Surimi adalah produk olahan, hasil perikanan setengah jadi berupa hancuran daging ikan beku yang telah mengalami proses, pelumeran (leaching), pengepresan, pena … Read more

Langkah Kerja A. Bahan Baku 1.Ikan Kesegaran ikan sangat mempengaruhi mutu hasil akhir, maka ikan yang akan diolah menjadi peda harus segar karena ikan yang sud … Read more

Bingung Cari Peluang Usaha?

Yuk Gabung Jadi Agen/ Mitra Waralaba