Serba-Serbi Budidaya Udang Vaname

Udang adalah binatang yang hidup di perairan, khususnya sungai maupun laut atau danau. Udang dapat ditemukan di hampir semua “genangan” air yang berukuran besar baik air tawar, air payau, maupun air asin pada kedalaman bervariasi, dari dekat permukaan hingga beberapa ribu meter di bawah permukaan. Udang biasa dijadikan makanan laut (seafood).

Salah satu jenis udang yang biasanya dibudidayakan dalam tambak adalah jenis udang vaname (Litopenaues vannamei) atau biasanya disebut udang panami, merupakan solusi alternatif dalam memperkaya dan menambah produksi udang budidaya. Meskipun udang vannamei merupakan udang asli dari belahan bumi lain yaitu dari bagian barat pantai Amerika Latin,  mulai dari Peru di sebelah selatan, hingga Meksiko, di sebelah utara, (Briggs, et al. 2004), udang ini dapat dibudidayakan di daerah tropis, seperti Indonesia.

Beberapa keunggulan yang dimiliki oleh udang vannamei antara lain responsif terhadap pakan yang diberikan atau nafsu makan yang tinggi, lebih tahan terhadap serangan penyakit dan  lingkungan yang kurang baik, dengan padat tebar cukup tinggi. Udang vannamei juga memiliki pasaran yang pesat di tingkat internasional (Ariawan, 2005). Bahkan udang ini sudah laku dijual pada saat berukuran 7,0 – 10,0 gram/ekor atau pada saat udang berumur sekitar 60 hari di tambak.

Dalam budidaya jenis udang ini yang harus diperhatikan agar berhasil dengan baik adalah tempat atau lokasi. Pada awalnya harus memilih lokasi budidaya yang tepat. Yang tidak menanggung resiko tinggi dalam hal pemborosan tenaga, waktu dan juga materi (uang-red).

Tempat yang digunakan untuk budidaya yaitu tambak atau kolam. Lahan yang digunakan harus benar-benar steril. Pertama, bersihkan air dan keringkan kolam. Kotoran tanah atau lumpur diangkat. Setelah itu cek pH tanah. “Tanah dengan pH antara 5,5 – 6,5 sangat cocok untuk ditanami udang. Setelah itu taburi tambak dengan pupuk organik dan diamkan selama 3 hari.

Tahap selanjutnya isi tambak dengan air dan memiliki ketinggian antara 40-50cm dan diamkan lagi selama 5-10 hari. Setelah semua proses dilakukan, taburkan benih dengan kedalaman air antara 110-120cm. Biaya yang harus dikeluarkan memang lumayan besar. Untuk seperempat hektar lahan atau setara dengan 2.500 meter persegi menghabiskan bibit 100.000 ekor. Udang Panami akan dipanen setelah berumur tiga bulan. Satu kilo udang biasanya berisi antara 60-80 ekor. Dengan harga jual Rp 30.000 per kg. Dalam seperempat hektar akan dipanen udang sekitar 1 ton.

Angka kegagalan cukup kecil dalam membesarkan udang Panami ini. Musuh utama biasanya berupa ikan liar yang hidup dalam kolam. Selain itu hama yang biasanya ada adalah angsang hitam yang disebabkan oleh bakteri. Bintik pada tubuh diakibatkan oleh terlalu padat populasinya. Dengan perawatan yang rutin seperti pembersihan kolam, memeriksa kondisi air, dan mengatur populasi udang, maka resiko kegagalan panen dapat ditekan.

