesuai.

Berikut ini salah satu contoh proses produksi untuk produk keripik basreng kalau kamu lebih tertarik untuk memproduksinya sendiri dibandingkan dengan usaha repacking snack ataupun reseller. Kunci kesuksesan usaha keripik basreng pedas salah satunya adalah cita rasa yang sesuai dengan selera pasar. Maka dari itu kamu harus meracik resep keripik basreng dengan ciri khas tersendiri dengan disesuaikan dengan disukai oleh konsumen. Inilah resep yang pada umumnya dipakai untuk membuat keripik basreng dan pastinya bisa kamu kembangkan lagi.

Bahan
 – Bakso daging
 – Cabai kering
 – Bawang putih
 – Garam dan penyedap rasa secukupnya
 – Gula pasir
 – Minyak goreng 

Cara Membuat :
 1. Bakso diiris tipis-tipis.
 2. Siapkan wajan dan tuang minyak goreng untuk dipanaskan.
 3. Setelah itu masukkan irisan bakso ke dalam wajan. Goreng dengan api sedang sampai agak kering kemudian angkat.
 4. Goreng kembali irisan bakso sampai mengering, angkat, dan tiriskan.
 5.Tumbuk bawang putih sampai halus kemudian tumis hingga harum. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula, dan cabai kering secukupnya.
 6. Campurkan keripik basreng dengan bumbu hingga merata. Simpan dalam kemasan kedap udara seperti stading pouch.
 7. Keripik basreng siap disajikan ke pelanggan.