Terasi, Cita Rasa Masakan Nusantara

Pernah makan sambal terasi, cah kangkung atau tumis-tumisan sejenisnya?bagaimana rasanya?? nikmat bukan… aroma dan citarasa khas yang ada dalam

Pembuatan Ikan Asin

Langkah Kerja Pembuatan Ikan Asin A. Bahan Baku (Ikan) yang Segar 1. Ikan Pilihlah ikan yang masih segar karena keseragaman ikan sangat menentukan mut

Pengawetan Ikan

Manfaat Ikan Ikan merupakan makhluk hidup yang memiliki protein tinggi, yang sangat baik bagi kita semua dan relatif murah harganya. Protein dibutuhka