Kini usaha jamur tiram makin menjamur, karena mudahnya cara budidaya jamur tiram, harga jual yang stabil serta permintaan yang terus meningkat menjadi salah satu faktor banyaknya bermunculan petani jamur tiram. Penampilannya yang putih bersih dan menarik menjadi daya tarik tersendiri. Rasanya juga sangat enak, hampir seperti daging ayam .
Cerahnya prospek usaha budidaya jamur ini ternyata menciptakan peluang usaha bagi banyak orang. Sebutlah Rosdiyanti, disela-sela kesibukannya sebagai guru SD yang cukup favorit di kecamatan Gombong kabupaten Kebumen, dia masih menyempatkan waktunya untuk membudidayakan jamur tiram ini.
Walaupun usahanya masih dalam skala kecil, namun sudah dapat memberikan tambahan penghasilan buatnya. “Budidaya jamur tiram tergantung modal, bisa dibuat kecil juga bisa dibuat besar, tergantung skala produksinya, ” ungkapnya.
Memang benar begitulah adanya, banyak pembudidaya jamur tiram di daerah tertentu yang omsetnya bisa mencapai puluhan juta. Hanya beberapa bulan sudah bisa balik modal.
Awal mula Rosdiyanti memulai usaha budidaya jamur tiram ini disebabkan karena dia sangat suka mengkonsumsi jamur tiram tersebut. Kemudian dia melakukan survei ke salah satu pembudidaya jamur tiram di daerahnya untuk mempelajari bagaimana cara membudidayakan jamur tiram tersebut.
Tidak hanya berhenti sampai disitu, Rosdiyanti juga melakukan survei ke pembudidaya jamur tiram yang skala produksinya lebih besar. Di tempat itulah dia membeli bibit jamur. Bibit jamur yang dia beli bisa tahan lebih lama, walaupun tidak langsung digunakan.
Konsumen
Mengkonsumsi jamur tiram secara rutin dapat menghancurkan sel kanker. Jamur tiram juga memiliki kandungan protein yang tinggi, sehingga banyak dicari orang. Hampir semua orang menjadikan jamur tiram sebagai salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Jamur tiram juga sering dicari konsumen kaum vegetarian, mereka menjadikan jamur tiram sebagai pengganti daging. Disamping konsumen dari rumahan, jamur tiram juga banyak dicari para pemilik restoran maupun usaha makanan yang menggunakan jamur tiram sebagai bahan utama usaha mereka. Karena tidak semua pengusaha kuliner jamur membudidayakan jamur tiram secara langsung, keterbatasan lahan membuat mereka lebih memilih untuk mencari pemasok jamur tiram.
Proses Produksi
Budidaya jamur tiram tidak membutuhkan peralatan yang rumit. Media tanam yang disebut dengan baglog juga dapat dibuat dengan mudah. Ada beberapa cara yang digunakan para pembudidaya jamur tiram untuk membuat baglog ini. Namun pada dasarnya, perlakuannya sama.
Bahan baku untuk membuat baglog adalah serbuk gergaji, bekatul, kapur, air, polybag, cincin bambu, plastik, kapas dan karet penutup dan bibit spora. Untuk komposisinya, 70 kg serbuk gergaji dicampur dengan 12 kg bekatul, 1 kg kapur serta 17 kg air, kemudian diaduk hingga merata.
Kemudian bahan baku sebanyak 900 gr tersebut dimasukkan kedalam polybag, dikancing dengan cincin bambu, ditutup dengan plastik dan diikat dengan karet sehingga membentuk seperti tutup botol (baglog). Langkah ini disebut dengan proses pengompotan.
Setelah pengompotan, proses sterilisasi siap dilakukan, yaitu dengan cara memanaskan baglog dalam autoclave bertekanan 1,5 – 2,5 bar atau suhu 200 derajat celcius selama 2 jam. Dalam melakukan porses sterilisasi ini, Rosdiyanti hanya menggunakan drum bekas oli yang telah dibersihkan.
Baglog dimasukkan kedalam drum tersebut dengan posisi terbalik agar kadar air tidak bertambah. Kemudian dilakukan proses pengukusan selama 8 jam diatas tungku kayu bakar. Setelah itu baglog didinginkan dalam ruangan selama 12 jam
Langkah selanjutnya adalah proses penanaman bibit, yaitu memasukan bibit spora kedalam lubang baglog lalu diratakan, kemudian disumbat dengan kapas dan diikat kembali dengan plastik dan karet.
Baglog disimpan dalam ruang pemutihan sehingga terjadi penyebaran bibit spora dari bagian atas baglog ke bagian bawahnya. Hal ini menyebabkan baglog yang pada awalnya berwarna cokelat berubah menjadi putih.
Dalam waktu 3 minggu spora telah menyebar lebih dari 3/4 baglog. Baglog siap dipindahkan ke rak pertumbuhan, ditata menumpuk dan disiram dengan menggunakan sprayer 2 kali sehari. Satu sampai dua minggu berikutnya jamur tiram tumbuh dan siap untuk dipanen.