Berikut ini adalah analisis ekonomi dalam pembudidayaan udang vaname
dalam ¼ hektar lahan dalam waktu budidaya 3 bulan:

Pengeluaran:
Bibit yang disediakan: 100.000 ekor @ Rp 32 = Rp. 3.200.000
Pakan selama 3 bulan                        = Rp. 8.500.000
Obat-obatan dan Perawatan                   = Rp. 1.000.000
Bahan bakar                                 = Rp. 2.500.000
Tenaga Kerja                                = Rp.  1.500.000
Total Pengeluaran                           = Rp.16.700.000

Omset 1 kali panen: 1 ton @ 30.000/Kg       = Rp. 30.000.000

Keuntungan:
Rp. 30.000.000 – Rp. 16. 700.000            = Rp. 13.300.000

Diolah dari berbagai sumber:
Sumber gambar: http://girilama.blogspot.com/2009_06_01_archive.html

Beritahukan ke teman anda..
Share |

Dipublikasikan pada 28 October 2009 oleh admin ( dibaca: 6,047 kali ) · Kategori Berita-Info Bisnis, Info Produk, Kategori lainnya, Tips-Motivasi Bisnis, peluang bisnis 

23 Responses to “Serba-Serbi Budidaya Udang Vaname”

  1. 1
    eka ltdia Says:
    November 4th, 2009 at 2:21 pm

    wah… harga bibit per ekor 32 Rp. beli di mana ya?

  2. 2
    Willy Primadie Says:
    November 26th, 2009 at 3:23 pm

    Pa, klo air tambaknya tidak mengalir apakah bisa untuk usaha udang ini, karena didaerah saya menggunakan kolam tadah hujan???

    terimakasih

  3. 3
    indriyatmoko Says:
    December 22nd, 2009 at 8:24 pm

    bisa buat pakan ikan nggak ya?? kalo mau beli dimana ya??

    hehehehehe

    Jawaban:
    Terima kasih telah mengunjungi virtual office http://www.bisnisukm.com
    Informasi telah kami kirim melalui email.
    Salam sukses
    Terima kasih

  4. 4
    jauharulmuttaqin Says:
    January 13th, 2010 at 8:22 pm

    saya petani tambak udang, saya mempunyai kendala, yaitu udang kerdil (tidak bisa besar). pertanyaan saya. apa saja faktor penyebab itu terjadi. trima kasih. 081336077999

  5. 5
    asha Says:
    January 15th, 2010 at 2:13 pm

    kalo budidaya udang vaname buat kolam ndiri dan tdk ada aliran air bisa berkembang biak gk yah ? dan bisa mendapatkan bibit udang yg murah n kualitas bags dmana..? terima kasih

  6. 6
    agus Says:
    March 1st, 2010 at 2:03 pm

    saya ada udang vanami, jika membutuhkan untuk konsumsi Rumah makan ato lainnya. Hub. agus 08813167758

  7. 7
    gunarsa Says:
    March 11th, 2010 at 10:29 am

    mnt tolong info terbaru ttg udang vaname thanks

  8. 8
    ridho Says:
    March 12th, 2010 at 12:02 pm

    saya sedia bibit fanami GELONDONGAN 32 Rp per ekor 081330187954

  9. 9
    ridho Says:
    March 12th, 2010 at 12:05 pm

    saya sedia pakan da bibit fanami bs di kirim 081330187954

  10. 10
    Azis Says:
    March 18th, 2010 at 8:40 pm

    Sy pemula. Yg sy tnyakan, hrg udang uk bibit /kg brp.?
    P sebabnya udang kerdil. G bs bsar.mkasih
    08567880665

  11. 11
    khamimtroy@yahoo.com Says:
    March 19th, 2010 at 12:41 pm

    pak, saya pemula pnya lahan krg lbh 156 m2, pinggrn kolam saya tembok bwh jg tembok apa bs dikasi udang vaname mohon penjelasannya makasih….

  12. 12
    khamim Says:
    March 25th, 2010 at 10:08 am

    Gimana ya penjelasannya dr pertanyaan saya yg kemarin.
    No Hp : 085746441666

  13. 13
    hariyanto Says:
    March 26th, 2010 at 10:36 pm

    berapa populasi ideal per m2 untuk udang vaname? soalnya tambak saya kecil cuma 120mx15m, berapa ekor yang mesti di tanam? sebelumnya terimakasih

  14. 14
    Askuri Says:
    March 27th, 2010 at 1:12 pm

    Ass.wr.wb
    Saya petambak vanamie tradisional di area lamongan. butuh petunjuk dr penyiapan lahan yg baik, kondisi airnya, pemilihan bibit yg baik, perawatannya, nutrisi/pakan serta periodisasi pemupukan spy didptkan hasil/panen yg optimal.

