Peluang Usaha Perikanan Gurame

peluang-usaha-perikanan-gurameUsaha perikanan banyak memberikan pendapatan bagi masyarakat meski awalnya sering dipandang sebelah mata. Sebagai salah satu pendukung kebutuhan pangan dan kehidupan yang bergizi, ikan memberikan asupan gizi yang cukup sehingga banyak orang kini mengkonsumsinya. Apalagi dalam membudidayakannya telah banyak mengalami kemajuan sehingga untuk mengembangkan usaha ini banyak menarik minat dan perhatian dari berbagai pihak.

Hal inilah yang dialami oleh Wiwid bersama Bambang yang merintis usaha perikanan di Desa Jambidan Kecamatan Banguntapan Kabupaten Bantul. Melihat banyaknya tenaga kerja produktif di desanya berbondong-bondong mencari kerja, mereka tertantang untuk membuktikan bahwa perikanan bisa memberikan penghidupan.

Sehingga pada tahun 1998 mereka mencoba untuk membudidayakan lele dan memperoleh hasil yang cukup bagus. Mereka berdua memulai usaha ini hanya berbekal modal Rp50.000,- dan hingga saat ini usaha ini telah manjadi sentra proyek percontohan tingkat nasional. Melihat hasil yang cukup menjanjikan, banyak masyarakat sekitar tertarik untuk mengembangkannya, apalagi saat itu krisis moneter sedang melanda.

Konsumen

Konsumen ikan gurameh sebagian besar dari masyarakat kalangan menengah keatas, karena harga jual ikan gurameh terbilang cukup tinggi. Selain itu target pasar yang dapat diambil adalah perusahaan katering, pelaku bisnis restoran, maupun penjual ikan gurameh yang ada di pasaran.

Pendirian Kelompok Usaha Tani

Melihat banyaknya minat dari masyarakat sekitar, Wiwid dan Bambang ditambah Heru mendirikan kelompok tani ikan. Dengan berdirinya kelompok tani ini diharapkan :

1. Menambah motivasi untuk terus maju

2. Mendapatkan ilmu yang bermanfaat untuk mengembangkan usaha ini

3. Menjaga kekompakan

4. Mempunyai visi yang sama dalam pengembangannya, termasuk dalam penerapan standar harga

Mereka mengumpulkan petani-petani ikan di desa tersebut dan mendirikan kelompok tani Mino Raharjo dimana saat peresmiannya mendatangkan petugas PPL Kecamatan dan Dinas Koperasi.

Dengan berjalannya waktu, banyak petani yang ingin bergabung dengan kelompok tersebut. Untuk menjaga efektifitas, kelompok tani tersebut membatasi jumlah anggotanya 30 orang. Sedangkan sisanya mereka fasilitasi sehingga terbentuk kelompok-kelompok baru yang mencapai 4 kelompok tani di desa Jambidan.

Masing-masing kelompok mempunyai agenda sendiri-sendiri. Prestasi yang pernah diraih antara lain menjadi proyek percontohan gurame tingkat nasional dan model pendanaan tingkat nasional sebesar 900juta rupiah. Selain itu juga, beberapa LSM dan lembaga-lembaga resmi lain diantaranya UNDP, menggandeng mereka dalam mengembangkan usaha ini.

Info Bisnis

Semakin berkembangnya usaha tersebut, kelompok tani ini mencoba menciptakan diversifikasi produk. Pada awalnya pembibitan lele kemudian mereka mencoba pembibitan gurame. Setelah melewati beberapa waktu ternyata hasil dari pembibitan gurame lebih bagus dibanding pembibitan lele.

Mulai saat itulah mereka fokus untuk mengembangkan budidaya gurame sehingga saat ini mereka lebih dikenal dengan sentra budidaya gurame. Dalam pembudidayaan ini, mereka tidak fokus dalam pemijahan. Mayoritas petani fokus pada penetasan telur dan pembesaran.

Mereka membeli benih telur gurame seharga Rp30,- per ekor dan telur-telur ini mereka peroleh dari petani ikan di desa tersebut dan kota – kota sekitarnya. Produk yang dihasilkan petani ikan di kelompok tersebut berbeda-beda. Ada yang fokus hanya menyediakan telur ikan, ada yang fokus menyediakan bibit ikan usia 1 bulan, bibit usia 2 – 4 bulan sampai dengan bibit seukuran bungkus rokok atau berat 5 ons. Jika dirata-rata, kelompok tani tersebut bisa menghasilkan 2,5juta ekor per bulan.