Tempat Produksi
Ruangan produksi jamur tiram atau yang biasa disebut dengan kumbung yang digunakan Rosdiyanti mempunyai luas 2 x 6 m. Untuk ruangan dengan ukuran tersebut, Rosdiyanti bisa menampung kurang lebih 1200 baglog.
Kumbung milik Rosdiyanti terbuat dari bilah bambu (gedek/bilik). Pertimbangannya adalah biaya pembuatannya murah. Tapi yang terpenting adalah kumbung dari bilah bambu ini ideal untuk pertumbuhan jamur karena mirip dengan habitat aslinya di hutan, yaitu intensitas matahari rendah dengan kelembaban yang tinggi.
Atap kumbung ini bisa menggunakan bilah bambu (gedek) atau genting. Yang penting baglog tidak terkena curah hujan dan matahari secara langsung. Diakuinya, jika cuaca terlalu panas maka diperlukan perawatan yang ekstra keras agar pertumbuhan jamur tetap baik.
Pemasaran
Pembeli jamur tiram hasil budidayanya memang baru berkisar didalam wilayah tempat tinggalnya. Kebanyakan adalah rumah makan, catering atau konsumen yang membeli langsung untuk konsumsi rumah tangga.
Walaupun banyak terdapat pembudidaya jamur tiram di daerah tempat tinggalnya, namun tidak menjadi soal baginya untuk memasarkan jamur tiram ini. Hal ini disebabkan karena jumlah kebutuhan pasar jauh lebih besar dibandingkan dengan jumlah produksi yang ada.
Menurut Rosdiyanti, permintaan jamur tiram ini dari hari ke hari terus meningkat. Dia biasa menjual jamur tiram segar dengan harga 8 ribu per kilo dengan sistem delivery order. Jamur tiram dijual dalam kemasan plastik 0,5 mm dengan berat 200 gr atau langsung dimasukan kedalam kantong plastik kecil apabila pesanannya 500 gr.
Kendala usaha
Setiap usaha pasti memiliki kendala, termasuk usaha budidaya jamur tiram ini juga memiliki kendala dalam menjalankannya. Salah satu kendalanya yaitu perawatan jamur yang kurang tepat akan mengakibatkan jamur tumbuh tidak maksimal, misalnya saja bila kumbung jamur kurang udara maka pertumbuhan jamur juga kurang baik. Pemanenan jamur yang tidak sampai akarnya juga akan menghambat jamur untuk tumbuh kembali. Selain itu jika keadaan kubung jamur kurang bersih dapat memancing serangan hama atau serangga, dan tumbuhnya penyakit jamur lain yang menghambat pertumbuhan jamur tiram.
Kunci Sukses
Tiga faktor penting yang mempengaruhi hasil panen jamur antara lain, yang pertama memilih bibit yang berkualitas. Yang kedua proses pembuatan baglog dengan sterilisasi yang cukup dan komposisi campuran yang baik, agar mieslium dapat tumbuh dengan baik serta tidak terganggu serangga ataupun jamur lain. Dan yang terakhir yaitu suhu di dalam kubung yang seimbang, sehingga jamur dapat menghasilkan panen yang maksimal. Cukup mudah bukan???? Bagi pencari usaha, mungkin peluang bisnis jamur dapat dicoba. Sukses selalu untuk usaha Anda.
Analisa Ekonomi Modal awal Pembuatan kubung 2x6 m dengan biaya Rp 70.000,00/m2 ( @ 70.000,00 x 12 m2 ) Rp 840.000,00 ( Diperkirakan kubung tahan untuk pemakaian 3 tahun = 36 bulan, kubung mengalami penyusutan biaya 1/36 x Rp 840.000,00 = Rp23.300,00/bulan ) Pemasukan satu periode budidaya ( ± 4 bulan ) Omset penjualan baglog 1000 baglog ( @ 2.000,00 x 1000 ) Rp 2.000.000,00 Omset penjualan jamur ( @ 8.000,00 x 0,4 kg x 1000 ) Rp 3.200.000,00 + Total pemasukan Rp 5.200.000,00 Pengeluaran Bahan baku Rp 1.000.000,00 Biaya perawatan Rp 180.000,00 Gaji pegawai ( @ 500.000,00 x 4 bl ) Rp 2.000.000,00 Bensin Rp 100.000,00+ Total pengeluaran Rp 3.280.000,00 Keuntungan bersih Rp 5.200.000,00 - Rp 3.280.000,00 = Rp 1.920.000,00
Peluang bisnis jamur tiram yang cukup besar, menjadi daya tarik para pencari usaha untuk mencoba membudidayakan jamur. Semoga usaha jamur tiram ini, dapat menjadi salah satu peluang usaha yang tepat bagi Anda. Salam sukses.
Sumber : Tim Bisnis UKM
mohon informasi bagaimana cara memulai usaha jamur tiram putih dan cara mempeoleh bibitnya. tolong informasikan ke email saya terimakasih
mohon informasi bagaimana cara memulai usaha jamur tiram putih dan cara mempeoleh bibitnya. tolong informasikan ke email saya terimakasih
Mohon bantuannya utk memulai usaha jamur ini, proses detailnya, dan bahan2 yg digunakan, juga dmna utk memperolehnya, saya siap utk menjadi plasma, thanks
tolong minta referensi tentang budidaya jamur! ke email saya
saya ada minat bapak untuk berbisnis jamur tiram putih,
apa bapak bisa bantu email saya ??
