Rahasia Jody Brotosuseno Mengembangkan Waroeng Steak

Menjadi seorang pengusaha sukses, tentunya menjadi impian besar bagi semua orang. Namun sayangnya tidak banyak orang yang bisa berhasil meraih impian tersebut, mengingat untuk mencapai sebuah kesuksesan dibutuhkan kerja keras dan tekad yang kuat guna menghadapi semua rintangan dan hambatan yang sering muncul di tengah perjalanan menuju sukses. Hal inilah yang memotivasi sepasang suami istri, Jody Brotosuseno dan Siti Hariyani dalam mengembangkan waroeng steak.

Jatuh bangun dalam menjalankan sebuah usaha, sudah menjadi bagian dari perjuangan mereka mencapai kesuksesan. Berbagai peluang usaha dari mulai berdagang roti bakar, berjualan susu, sampai berbisnis kaos partai musiman pernah mereka jalani, dan semuanya tidak bisa bertahan lama hingga harus ditutup sebelum mencapai suksesnya.

Meskipun begitu, pengalaman pahit tersebut tidak membuat sepasang suami istri ini berhenti mencoba peruntungannya di dunia bisnis. Mengawali kesuksesan bisnisnya pada tahun 2000, Jody dan Anik mencoba membuka warung steak sederhana dengan memanfaatkan teras rumahnya, yang berlokasi di Jl. Cendrawasih 30 Demangan Yogyakarta sebagai lokasi usaha. Berbekal jiwa entrepreneur yang telah mereka miliki, pasangan serasi ini nekat membangun sebuah rumah makan steak dengan nama “Waroeng Steak n Shake” yang kini lebih dikenal dengan istilah WS, lain daripada restoran steak lainnya.

Jika biasanya kuliner ala Eropa ini hanya bisa dinikmati masyarakat menengah atas, di berbagai restoran mewah atau di hotel-hotel berbintang dengan harga yang relatif mahal. Jody dan Anik, berhasil menciptakan sebuah gebrakan baru di bisnis kuliner, dengan menawarkan salah satu makanan barat yang banyak diminati masyarakat yaitu steak, dengan harga yang sangat bersahabat dan jauh dari kata mahal.

Mereka sengaja menawarkan steak di warung sederhananya, untuk membangun image baru di mata konsumen bahwa menu ala Eropa juga bisa disajikan di warung makan biasa, dengan cita rasa yang tidak kalah bersaing dengan steak di hotel-hotel berbintang lima.

profil waroeng steak

Siapa sangka jika strategi tersebut cukup menarik minat konsumen, hingga waroeng steak yang dulunya hanya bermodalkan 5 buah hot plate dan 5 buah meja makan, dengan daya tampung 20 pengunjung. Kini berhasil berkembang pesat, mencapai lebih dari 30 cabang yang tersebar di berbagai kota besar di Indonesia. Seperti di daerah Jakarta, Medan, Bogor, Bandung, Semarang, Malang, Solo, Palembang, Yogyakarta, Bali, serta Pekanbaru. Dengan omset ratusan hingga milyaran rupiah setiap bulannya.

Terobosan baru yang ditawarkan Waroeng steak, melalui mottonya “Steak Luar Biasa” ini berhasil merubah pandangan masyarakat, yang dulunya beranggapan bahwa makanan steak hanya bisa dikonsumsi orang kaya. Menjadi makanan baru yang bisa dinikmati seluruh lapisan masyarakat dengan harga yang sangat terjangkau dan tentunya pas dikantong semua konsumen.

Dengan menanamkan image murah yang begitu kuat di hati para konsumennya. Kini duet suami istri ini tercatat sebagai salah satu entrepreneur sukses yang keberadaannya patut diperhitungkan. Karena mereka tidak hanya sukses mengembangkan puluhan cabang WS di berbagai daerah saja, saat ini Jody dan Anik juga merambah bisnis makanan lainnya yang menawarkan berbagai menu bakaran, serta membangun bisnis futsal di seputaran kota Yogyakarta.

Semoga kisah pengusaha sukses di bidang kuliner untuk pekan ini, dapat menjadi inspirasi bisnis bagi Anda yang sedang memulai usaha dan bermanfaat bagi para pembaca. Selamat berkarya dan salam sukses.

17 Komentar

  1. saya sangat terinspirasi dengan usahanya, semoga saya juga bisa mnjdi seorang pengusaha yang sukses dan bisa membanggakan orang tua.
    Amin..

  2. Aku ingin sekali terjun ke dalam bisnis kuliner tapi aku gak puny bnyak mdal,maklumlah aku kerjaannya hanya serabutan aja gak menentu hanya habis buat makan aja…

  3. kesungguhan tanpa ketekunan adalah SIA-SIA sebaliknya ketekunan tanpa kesungguhan adalah TIDAK BERARTI.
    CERITA ADALAH SEBUAH MOTIFASI HIDUP.

  4. ass, kpd bpk/ibu jody B dn Siti H saya mngajak kerjasama dgn bpk/ibu di bdng futsal dan kuliner di aceh tamiang perbatasn dgn medan tmpt saya sudah ada bila bpk/ibu berkenan bergbng dgn sya, sya sngt bertrmksh sekali dgn ibu/
    Bpk in no hp saya. 085358109277

  5. Kisah yang bagus,dari kisah pak jodi ini ada 2 hal penting yg bisa saya ambil pertama keuletannya dalam mencapai kesuksesan dan kedua kreativitasnya dalam menemukan peluang usaha dengan membawa bisnis steak yang biasa ada di luar negri ke dalam negri dan meramunya dengan selera dan kantong dlm negri,semoga bisa kita tiru.

  6. Saya paling hoby tata rias dan memasak,dan skrg lagi kumpulin modal dulu,akh….semoga aja rezekiku ada d situ,amiin…tlg bantuan inspirasinya,makasih

  7. subhanalloh, semoga allah swt selalu merahmati mereka dan diberikan kemudahan, kelancaran usahanya. perlu diketahui mas jhodi sekeluarga ini adalah donatur panti asuhan adh-dhuhaa solo. mudah2an allah swt membalasnya. kalau seandainya beliau membaca ini, saya ingin sekali jadi seorang pengusaha seperti mas jhody. syahuri solo.

  8. inspiratif..tapi bagi pemula seperti saya, yang hanya mengandalkan gaji PND yg tdk seberapa, kadang memulai bisnis ada ketakutan tersendiri, takut gagal :(

    • Bp. Andi
      Mengapa harus takut untuk melangkah dan meraih SUKSES?! Ketakutan sesungguhnya hanya ada dalam fikiran (Mindset) kita semata. Diluar sana, hanya ada 2(dua) kepastian dalam memulai bisis, (1) Belajar, dan (2) SUKSES!
      Mulai dari yang kecil, mulai dari yang kita mampu, dan mulailah dari sekarang juga! Action!

      Semoga manjadi inspirasi dan memotivasi.
      Salam SUKSES!

Komentar ditutup.