Saat ini, UPR Mino Raharjo mengelola kolam yang tersebar di wilayah desa tersebut dengan total luas lahan mencapai +/- 7 hektar. Masing-masing petani mengelola kolamnya sendiri kecuali pada saat panen tiba. Biasanya mereka dibantu 2-3 orang yang membantu penangkapan, penghitungan, dan pengemasan. Tenaga kerja ini mendapat upah Rp30.000,- per hari.

Proses Produksi

Dalam proses produksinya, setelah telur menetas langsung ditempatkan dalam ember-ember khusus supaya benih-benih tersebut aman dan kuat hingga usia 4 hari. Kemudian dipindahkan ke dalam kolam-kolam hingga usia 1 bulan.

Kolam ukuran 2x2m bisa memuat 10ribu ekor bibit. Untuk mendapatkan bibit dengan ukuran yang lebih besar lagi, bibit tersebut dipindahkan ke kolam tanah dengan ukuran 5x5m atau lebih besar. Saat pembesaran bibit yang harus diperhatikan adalah kesehatan dan kondisi air. Ukuran ikan untuk dijual sesuai target pasar yang ingin disasar masing-masing petani. Untuk pakan, masing-masing ukuran dan usia bibit berbeda. Misal:

Usia bibit Pakan Jenis pakanJumlah pakanHarga
Telur-1 bulan Rp10rb/literCacing sutra10ribu ekor = 7lt/bulan
1 – 2 bulanD0 (pelet gembur)10ribu ekor = 10kg atau secukupnyaRp11rb/kg
2 bulan atau lebihpelet (jenis min2)sesuai ukuran yang ingin dicapaiRp6500/kg

Harga pakan yang cukup mahal menjadi salah satu kendala dalam pembudidayaan ikan gurame ini.

Keuntungan usaha

Keuntungan dalam budidaya gurame dibandingkan dengan jenis ikan yang lain adalah :

  1. Permintaan gurame yang cukup tinggi sehingga pasar terjamin
  2. Nilai jual yang cukup tinggi
  3. Bisa dijual dalam usia atau ukuran berapa pun karena kebutuhan pasar sangat variatif.

Sedangkan keunggulan budidaya gurame yang diterapkan kelompok tani Mino Raharjo adalah sistem guba, gugus simba, dimana bibit diberi suplemen nutrisi sehingga ikan dalam kategori sehat dan kualitas baik serta pengelolaannya dilakukan oleh petani yang cukup ahli dalam pembibitan dan pembesaran. Proses penjualannya dilakukan seleksi sesuai kualitas dan ukuran.

Kekurangan usaha

Peluang usaha perikanan gurameh membutuhkan keahlian khusus dalam menjalankannya. Karena proses perawatan yang cukup rumit, selain itu dibutuhkan pula beberapa nutrisi untuk menghasilkan ikan yang berkualitas baik dan tidak terkena penyakit. Lingkungan tempat memelihara ikan gurameh juga perlua diperhatikan, baik dari air, suhu, maupun media yang digunakan untuk memelihara. Agar dapat menghasilkan panen ikan yang berkkualitas.

Pemasaran sampai ke luar pulau

Sejauh ini mayoritas konsumen berasal dari Jogja dan pulau Jawa, beberapa Sumatera dan Kalimantan. Untuk wilayah Jogja sendiri mereka hanya bisa memenuhi 25% dari permintaan. Mereka diantaranya adalah petani pembesaran, pedagang besar, rumah makan dan sebagainya. Harga jual untuk bibit usia 1 bulan adalah Rp150,-per ekor dan untuk ukuran konsumsi (5 ons) Rp21.000/kg.

Dengan besarnya permintaan, adanya kompetitor tidak terlalu dirasa pengaruhnya. Salah satu upaya kelompok ini untuk memenuhi kebutuhan pasar, mereka mencoba memasyarakatkan budidaya gurame dengan mengadakan pelatihan rutin 1 bulan sekali. Demi kenyamanan dan efektifitas, peserta peltihan sehari itu dibatasi 25 sampai 30 orang. Mereka juga melayani konsultasi pembudidayaan tersebut.