Untuk mengetahui bagimana memulai bisnis ini ??
dan berapa biaya yg dibutuhkan untuk memulai bisnis ini ?
untuk daerah surabaya dimana ada bibit nya ??
THX B4
sejak dulu, saya sangat tertarik dengan yg namannya jamur, pengen banget rasanya bisa bididaya jamur tiram, tapi saya masih nol dalam hal ini, mohon referensinya ttg budidaya jamur tiram ini, dan saya harus hubungi siapa?, tolong dikirim ke e-mail sya. terima kasih
Saya sangat tertarik dengan budidaya jamur tiram ini dan saya mempunyai keinginan untuk membuka usaha budidaya jamur tapi saya belum tahu sama sekali bagaimana caranya.kapan ada pelatihan lagi.Dan harus hubungi siapa. Saya bertempat tinggal di Makassar tepatx di Kab.Gowa. Tolong info ke Email saya. Trima kasih
saya sangat tertarik dengan usaha budidaya jamur ini. bagai mana saya bisa mendapatkan bibit jamur asal saya dr NTT n saya tlong petunjuk ttg pembudidayaan jamur… tlong krm k email saya. atsa perhatiannya saya ucapkan terima kasih…
Saya sangat tertarik dengan budidaya jamur tiram ini dan saya mempunyai keinginan untuk membuka usaha budidaya jamur tapi saya belum tahu sama sekali bagaimana caranya.kapan ada pelatihan lagi.Dan harus hubungi siapa. Saya bertempat tinggal di Sidoarjo. Tolong info ke Email saya. Trima kasih
Saya sangat tertarik dan ingin mendapatkan informasi selengkapnya tentang bagaimana memulai usaha jamur tiram ini, mohon email saya, terimakasih
setelah saya cari informasi mengenai usaha jamur tiram di google,akhrnya saya temukan artikel yg menarik ini.
saya tertarik pengen usaha jamur tiram,tp masih bingung mendapatkan bibit sporanya? klw dilampung cri dmana? apakah bisa membuat bibit sndiri scra alami,mhn kpd admin agar dikrimin scra detail tentang usaha jmurTIRAM ke email saya,terimakasih
saya sangat tertarik dengan info budiday jamur tiram.
Saya sangat tertarik dengan usaha budidaya jamur dan ingin memulai untuk usaha jamur. Mohon informasinya untuk belajar di daerah depok
Terima kasih
saya tertarik untuk berbisnis jamur tiram, namun pengetahuan minim, karena itu mohon informasi dan kl ada yg mau diajak joint bisnis secara jujur tolong hubungi kami di : 0817585099,trims
Saya Membutuhkan pasokan rutin jamur merang dalam jumlah banyak (ton), pembayaran cash, hubungi :08122739007
saya sangat tertarik dengan budidaya jamur tiram ini dan saya mempunyai keinginan untuk membuka usaha dengan bahan baku jamur tapi saya belum tahu sama sekali bagaimana caranya.saya bertempat tinggal di sumenep-madura dan di madura belum ada budidaya jamur.mungkin ibu bisa membantu saya.terimakasih.
e-mail meilinda.vita@yahoo.co.id
Mohon cantumkan alamat lengkap dan no Hp bu rosdiyana di gombong,agar sy bs belajar budidaya jamur tiram dan kalo bisa beli baglognya untuk latihan usaha jamur,krn daerah sy blm ada yg budidaya jamur. sy bertempat tgl di krggayam kebumen Hp. 0813 2745 6577. Trims
saya pernah mengusahakan jamur merang, kurang berhasil. kalau budidaya jamur tiram putih di daerah panas bagaimana?
jual beli jamur tiram dan kuping 087834121012
kalau di daerah Jawa Barat ada ga yah yang produksi Beglognya da kalau ada berapa kira-kira harga persatu baglognya untuk daerah Garut
mau belajar budidaya jamur tiram.ada yg bisa bantu area tanam surabaya
Saat ini saya sedang membudidayakan jamur tiram. Saya belum tahu pemasarannya. Jika ada yang bisa membantu atau agen wilayah Magetan, Madiun mohon informasinya.
Hartoyo : 087882578080 atau 0351 438054
Terima kasih
saya pembudidaya jamur tiram daerah karanganyar jateng,siap suplay di solo dan sekitarnya.berminat hub 02719110489
Produksi ” JAMUR KAYU MAS”
Melayani PELATIHAN Lengkap Mulai cara membuat bibit (F0, Kultur Murni,F1,F2,F3,& Media Baglog Jamur), Kami juga menjual bibit unggul :
F0 = Rp. 250.000/Botol.
F2 = Rp. 75.000/Botol.
F3 = Rp. 5000/botol.
