Peluang Usaha Makanan Kekinian

Studi Kasus

Berikut ini adalah beberapa video inspirasi bisnis terkait yang bisa kamu jadikan sebagai bahan untuk belajar dan referensi.

Mie Fil Fil

Siapa yang mencari di mana bisa menemukan mie yang tidak mainstream? Mungkin bisnis mie satu ini bisa kamu coba karena Mie Fil Fil berbeda dari mie kebanyakan. Bedanya, di perut tidak terasa eneg. Bahannya juga berbeda, terbuat dari tepung premium, bumbu khusus, dan kualitas topping-nya juga bagus. “Baksonya (topping) juga dari daging pilihan jadi aman untuk dikonsumsi. Bahkan ada anak-anak di sini yang hampir setiap hari makan mie, alhamdulillah sampai sekarang tidak ada masalah.” tutur Fatwa Aziz saat ditemui tim liputan BisnisUKM.com mewawancari mengenai bisnis yang dikelolanya saat ini, Mie Fil Fil.

Bakso Paru “Pak Kumpeno”

Bakso Kumpeno begitu kerap disebut oleh para masyarakat Jogja yang merupakan spesialis bakso paru di Jogja. Pengelola Bakso Pak Kumpeno yang berada di cabang pusat di Jalan Godean ini bernama Ibu Puji Nur Rohmatun. Bakso Pak Kumpeno ini kini sudah memiliki 3 cabang yakni yang pusat berada di Jalan Godean KM 5, di Jalan Godean, Soragan dan yang terakhir di daerah Janti. 

Pada awal mula berdirinya Bakso Pak Kumpeno ini pada tahun 1978. Pada waktu itu mertua dari Ibu Puji ini berjualan berawal dari mikul, kemudian memakai gerobak dorong, lalu bongkar pasang tenda. Kemudian seiring berjalannya waktu bakso ini akhirnya memiliki gerai sendiri dengan menyewa lokasi. Mau tahu kelanjutan kisah inspirasinya? Bisa cek video dibawah ini :

Burger Tempe “Pawiro Burger Jawa”

Berbisnis itu harus pinter-pinter cari inovasi ketika mau terjun didalamnya. Terutama bisnis kuliner yang kata orang gampang-gampang susah. Kalo kita ngak mau mengikuti trend pasar dan beelajar terus inovatif maka kita tidak akan bisa bersaing dipasaran. Namun jika kita terus kreatif maka kita bisa sukses terjun dalam bidang tersebut. Ngak percaya? Simak aja kisah inspiratif yang satu ini.

Berdiri sejak 2015 hingga saat ini. Usaha ini dikembangkan oleh Rika Meita yang tadinya hanya sebagai pengisi waktu luang saat mengerjakan tugas akhir kuliah. Produk utama yang ditawarkan adalah “burger tempe”. Sengaja mengganti burger dengan tempe karena lebih kaya gizi dan lebih unik di mata masyarakat! Bagaimana? Kamu tertarik mencicipi jajanan sehat? Atau bahkan terinspirasi untuk memanfaatkan peluang usaha ini di daerahmu? Yuk simak video inspirasi selengkapnya!