Rencana ke depannya, UPR Mino Raharjo, pada tahun 2010 mentargetkan menjadi sentra percontohan dengan mengembangkan usaha perikanan dengan sistem one stop shoping. Diatas lahan di sebelah selatan desa seluas 2 hektar, dengan target dana Rp2milyar, mereka akan mengembangkan kawasan budidaya ikan terpadu dari hulu sampai hilir.

Mulai dari penetasan, pembesaran sampai dengan produk jadi yaitu ikan matang yang disajikan di rumah makan yang akan didirikan di atas lahan tersebut juga. Di samping itu, lokasi tersebut akan dilengkapi arena bermain dan wisata sehingga saat orang dewasa belajar budidaya, anak-anak diberikan fasilitas bermain.

Tips Sukses

Menjaga kualitas hasil ikan, pisahkan antara ikan yang berkualitas bagus dengan ikan yang kurang bagus. Jadi konsumen tidak kecewa jika mendapatkan ikan yang kurang bagus, untuk ikan yang kurang bagus masih tetap bisa dijual namun dengan penawaran harga yang lebih murah.

Analisa Ekonomi:

Analisis keuangan dibuat dengan basis perhitungan
1000 ekor bibit gurame ditebar

Pengeluaran

Pembelian bibit       : 1.000 ekor x Rp    750,00   = Rp   750.000,00
Pakan D0              :    10 kg   x Rp 11.000,00   = Rp   110.000,00
Pakan Pelet           :   900 kg   x Rp  6.500,00   = Rp 5.850.000,00+
Total Pengeluaran                                   = Rp 6.710.000,00

Pendapatan

Penjualan Ikan Gurame : 400 kg     x Rp 23.000,00   = Rp 9.200.000,00

Total Pendapatan                                    = Rp 9.200.000,00

Keuntungan   = Rp 9.200.000,00 - Rp 6.710.000,00    = Rp 2.490.000,00

Saat ini, dengan perkembangan budidaya dan besarnya pasar, peluang masih cukup terbuka. Apakah anda ingin mencoba? Salam sukses.
(Sumber: Tim BisnisUKM)

37 Komentar

  1. tolong saya di bantu .saya baru membuat semacam kelompok ikan langkah2 apa yg saya harus lakukan.berapa ukuran kolam yg saya buat kira2 ada untunglah ?

  2. mohon info ttg pelatihan gurameh di jogja karena saya dan teman2 sangat berminat terima kasih…ojie jogja
    087738239258

  3. Mau tanya…..kalo indukan gurami yang bener2 siap pijah, kira2 umur berapa ya?”..soalnya kalo sy baca-baca, informasinya beda-beda….ada yg bilang 2 tahun…ada yang bilang tiga tahun…ada yg bilang 4,5 tahun…bahkan ada bacaan yg menyarankan umur lima tahun ke atas…sebenarnya kunci,,, kematangn gonad itu diukur dari besarnya bobot atau ciri fisik ato umur ya?”…mohon dijelaskan.

  4. saya pemula,kira2 kalo memulai bisnis ini harus menyediakan apaya(dari lahan berapa sampai modalnya berapa)(dari skala kecil sampai besar.

  5. saya memiliki stock bibit gurame berbagi ukuran :
    lebar 6-7 mm : 100.000 bibit
    lebar 1 cm : 50.000 bibit
    ukuran korek bensol : 75.000 bibit
    ukuran bungkus rorok gudang garam : 25.000 bibit
    karena keterbatasan lahan pembesaran, saya bermaksud melepas bibit tersebut, jika ada yang berminat saya akan kasih harga spesial. kontak saya di 081336753393

  6. saya memiliki stock bibit gurame berbagi ukuran :
    lebar 6-7 mm : 100.000 bibit
    lebar 1 cm : 50.000 bibit
    ukuran korek bensol : 75.000 bibit
    ukuran bungkus rorok gudang garam : 25.000 bibit
    karena keterbatasan lahan pembesaran, saya bermaksud melepas bibit tersebut, jika ada yang berminat saya akan kasih harga spesial. kontak saya di 081336753393