Media Baglog = Rp.@-1700 – Ukuran 18×35 (Garansi)
Consultasi Gratis
Bpk. Andry
Hub : 085 655 723 086
Desa : Moyoketen Rt.01/02 Boyolanggu-Tulungagung-jatim
saya sangat tertarik dengan usaha jamur ini, untuk daerah semarang dimana saya bisa mencari informasi lengkapnya atau untuk membeli bibitnya? mohon informasi lengkapnya, trima kasih
e mail : wibowohery21@gmail .com
Menarik sekali artikelnya Saya jadi pengen usaha jamur tapi pemasarannya gimana? soalnya tempat tinggal saya di lhokseumawe (ACEH)
tolong ibu,bapak bimbingannya trims
sy pengen sekali usaha budi daya jamur tiram putih ini, sy minta tolong ke rekan2, di mn sy bs mendapatkan bimbingan at belajar usaha ini, sy dr kalimantan timur, hub ke no hp 085652133233, 085721003003.
Email : rachmad_77@yahoo.co.id.
Temen-temen yang pingin SUKSESSSSS Budidaya jamur di daerah TulungAgung-Jatim dan sekitarnya. Kami siap melayani PELATIHAN Lengkap Mulai membuat bibit (F0 – sampai Media Baglog Jamur),Kami juga menjual bibit unggul F0 = Rp. 250.000/Botol.
F2 = Rp. 75.000/Botol.
F3 = Rp. 5000/botol.
Media Baglog = Rp.@-1700 – Ukuran Plastik 18×35
Consultasi Gratis
Hub : 085 655 723 086 Bpk. Andry/Kristina
Desa : Moyoketen Rt02/Rw01 – Sobontoro
Kec : Boyolanggu – Tulungagung – jatim
saya tertarik dengan bisnis jamur ini. Bisa dikirim detailnya?
Wah menarik sekali artikel ini, nah ..dimana saya bisa mencari bibit jamur tiram yg siap pakai di kota kediri, saya tertarik untuk menjalani usaha ini,untuk pemeliharaan dan pemasaran nya mohon informasinya
Hub saya ke email atau no hp : 085645672903
Sy mempunyai usaha kecil2an budi daya jamur tiram, ingin melakukan pengembangan apa langkah yang harus ditempuh untuk bisa memasarkan jamur jikan panen telah mencapai volume yang tinggi
081374568621
Bagi Rekan – Rekan yg mau mencoba produk olahan jamur (Nugget dan Bakso Jamur tiram putih) silahkan menghubungi sy di no 085224027313.. Saat ini sy berdomisili di cimahi, bandung..
Harga Produk :
* Nugget Jamur = Rp. 25000 per 0.5 kg (isi 36 biji)
Ada 4 rasa : Udang, ayam, original dan utk vegetarian
* Bakso Jamur = Rp. 40000 per kg
Ditunggu pemesanannya yah…
Temen-temen yang pingin SUKSESSSSS Budidaya jamur di daerah TulungAgung-Jatim dan sekitarnya. Kami siap melayani PELATIHAN Mulai membuat bibit (F0, F1, F2, F3, – Media Baglog Jamur), Di jamin sampai bisa
Kami juga menjual bibit unggul
F0 = Rp. 250.000/Botol.
F2 = Rp. 75.000/Botol.
F3 = Rp. 5000/botol.
Media Baglog = Rp.@-1700 – Ukuran Plastik 18×35
Consultasi Gratis
Hub : 085 655 723 086 Bpk. Andry – Tulung Agung-Jatim
Hampir semua usaha jamur berdomisili di pulau jawa untuk wilayah Sul-Sel apakah bisa berkembang tepatnya di wilayah kabupaten ENREKANG bila Bapak/Ibu berkenan memberi tau dimana saya bisa membeli buku panduan usaha ini
Bagi para jamurers yg butuh supplai jamur tiram, silahkan menghubungi sy di veeny_jech@yahoo.com.
Saat ini sy tinggal dicimahi, bandung..Dekat dgn sentra usaha jamur tiram didaerah cisarua, bandung..
aq tinggal di sby,pingin banget usaha jamur tapi bingung mulainya,mohon bantuannya,hub 08123508542,thanxs sbelumnya
info yang sangat menarik,
saya tertarik dan berencana untuk budidaya jamur, kalau boleh tahu dimanakah nanti saya harus pasarkan jamur tersebut? dan apakah dengan semakin banyaknya petani jamur akan menurunkan harga jamur dipasar?
terimakasih, 08881964125
for all of jamur tiram fans
saya berasal dari boyolali tlatar saya pemilik DAFFA MUSHROOM
spesialis jamur tiram
saya menawarkan untuk anda sekalian paket heboh untuk budidaya jamur tiram.
jamur tiram saya:
1. saya MENJAMIN 99.99% tumbuh (bila tidak tumbuh akan saya ganti)
2. saya membuat dengan ramuan khusus
3. perawatan mudah dan puenak tenan
4. pelatihan budidaya GRATIS
5. buku panduan GRATIS
6. untuk pemesanan 20.000 keatas, akan saya tangani spesial
7. harga per boglog CUMA 1700 (belum ongkos kirim)
email ke:
mbah.sastr01@gmail.com
diansetyadi@yahoo.co.id
phone: 0271 5886641
saya tunggu keberhasilan anda, akan saya pandu
wassalam
cocok juga ne……. sebagai pemula pun bisa………
Sy mempunyai usaha kecil2an utk jamur tiram didaerah cisarua, bandung. Kendala yg kami hadapi adl modal usaha utk pengembangan usaha kami dan distribusinya (tempat yg mau membeli jamur secara continue) serta kami ingin mengolah jamur tsb menjadi produk makanan spt keripik jamur shg memiliki nilai jual yg lbh tinggi dan lbh tahan lama. Tp kami terkendala dgn bgm cara pembuatan keripik jamur..Mohon bantuan utk solusi thd masalah yg sedang kami hadapi..terima kasih..
