Inspirasi Bisnis, Peluang Bisnis, Peluang usaha

Es Krim Jamur Tiram??!! Rasa & Untungnya Nikmat Banget Tau!!

ice-cream-3Es Krim merupakan salah satu menu dessert yang paling banyak digemari oleh semua orang mulai dari anak-ank hingga orang dewasa. Es Krim pada umumnya memiliki varian rasa beragam jenis buah-buahan, seperti Strawberry, pisang, melon, kiwi dan masih banyak lagi.

Namun kali ini ada resep es krim yang berbeda dari biasanya. Es Krim Jamur Tiram yang patut anda coba buat di rumah untuk si kecil. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu anda siapkan untuk membuat 12 porsi Es Krim Jamur Tiram dan cara membuatnya.

Bahan – bahan :

  1. Jamur tiram 2 ons (bisa lebih),
  2. Susu sapi murni 1 liter,
  3. Esence coklat (sesuai dengan selera), vanili, gula dan telur

Cara Membuat :

  1. Rebus susu sapi,
  2. Jamur tiram dipotong-potong dan cuci, lalu rebus dengan menambahkan air secukupnya
  3. Jamur yang sudah direbus ditambahkan essence lalu diblender, diamkan 10-12 jam agar mengendap
  4. Selanjutnya kocok telur, gula dan vanili hingga merata
  5. Campurkan semua adonan pada panci, panaskan dan aduk hingga mengental
  6. Ada 3 pilihan cara kerja, Anda bisa memilih yang paling mudah :
  • Adonan masukan pada es krim maker (jika ada)
  • Adonan dipindahkan ke dalam freezer (Gefrierfach), setiap 1 jam diaduk, supaya tidak terjadi pengkristalan es. Lakukan pengadukan hingga 3-4 kali. Jika es krim yang sudah jadi, masih terlalu keras/liat, sebaiknya diamkan selama 10 menit sebelum disantap.
  • Adonan diletakkan pada wadah plastik/baskom lalu campur adonan dengan menggunakan mixer. Kemudian masukkan adonan pada baskom yg lebih besar dan isi dengan es batu. Adonan yg sudah jd dituang dalam wadah es krim dan masukkan freezer tunggu hingga cukup mengeras dan selamat menikmati.

ice-cream-1Selain unik, rasanya nikmat, proses membuatnya juga tidak terlalu susah. Bisa dibilang, es krim jamur tiram masih sangat jarang dijumpai dipasaran, membuat peluang bisnis ini sangat besar dan patut anda coba jika sedang mencari ide bisnis.

Dengan harga yang relatif terjangkau dibandingkan dengan es krim yang sudah banyak beredar dipasaran, membuat es krim jamur tiram ini dapat dijangkau semua kalangan.

Pemasaran produk es krim jamur tiram dapat dilakukan dengan membuka agen reseller atau bisa juga dengan menjualnya di kantin-kantin sekolah. Nah, seandainya anda ingin pemasaran yang lebih dari itu, anda bisa merambah ke pasar retail modern seperti Indomaret, Superindo atau retail-retail yang lain. Namun pastikan bahwa produk anda sudah memiliki sertifikat halal, BPOM dan PIRT. Semoga bermanfaat. Have a nice day!

SHARE YUK!