Pertumbuhan jumlah pelaku bisnis makanan di Indonesia yang sekarang ini bak jamur di musim penghujan, menjadi tantangan tersendiri bagi kamu yang lagi coba-coba buka bisnis serupa. Bagaimana tidak, sekarang ini kemanapun kaki melangkah pasti ada kedai, warung, ataupun foodcourt yang siap memanjakan lidah setiap orang.
Ini artinya, persaingan pasar di bisnis makanan sudah sangat keras. Pasar yang besar dan peluangnya yang masih bersinar, membuat bisnis makanan selalu jadi incaran bagi para pencari laba.
Karenanya jika kamu juga pengen mengadu peruntungan di bisnis makanan, dari sekarang kamu kudu mempersiapkan strategi pemasaran yang nyentrik agar usahamu dikenal tak tenggelam di lautan persaingan.
Simak 9 tips promosi bisnis makanan yang bisa kamu praktekkan untuk mendongkrak penjualan produk makanan.
- Dari mata turun ke hati yang mulai tergerak untuk segera isi perut. Untuk menciptakan kesan pertama di mata konsumen, kamu perlu mempersiapkan koleksi foto makanan yang bikin konsumen langsung ngiler. Apalagi sekarang ini kamu bisa memanfaatkan instagram untuk share foto produk makanan terbaikmu. Ingat, jangan pernah abaikan kekuatan foto.
- Wajib buat akun sosial media yang lagi hits di kalangan anak muda. Kekuatan viral sosial media bisa jadi kekuatanmu untuk memperluas jangkauan pemasaran. Apalagi sekarang ini tempat makan yang asyik banyak dishare di Instagram. Kamu juga bisa memanfaatkan blog atau vlog untuk mereview produk makanan yang kamu produksi.
- Sesuaikan harga dengan target pasar yang dibidik. Urusan enak dan tidak memang relatif, tapi masalah harga pasti jadi perbincangan para konsumen. Agar produkmu tak jadi bahan gunjingan karena harganya yang terlalu mahal, pastikan harga yang ditentukan sesuai dengan target pasar. Bila menyasar mahasiswa atau kalangan remaja, tentu harga ramah di kantong jadi pertimbangan utama konsumen.
- Tambahkan spot foto yang instagramable. Selain menikmati menu kuliner, kebiasaan masyarakat Indonesia adalah selfie sebanyak-banyaknya sebelum menghabiskan menu makanan yang mereka pesan. Kebiasaan ini cukup menguntungkan pelaku bisnis makanan, sebab mereka pasti memposting foto tersebut di akun social medianya dan dari situ bisnismu bisa semakin eksis di kalangan pengguna sosial media.
- Pancing keramaian konsumen dengan paket diskon menarik. Siapa yang tak lapar mata kalau lihat promo diskon menarik di tempat makan yang lagi hits. Sesekali kamu bisa memberikan voucher kupon makan gratis untuk kunjungan berikutnya, tapi pastinya ada syarat dan ketentuan yang berlaku. Contohnya minimal pembelian 200ribu dapat voucher diskon 50ribu untuk kunjungan berikutnya, atau bisa juga mencoba promo buy 1 get 1 free untuk produk terbaru.
- Jangan abaikan kartu nama dan brosur. Benda kecil ini ternyata masih cukup efektif untuk mempopulerkan bisnismu. Letakkan alat promosi tersebut di dekat tempat kasir, sehingga sembari menunggu antrian kasir, mereka bisa membaca dan membawa kartu nama atau brosur tersebut. Cantumkan pula nomor telepon untuk reservasi tempat ataupun layanan delivery order.
- Lalu lintas yang macet dan sibuknya aktivitas kerja membuat sebagian pelanggan memilih layanan pesan antar (delivery order). Tidak ada salahnya bila kamu membuka layanan tersebut untuk mendongkrak penjualan tiap bulan. Jadi pengunjung di toko tetap ramai, orderan konsumen via call delivery juga lancar.
- Adakan kontes menarik di tempat usahamu, terutama jika kamu membidik kalangan anak muda sebagai target market. Dukung kreativitas anak muda dengan memberikan apresiasi khusus untuk hobi yang sedang hits saat ini. Contohnya mengadakan kontes foto, festival band pelajar, atau bisa juga mengadakan lomba makan atau lomba dance. Dengan begitu akan banyak komunitas yang mengenal usahamu.
- Kemasan makanan menjadi salah satu alasan pelanggan sebelum membeli produk Anda. Kesan pertama yang terlihat oleh pelanggan tentu tampilan kemasan yang digunakan. Jadi, tak ada salahnya kamu mempersiapkan dana khusus untuk membuat kemasan makanan yang lebih elegan.
So, tunggu apalagi? Setelah tahu 9 teori cara promosi bisnis makanan, kini giliran kamu untuk mengaplikasikannya langsung di lapangan. Mulailah dari yang paling mudah, mulailah dari yang murah, dan yang terpenting mulailah dari sekarang! Salam sukses.