saya tertarik sekali usaha jamur tiram ini, karena di daerah saya mash jarang, mohon saya di beri alamat yang dekat dgn daerah saya, kab. brebes. sekalian konsultasi. trims
Terimakasih telah mengunjungi virtual office kami http://www.bisnisukm.com
Penjelasan telah kami kirimkan melalui email.
Salam Sukses
Terimakasih
terkadang kita mudah dalam produksi; tapi, lemah di pemasaran_atau marketing-nya.
bagi yang ingin mendapat pelatihan jamur tiram, jamur kuping, nata de coco, budidaya ikan, pembuatan bio tekno, pupuk organik dan lain sebagainya bisa hubungi M RIFA’I (085229702397) atau email: gus_fai@yahoo.co.id
pelatihan GRATIS 100%,.dan Siap menyalurkan hasil produksi.
Nuwun.
bisa minta alamat lengkapnya bu? terus bisa mendapatkan bahan-bahannya dimana ya?
081804186512
saya sangat tertarik dengan jamur ini, tapi saya masih sangat minim info dan saya mohon bantuan untuk dijelaskan tentang item di dalam artikel di atas mengenai bahan kapur, gpsum dan lainnya bisa dibeli dimana ya?
atau apakan ada yang jual langsung 1 set zat penumbuh jamur tersebut?
mohon informasi selengkap2nya…
thanks,
tonie
boleh minta info lebih lanjut..terima kasih
Kalo temen2 ada yg pengen belajar Budidaya Jamur Tiram ini, Fiona bisa Bantu ,baik Buku Panduan maupun CD-nya….ato bisa ikut Pelatihannya di Surabaya dan Malang,tanggal 28 April 2010..1 hari full dibimbing sampai bisa oleh Bapak Ibnu dan bapak Hermawan dari UNDIP. Gratis Buku/Cd dan Gratis juga 1 Botol Bibit F1 dan F2.(cukup buat bikin 160 baglog siap tanam). Ada buku alumni pelatihannya juga…so bisa crhat-crhat seputar jamur dan pemasarannya…
INFO /Daftar Bisa hub,Fiona : 081358035088
saya pelu supplai JAMUR TIRAM PUTIH tiap hari 100kg – 500kg. untuk pembuatan nugget jamur, apabila ada info dari admin maupun rekan2 pengusaha jamur lainnya untuk supplai tersebut saya sampaikan banyak terima kasih.
TERM sbb :
1. Jamur setelah panen ditiriskan diatas kertas koran
2.Pangkal batang dipotong bersih dr sisa media/baglog
3.Di pack dalam box/keranjang berlapis kertas koran.
4. Harga sesuai pasaran jawa timur.
Pembayaran TUNAI/TRANSFER
081330972889
pengen donk info terlengkap di bisnis ini..saya tertarik..terima kasih
Dear Tim UKM,
Mengingat banyaknya peminat akan Budidaya Jamur tiram ini, alangkah baiknya informasi Budidaya jamur ini di kemas dalam bentuk VCD plus info lengkap bagaimana dan dimana memperoleh bibitnya terutama di kota asal saya Bandung.
BR//
Dadi – 0878 8082 6531
Terima kasih.
sangat menarik sekali… ada CDnya gak ya..?
dh,
nyambung neh, kalau di daerah kerawang jabar, ada di daerah mana ya ??? untuk melihat pembibitannya…alamat jelasnya, bisa kirimkan email nya kesaya gak
saya sangat tertarik utk usaha jamur tiram ini…
posisinya ini ada dimana ya ??
bole minta alamat jelasnya.. biar bisa dtg dan belajar :)
hub saya : 08-999-162626 / di email aja
thanks
salam kenal,,saya tertarik sekali untuk budidaya jamur tiram ataupun jamur kuping,,yg saya tanyakan adalah masalah pemasaranya,,karena takut sudah budidaya gak bisa dipasarkan,pertanyaanya apakah ada agen besar yg siap menampung atau membeli jamur dalam jumlah besar atau dlm jumlah berapapun?
mohon jawabanya dikirim lewat email ,thaks
saya tertarik untuk usaha ini, karena modalnya termasuk murah mohon informasinya gimana saya untuk menghubungi anda untuk memulai bisnis ini. thanks
Apakah daerah Batam cocok untuk budidaya jamur tiram ini. Saya sangat tertarik untuk membudidayakannya, dimana saya dapat mendapatkan bibitnya dan dimana saya dapat mendapatkan informasi tentang ini yang lebih jelas. perlu untuk diketahui di Batam sangat banyak orang yang bervegetarian, jadi saya sangat tertarik untuk mengembangkannya. mohon informasi lebih detail.
