
Pada Jum’at
Sari kedelai (biasa disebut susu kedelai) dewasa ini mulai dicari masyarakat. Hal ini seiring dengan semakin banyaknya orang yang telah mengetahui khasiat dari susu kedelai tersebut. Nilai gizi yang terkandung dalam susu kedelai sangat bermanfaat, terutama bagi ibu hamil dan lansia. Susu kedelai yang mengandung banyak protein (35%-43%) ini sangat berguna bagi perkembangan janin. Selain itu, susu kedelai juga tidak mengandung lemak susu (laktosa) yang bagi sebagian ibu hamil atau balita menjadi mual. Sedangkan bagi lansia pada umumnya, susu kedelai berguna untuk mengurangi kadar kolesterol, mencegah jantung koroner, mencegah stroke, dan mecegah osteoporosis. Bagi para wanita, susu kedelai ini bisa mencegah menopause dan penuaan dini (sebagai anti aging).
Karena manfaat susu kedelai yang sangat dibutuhkan b