  7. saya seorang mahasiswa perikanan saya ingin mempunyai usaha d bidang perikanan, tetapi saya tidak mempunyai modal ataupun saya punya modal hanya sedikit, dan saya tinggal d kost d malang, jadi bagaemana supaya saya tetep bisa melakukan usaha tersebut.! mohon bantuannya, hp(087859842993). sebelumnya terima kasih

  8. Saya punya benih ikan gurameh ukuran ± dua jari / silet / karcis dari pembenihan sistem terpal. Bagi yang memerlukan di wilayah sekitar Kota Cilegon Banten bisa contak kami di 0254-7113655

  9. saya tertarik dengan bisnis ini.. tpi untukmencari lahan didaerah saya cukup sulit.. bagaimana cara mengatasi nya ??? saya eddix_djail@yahoo.com

  10. Aku tertarik dengan usaha perikanan ini. Tapi aku pengin tau cara beternak ikan lele dan pemasarannya gimana? Modal yg harus dikeluarkan berapa,bibit yg paling bagus itu dari mana?

  11. Mohon dikirimkan info ukuran kolam,volume air yg dibutuhkan untutk pembibitamn gurame.Saya jiga butuh rincian biaya penyekatan kolamnya.Juga rincian modal awalnya.Thanks

  12. Apakah bisa tim UKM mengrimkan rancangan ukuran kolam pembibitannya?karena di rumah di Bandung ada kolam ikan yg tidak dimanfaatkan.Sealain itu juga saya ingin tahu rancangan modal awalnya yg detil seperti untuk penyekatan kolam dan berapa volume air yg dibutuhkan?Terimaksih

  13. Terima kasih atas kesempatannya..

    Saya tinggal di daerah Jakarta, apakah ada yang mengetahui daerah yang memiliki kolam ikan untuk dapat memulai usaha ini?

    Terima kasih..

  14. kami adalah pemula, yang tidak mempunyai basic sama sekali dibidang budidaya ikan, mohon informasi dalam analisis agar dicantumkan
    1. kesesuaian antara volume kolam dengan jumlah ikan yang akan ditebar
    2. Kendala-kendala yang sering dihadapi, sehingga bisa diprediksi seberapa besar resiko usaha ini.
    3. Mohon tanggapan , kami punya lahan di daerah berpasir, sedikit bergambut, apakah cocok untuk lokasi budidaya ikan.
    4. untuk pemula, sebaiknya mencoba volume berapa dulu, sehingga sambil belajar dan beresiko relatif kecil.
    Tks, atas arahan dan infonya….. (085759547506)

    Terimakasih telah mengunjungi virtual office kami www.bisnisukm.com
    Penjelasan telah kami kirimkan melalui email.

    Salam Sukses

    Terimakasih

  15. mhn informasi klo mau jual ikan air tawar (ikan mujair) budidaya pembesaran di danau batur-bali. ukuran ikan masa panen 3 ekor=1Kg. bagi yg berminat bisa hub. nomor telp 081338764520.a.n wayan ardipa. tq

  16. mhn info teman, saat ini saya telah melakukan bidudaya ikan air tawar (ikan mujair) sudah masa panen berat rata 3 ekor=1 Kg. mhn info dimana sebaiknya saya memasarkannya, budidaya kelompok tani BALI. terimaksih

  17. saya di Banjarbaru Kal-Sel
    disini susah dapat bibit gurami,hanya mengandalkan bibit dari alam, anda punya info bibit gurami yang berkualitas ? 081348545005

  18. Saya tinggal di Jakarta Selatan. Mau beli bibit gurame untuk pembesaran yang ukuran4-5cm beli dimana dan berapa duit untuk 5oo ekor.
    Dan mau beli Probiotik dan Pellet juga. mohon info ?
    Eddy 08128250702