No Hp; 0778 – 708 1288
setelah saya baca, saya sangat tertarik tentang bisnis jamur tiram, tetapi apakah pangsa pasar jamur tiram terbuka luas/prospektif tidak?kalo di bojonegoro jawa timur, bagaimana cara mencari pembibitanya?untuk produk olahan jamur tiram mapu di olah menjadi apa saja?
No Hp : 081554724681
saya tertarik sekali dg bisnis ini,dmn saya bs dpt infrms lebih lngkap di daerah tangerang?Mksh
saya ingin budidaya jamur tiram…tolong info yang lebih detail…kirim aja ke emailQ
thanks
untuk adik cynthia komentarmu tgl 24 maret 2010, saya mau tawarkan 1 hal bagaimana kalau kita kerja sama. kalau dek tertarik silahkan hubungi saya lewat email ini lay_filomena@yahoo.com. ok
saya ingin bertanya apakah daerah lampung bisa membudidayakan jamur tiram,
dengan baik?
tolong berikan kiat-kiat cara membudidayakan jamur tersebut karna saya berniat membudidayakan jamur tersebut….
tolong berikan informasi yang akurat bagi para teman-teman yang sudah berhasil dala mengembangkan jamur tsb.terima kasih….
magicman182@gmail.com
08996413416
saya ingin bertanya apakah daerah lampung bisa membudidayakan jamur tiram,
dengan baik?
tolong berikan kiat-kiat cara membudidayakan jamur tersebut karna saya berniat membudidayakan jamur tersebut….
tolong berikan informasi yang akurat bagi para teman-teman yang sudah berhasil dala mengembangkan jamur tsb.terima kasih….
magicman182@gmail.com
Saya sangat tertarik dengan usaha budi daya jamur tiram, tapi saya tinggal di Lamongan dengan cuaca yang cukup panas. Apa cocok usaha jamur tiram di daerah dengan cuaca yang cukup panas. Atau kalau tidak cocok apa ada jenis jamur jenis lain yang cocok atau tahan dengan cuaca panas. trims Hadi (085649481652)
saya udah buka usaha d jamur, tp saya kekurangan modal apakah ada yang bisa membantu saya investasi modal?
Kebetulan sekali saya baru mau memulai usaha mandiri. Kayaknya sangat prospektif. Minta tolong saya diinformasikan tentang bisnis jamur ini. Terima kasih banyak ya.
saya tertarik utk budi daya jamur tiram.. dan saya ingin membuatnya dari nol alias memulainya dari pembibitan, tetapi saya kesulitan untuk mendapatkan induk jamurnya bagaimana caranya ?? Saya jg mau nanya mbak, untuk penjualannya bagaimana ? karena untuk pemula tentunya kan lebih di fokuskan ke penanamannya belum ke pemasarannya. jadi agar tidak rugi saya harus jual ke mana ? Mohon informasinya.
Trim aku hanya ingin sharing aja untuk pengendalian hama yang memang sedikit ada resepnya (08164869714)
sy sangat tertarik dengan budidaya jamur tiram,,, tolong di beri tahu dimana saya bisa mendapatkan bibitnya di daerah makassar.
Terimakasih atas informasinya dan Telah berbagi informasi yang sangat berguna ini, mengharapkan informasi lain terkait dengan budidaya janur ini. Salam Hormat kami dan Salam Sukes Luar Biasa, ….
Saya tertarik dengan usaha ini.Untuk di daerah sumatera khususnya sumatera utara, dimana saya bisa mendapatkan bibitnya.Terima kasih
Salam Sukses…!!
LANGKAH-LANGKAH BUDIDAYA JAMUR TIRAM
Ada teknologi yang cukup praktis untuk budidaya jamur tiram Pleurotus spp, yakni tahapan membuat media bibit induk (spawn) dan tahanan memproduksi jamur tiramnya.
A. Pada tahanan membuat media bibit induk ada 10 langkah yang perlu dilakukan:
1. Pertama, bahan medianya yang berupa biji-bijian atau campuran serbuk gergajian albusia (SKG) ditambah biji millet 1 (42%) : 1 (42%). Bahan baku ini adalah yang terbaik.
2. Langkah kedua, bahan baku dicuci dan direbus selama 30 menit menggunakan pressure cooker atau panci.
3. Langkah ketiga, bahan baku tersebut ditiriskan dengan ayakan. Tambahkan 1% kapur (CaCl3), 1% gypsum (CaSO4), vitamin B kompleks (sangat sedikit) dan atau 15 persen bekatul. Kadar air 45-60 % dengan penambahan air sedikit dan pH 7.
4. Langkah keempat, bahan baku tersebut lalu didistribusikan ke dalam baglog polipropilen atau botol susu atau botol jam pada hari itu juga. Perbotol diisi 50-60% media bibit, disumbat kapas/kapuk, dibalut kertas koran/alumunium foil.
5. Langkah kelima, sterilisasi dalam autoclav selama 2 jam atau pasteurisasi 8 jam pada hari itu juga. Temperatur autoclave 121 derajat C, tekanan 1 lb, selama 2 jam. Temperatur pasteurisasi 95 derajat C.
