Semprong adalah jenis makanan tradisional yang biasa menjadi hidangan setiap acara hajatan yang digelar masyarakat di pedesaan. Dan tidak sulit untuk mendapatkan camilan ini. Hampir bisa dipastikan semua pedagang panganan di pasar-pasar tradisional menyediakan kue ini.

Walaupun kini sudah mudah didapatkan dimana saja, namun makanan yang terbuat dari campuran tapioka, terigu, gula pasir, mentega, telur, dan wijen ini adalah makanan khas kota Purworejo.

Kue yang asik dinikmati saat santai sembari ngobrol-ngobrol dengan teman ataupun keluarga ini, ternyata memiliki keunggulan yang menjadi nilai jual tersendiri. Yakni rasa manisnya benar-benar berasal dari gula pasir, bukan obat gula. Sedangkan renyahnya tercipta dari proses pembakaran alamiah yang tetap dipertahankan para pembuatnya.

Proses pembakarannya tidak menggunakan oven, tapi panasnya dihasilkan dari arang kayu yang dibarakan menggunakan kipas angin. Jadi rasanya khas, dan berbeda jika di panggang menggunakan oven.

macam bentuk semprong

Satu rumah produksi bila semua pekerjanya masuk rata-rata bisa memproduksi kue semprong hingga satu kuintal.  Harganya bervariasi tergantung jenisnya. Yang paling mahal jenis semprong wijen harganya Rp 40.000 per kg, semprong biasa Rp 12.000 per kg, dan semprong lempit Rp 15.000 per kg.

Usaha ini termasuk salah satu peluang usaha dengan modal kecil. Mengingat proses pembuatannya yang sederhana, bagi anda yang berminat mengembangkan bisnis ini, yang paling penting adalah keuletan dan ketekunan. Siapa tahu dari tangan anda, bisa menghasilkan semprong dengan bentuk dan sajian yang bukan lagi hanya sekedar camilan tradisional.

sumber gambar: http://2.bp.blogspot.com/_DdWvmvrBdYM & http://2.bp.blogspot.com/_DOovgacPAAE

18 Comments

  1. ok..dah ini kue kesukaan ane di kampung tuh (tasik)ane rencana mau ngembangin juga usaha ini…

  2. CARA PEMBUATAN KUE SEMPRONG DAN CARA PEMASARANNYA. TERIMA KASIH

  3. menarik juga….tolong donk dimuat juga resep dan cara pembuatannya….supaya bagus hasilnya gitu….pengin nyoba…trims

  4. Mohon bantuan resep dan proses pembuatan usaha dan bagaimana dengan resep semprong dari buah pisang ? apa bisa dibantu informasinya

    trms

  5. saya tertarik bisa bisnis ini ,bm belajar buat kue semprong ini , agar ada pengetahuannya dulu .

    HP 08161800639

  6. sy berminat dgn bisnis ini tlng diberith resep dan alat di mana mendaptkannya.tlng infox di no 081242690611

  7. Ada tidak ya… mesin sederhana untuk produksi kue semprong. Kalo ada mohon kirim informasi ke email saya

  8. Saya baru belajar juga bikin kue semprong, buatnya gampang kok…. Biar nggak cepet melempem, nyipannya harus selalu dalam wadah yang tertutup rapat.
    Menarik juga kalau kue ini bisa dijual ya…..

  9. saya rasa bisnis kue semprong cukup menjanjikan karena target pasar yang masih menjanjikan mendatangkan income yang cukup besat

  10. Ada yang bisa ngajarin bikin nya ? atau boleh magang dulu ngga?
    Wassalam

  11. Menjadikan Kue Semprong sebagai bisnis sepertinya lumayan juga, dengan packing yang baik, di kasi kotak, wah bisa-bisa kalo kemasannya dibikin menarik pasti nambah untung, dan bisa dipasarkan di supermarket.
    Semoga menjadi bisnis yang menarik.
    salam,

Comments are closed.