  19. Saya baru mencoba peluang usaha pembenihan ikan gurame baru ± 3 bulan Alhamdulillah 80% berhasil sampai umum ± 2 bulan ikan sebesar kuku jari orang dewasa. kami belum menemukan pangsa pasar di Cilegon dan sekitarnya sehubungan dengan budi daya ikan gurame belum memasyarakat saat ini stock yang ada ukuran 2 jari ± 2500 ekor dan ukuran bungkus rokok 500 ekor dan ukuran dan dalam waktu dekat ini akan insya allah kalo gak ada halangan sedang dalam proses pendederan ± 6000 ekor ukuran wiji oyong. mohon kepada Dinas Perikanan Kabupaten / Provinsi Banten agar bisa di bimbing pengembangannya dan Pemasarannya. Untuk diketahui telor / nener ikan gurami kami berasal dari Pusat Perikanan Desa Beji Kecamatan Kedungbanteng Kabupaten Banyumas (Kota Purwoketo). Jika dari pembaca ada yang berminat bisa menghubungi kami di (0254) 7113655. Matur nuwun wassalamu’alaikum wr.wb.

  20. 085747154957
    saya rencana mau pembesaran bibit gurame,tpi masih bingung mau bli dmna bibit yg baik…..
    tlong ksih tau sya tmpat,untuk bli bibit gurame kualitas baik…..sms ajah gpp,
    rmh daerah solo
    maturnuwun

  21. 081809000688 – Selamat sore, saya mau tau info sedikit mengenai usaha perikanan Gurame, saya baru saja ingin memulai usaha perikanan ini.
    saya memiliki kolam ukuran 3mx5m,
    1. Apa yang harus saya persiapkan pertama kali untuk mengisi kolam tersebut dengan bibit ikan Gurame?
    2. Bisa minta tolong bantuan perhitungan anggaran awal dalam memelihara ikan gurame hingga mendapat ukuran konsumsi 500gr/ekor?
    3. Kira2 ukuran bibit berapa yang bisa saya pakai untuk pertama kali agar mendapatkan ukuran konsumsi 500gr/ekor selama +/- 6bulan?dan berapa harga bibit tersebut perekornya?dan dimana saya bisa mendapatkan bibit tersebut?
    4. dan faktor2 resiko apa saja yang bakal saya hadapi terus cara penanganannya bagaimana?
    mungkin itu saja pertanyaan saya, Terima kasih atas tanggapannya, mohon maaf jika pertanyaannya sedikit kurang dimengerti, karena saya benar2 baru memulai.

    Regards
    Ulung
    Bandung

  22. saya punya ikan gurame sekitar 500 ekor ukuran konsumsi, kalau mo jual ke mana ya? dan ada 2000 ekor ukuran 200gram/ekor.
    Mohon alamat pembeli di jogja. thanks

  23. No HP 081335083061 ponoropgo,jawa timur ,kami memiliki ikan konsumsi dari 6ons-1kg man dan masih bingung dalam penjualan konsunsi.mohon di bimbing dalam jaringan pemasaran konsumsi.sebelumnya terima kasih..

  24. nomor HP 081 382266379, saya berada di kotaagung , kab tanggamus prop. Lampung, saya baru memulai usaha pembenihan ikan air tawar ( gurame, nila dan mas) , mohon di bimbing dalam jaringan bisnis, untuk pemasaran ikan gurame dan ikan nila konsumsi saya belum tau pasarnya , terima kasih atas bimbingannya

  25. bagaimana caranya bergabung di budidaya gurame? apakah ada pelatihan khusus bagi orang awam yang belum mengerti seluk beluknya? apakah kita harus punya lahan sendiri untuk pembudidayaan? bagaimana dengan cara pemasarannya krn saya tinggal di kota semarang? mtrnwn
    ( hesti : 081 390 535 333)

  26. kami adalah pemula, yang tidak mempunyai basic sama sekali dibidang budidaya ikan, mohon informasi dalam analisis agar dicantumkan
    1. kesesuaian antara volume kolam dengan jumlah ikan yang akan ditebar
    2. Kendala-kendala yang sering dihadapi, sehingga bisa diprediksi seberapa besar resiko usaha ini.
    3. Mohon tanggapan , kami punya lahan di daerah berpasir, sedikit bergambut, apakah cocok untuk lokasi budidaya ikan.
    4. untuk pemula, sebaiknya mencoba volume berapa dulu, sehingga sambil belajar dan beresiko relatif kecil.
    Tks, atas arahan dan infonya….. (08125070024)

Komentar ditutup.