6. Langkah keenam, lakukan inokulasi dengan laminar flow satu hari kemudian. Setelah suhu media bibit turun sampai suhu kamar dilakukan inokulasi bibit asal biakan murni pada media PDA (sebanyak 2-3 koloni miselium per botol bibit).
7. Langkah ketujuh, inkubasi (pertumbuhan miselium 15-21 hari) pada ruang inkubasi/inkubator, suhu 22-28 derajat C.
8. Langkah kedelapan, botol atau baglog isi bibit dikocok setiap hari, dua hingga tiga kali. Hal ini dilakukan agar pertumbuhan miselium bibit jamur merata dan cepat serta media bibit tidak menggumpal/mengeras.
9. Kesembilan, bibit induk dipenuhi miselium jamur dengan ciri pertumbuhan miselium jamur kompak dan merata.
10. Langkah terakhir, jamur tersebut digunakan sebagai inokulan/bibit induk/bibit sehat perbanyakan ke 1 dan ke 2. Bibit ini disimpan dalam lemari pendingin selama 1 tahun, bila tidak akan segera digunakan.
B. Tahap selanjutnya adalah memproduksi jamur tiram (Pleurotus spp). Dalam tahapan ini juga ada 10 langkah.
1. Pertama, siapkan serbuk kayu gergajian albasia. Rendam selama 0-12 jam (bergantung pada spesies/strain serbuk kayu yang digunakan).
2. Langkah kedua, tiriskan sampai tidak ada air, pada hari itu juga dengan mengunakan saringan kawat atau ayakan kawat.
3. Langkah ketiga, membuat subtrat/media tumbuh, pada hari itu juga. Tambahkan 5-15 % bekatul atau polar (bergantung pada spesies/strain yang digunakan), 2% kapur (CaCO3), 2% gypsum (CaSO4) dan air bersih, diaduk merata, kadar air substrat 65%, pH 7.
4. Langkah keempat, distribusikan kedalam baglog polipropilen pada ahri itu juga. Padatkan dalam wadah tersebut, beri lubang bagian tengah, dipasang mulut cincin pralon, kemudian ditutup dengan kapas/kertas minyak.
5. Langkah kelima, sterilisasi/pasteurisasi, satu hari kemudian. Simpan dalam kamar uap atau kukus dalam drum dengan suhu media di dalam baglog 95-120 derajat C selama 1-3 kali 8 jam bergantung pada jumlah substrat yang akan di pasteurisasi.
6. Langkah keenam, inokulasi substrat dengan spawn di ruang inokulasi. Setelahsuhu baglog substrat turun sampai suhu kamar, inokulasikan bibit pada substrat dalam laminar flow. Bibit 10-15gr/kg substrat.
7. Langkah ketujuh, inkubasi baglog substrat (pertumbuhan miselium 15-30 hari). Rumah jamur/kubung/ruang inkubasi dijaga tetap kering dan bersih, suhu 22-28 derajat C tanpa cahaya.
8. Langkah kedelapan, baglog substrat dibuka cincin dibuka (7-15 hari kemudian). Cara membuka berbeda-beda, tergantung jenis jamur kayu yang digunakan.
9. Langkah kesembilan, baglog disusun di rak dalam rumah jamur (pertumbuhan jamur 10-15 hari kemudian, tumbuh pin head/bakal tumbuh buah). Bakal tumbuh buah tersebut disiram air bersih agar jamur tumbuh. Untuk jamur tiram, yang disiram rumah jamurnya. Untuk jamur kuping penyiraman langsung pada substrat sampai basah kuyup. Suhu rumah jamur 16-22 derajat C RH : 80-90 %.
10. Langkah terakhir panen jamur tiram/kuping. Panen kurang dari 9 kali dalam waktu kurang dari 1,5 bulan tergantung cara pemeliharaan/penyiraman jamur dan kebersihan kubung. Atau sisa panen 2-5 kali seminggu.
Faktor penting yang harus diperhatikan dalam budidaya jamur tiram ini adalah masalah higienis, aplikasi bibit unggul, teknlogi produksi bibit (kultur murni, bibit induk, bibit sebar), teknologi produksi media tumbuh/substrat dan pemeliharaan serta cara panen jamur tiram.
(Sumber: http://pringkuning.multiply.com/journal/item/2)
Terima Kasih
Saya sangat tertarik sekali untuk menekuni usaha jamur tiram ini. Untuk pelatihan, bahan baku dan cara budidayanya bagaimana ya pak ?