    Mohon referensi penjual bibit yg baik dmn?
    Kalo ada minta juga referensi daftar juragan2 besar untuk pemasaran pasca panen.

    Thanks,

  15. 15
    hadiiswa Says:
    March 29th, 2010 at 12:35 am

    thx infonya. saya blm berniat ternak sendiri, tetapi saya justru ada permintaan udang vaname scr rutin. Mgkin moderator/admin bisa ksh saya rekomendasi peternak yg bs suplai udang ke saya. Thx

    Hadi, 08128481793

  16. 16
    suyono Says:
    April 1st, 2010 at 9:02 pm

    harga JUAL SEKARANG BERAPA?

  17. 17
    nurul huda Says:
    April 2nd, 2010 at 10:17 pm

    saya punya tambak 1.500 meter persgi bibit yang saya siapkan 100.000 ekor , karna air di daerah saya hanya mengharap dari hujan , maka cara memanen udang dengan menggunakan alat jala , untuk bayar tukang jala per hari untuk satu Orang Rp 90.000 biasanya , kita pakai tukang jala 4 Orang , hasil yang kami terima dalam satu hari sekitar 100 Kg kadang 70 Kg .

    kira – kira ada cara lain untuk memanen udang Vannami selain alat jala ,
    081527869275

  18. 18
    didik andriyanto Says:
    April 30th, 2010 at 6:59 am

    apakah peranan dari kincir dalam peternakan udang panami sangatlah berpengaruh terhadap pertumbuhan udang trsebut..? karna saya lihat banyak sekali tambak2 yang menggunakan kincir, dan sebaiknya kita haruz brapa banyak ngasih makanan dan kapan waktunya yang tepat? dan kalau meamang kincir berpengaruh saat2 kpan yang tpat untuk menggunakanya?maksunya jam2nya? trimakasih didik: 03192211051 sby(lamongan)

  19. 19
    nano suwarno Says:
    May 1st, 2010 at 2:41 pm

    pak saya mau tanya,saya punya lahan Kurang lebih 280 meter persegi saya tertarik untuk budidaya udangvaname kira-kira bisagak yah,dan bagaimana analisa perhitungan ekonominya noHP 08815803326

  20. 20
    bobby hermawan Says:
    May 23rd, 2010 at 12:15 pm

    pak apa ada perbedaan antara udang yg tdk dikasih makan tetapi memiliki kadar air(kondisi tambak yang bagus),,dengan udang yang dikasih makan sevara teratur dengan kondisi air yang baik pula..karena panen pertama saya biarkan udang cr makan sendiri hasilnya memuaskan,dan kemudian saya coba memberi pakan yag teratur pada panen kedua ternyata hasil dan ukuran udang sama ketika saya panen pertama

  21. 21
    Zul Says:
    July 12th, 2010 at 10:13 am

    1. Utk mencapai ukuran 40-50 ekor udang siap panen / kilo, berapa ekor bibit udang kecil yang harus disediakan ? Apakah 60 ekor udang kecil ?
    2. Berapa kilogram pakan yang dihabiskan sejak udang masih kecil sampai siap dipanen ?
    Terima kasih atas jawabannya.
    HP no. 081-2422-3748

  22. 22
    Zul Says:
    July 12th, 2010 at 10:20 am

    Mohon informasi & no. kontak utk hal-hal sbb :
    1. Harga bibit udang vannamae / ekor dan no. hp supplier.
    2. Nama & Harga pakan / kg serta no hp supplier.
    3. Nama & no hp buyer.
    4. Bagaimana sistem marketing ?
    5. Bagaimana pengolahan lanjut pasca panen ? Tanpa kepala ada kulit ?
    Terima kasih.
    mentarikasihabadi@yahoo.com

  23. 23
    Pembuatan Petis Ikan dan Udang | Informasi Peluang Bisnis-Peluang Usaha Kecil Menengah Says:
    July 12th, 2010 at 11:12 am

    [...] Zul: Mohon informasi & no. kontak utk hal-hal sbb : [...]

Leave a Reply