081389461426 / 087877455793
Saya sangat tertarik dan ingin menjalankan usaha jamur tiram. mohon info tentang cara budidaya, perawatan, dan modal awal untuk usaha kecil jamur tiram. Saya tinggal di Nganjuk Jatim. terima kasih infonya. (08563119927)
mo nanyane mbak kalau satu baglog itu berapa x berapaya ya ,mbak dan kalau bisa minta saya nomor tlpn yang bisa dihubungi soalnya saya sangat tertarik,apakah budi daya jamur ini bisa di segala cuaca
saya tertarik sekali, pembudidayaan jamur, dimana saya bisa belajar ? saya tinggal di jepara jawa tengah
saya mau alamat alamat Bu Rosdiyanti.saya sangat tertarik dengan jamur tiram.boleh saya survei ke alamat Ibu?
no Hp saya: 081395192823
Saya tertarik memulai usaha ini, untuk mendapatkan bibit di daerah magelang bagaimana?dan bagaimana pemasarannya?mohon bantuannya.trimakasih
082893594474, saya tertari usaha ini apakah saya boleh belajar ke tempat usaha anda. tolong kasih alamat yang tepat
saya tertarik budidaya jamur, untuk mengikuti pelatihan
dan menjadi plasma biaya mahal ngga yah?
saya berkeinginan untuk usaha jamur tiram, minta tlg secara detail mulai dari persiapan produksi sampai pemasarannya. saya berada di Grobogan,terima kasih sblmya
saya tertarik dengan usaha jamur ini, saya ingin membuka usaha ini…
minta alamat pengusaha jamur? terima kasih
Saya tertarik tentang aritkelnya. Namun, saya mau bertanya tentang informasi pengusaha jarum tiram untuk daerah daerah tangerang atau tangerang selatan kira-kira alamatnya di mana? Sya ingin jadi loper jamur.
Novan (085881033343)
saya tinggal lombok, saya berminat budidaya jamur dimana saya bisa belajar,
mhn tolong dong
saya tertarik sekali, pembudidayaan jamur, dimana saya bisa belajar
Saya tertarik dg usaha ini, tolong di jelaskan secara detil cara membudidayakannya dan pembelian bibit serta pemasarannya. Saya tinggal di Surabaya yg cuacanya agak panas ( kira2 Cocok ngak utk jamur ).
Terima kasih
Afant
saya,sudah lama kepingin budidaya jamur tiram.dan sekarang atau tahun ini saya ingin usaha jamur.Pertanyaan saya :bagaimana mendapat benih dan dimana dan juga bagaimana caranya.
No. Hp 081330090856
Saya sangat tertarik dengan usaha jamur tiram ini, tolong infonya untuk belajar proses produksi ( pembelian bhn2, bibit, dll ). Apakah cuaca didaerah tangerang atau bekasi cocok untuk budidaya jamur tiram ini. Terima kasih atas perhatiannya.
Salam Sukses…
saya sngat tertarik dngan bisnis jamur tiram ini.
saya juga ingin mencoba membudidayakan jamur tiram namun pada proses produksinya saya belum terlalu paham caranya dan bahan-bahan yang digunakan.
kalau bisa mohon bantuan dan tuntunannya.
terima ksih….
Mail (085242080601)
1.apa di dalam membudidayakan jamur tiram butuh sinar matahari?
2. kalau saya membudidayakan jamur tiram, apa siap menerima semua hasil panen kami nanti? (krn dulu di daerah kami benyak yang tanam, namun setelah panen, jualnya sulit. sehinnga banyak yang gulung tikar).
3. alamatnya di mana? 08563334072. arif terima kasih.
Saya sangat berminat utk mengembangkan usaha ini. Tapi saya terkendala di bagian pembibitan. Mohon dibantu.
Menarik…
Tolong saya jg dikirimi detailnya juga…dan bagaimana cara membudidayakan jamur ditempat yg agak panas seperti tempatku ini.
Terimakasih
saya tertarik dengan usaha jamur tiram ini,dimana saya dapat belajar langsung untuk proses produksi.saya tinggak dibekasi.
Berapa modal yang diperlukan. Atas infonya diucapkan terima kasih
salam
selly (0811955059)
saya sangat tertarik dengan usaha ini. Mohon dikirim secara detail proses budidayanya. Terima kasih
Jawaban:
Terima kasih telah mengunjungi virtual office http://www.bisnisukm.com
Informasi telah kami kirim melalui email.
Salam sukses
Terima kasih
wah menarik sekali..
boleh minta info yang lebih detail (biaya, proses produksi, dll) ??
beny 085695271173
Jawaban:
Terima kasih telah mengunjungi virtual office http://www.bisnisukm.com
Informasi telah kami kirim melalui email.
Salam sukses
Terima kasih
Saya tertarik untuk dapat menjalankan usaha seperti ini. Dimana saya dapat belajar lebih detail tentang proses produksinya?
Jawaban:
Terima kasih telah mengunjungi virtual office http://www.bisnisukm.com
Informasi telah kami kirim melalui email.
Salam sukses
Terima kasih
Pas banget aq lagi pingin usaha jamur. bisa dikirim detailnya? makasi
Jawaban:
Terima kasih telah mengunjungi virtual office http://www.bisnisukm.com
Informasi telah kami kirim melalui email.
Salam sukses
Terima kasih
Terima kasih dari informasi yg diberikan.
Saya ingin menanyakan tempat seperti di jakarta apa dapat dilakukan dan berapa suhu yg diperlukan untuk kondisi seperti di jakarta ini bisa mengolah usaha ini di perumahan?
Terima kasih,
Okada
good luck n maju trus….
maaf sblmnya.,saya dari mahasiswa unika semarang ni.,kalau boleh tau almat untuk tempat produksi ibu selengkapnya di mn ya..?? jika swaktu-waktu saya mau melihat dan survei secara langsung…
ni no hp saya 085226003306 ( irvan )