Ada yang tahu mendoan?? Yup, tempe yang di iris tipis dan lebar lalu di balut dengan tepung, yang kemudian di goreng. Tempe mendoan adalah salah satu jajanan khas Purwokerto yang tak boleh dilewatkan. Namun karena banyaknya penjual kudapan khas ini, membuat sajian ini tak terlalu istimewa lagi. Bayangkan apa yang terjadi jika ada roti yang isinya mendoan? Nyatanya inilah kudapan yang tengah naik daun di Purwokerto, Jawa Tengah.
Menyantap roti yang didalamnya bukan berisi cokelat atau keju, melainkan tempe mendoan. Pasti akan memberikan sensasi baru di lidah kita. Ini merupakan inovasi baru yang memadukan rasa tradisional ke dalam cita rasa barat. Kreasi baru ini ternyata mendapat sambutan baik dari masyarakat.
Sensasi baru roti mendoan ini berbentuk bulat agak lonjong. Didalamnya, diisi tempe mendoan goreng utuh. Lalu adonan roti beserta mendoannya ikut dipanggang di dalam oven. Agar lezat, roti ini juga dilengkapi dengan siraman saus tomat. Jenis rotinya sendiri, dipilih roti manis tapi fillingnya mendoan.
Tak disangka peminatnya langsung banyak sejak roti ini diluncurkan pertama kali, pada April 2006. Yang istimewa dari kehadiran roti ini adalah sajiannya yang hanya tersedia pada saat weekend tiba. Karena roti mendoan hanya di produksi pada hari Sabtu dan Minggu. Hanya dengan Rp. 1.500,00 anda akan mendapatkan sensasi berbeda dari roti mendoan.
Bahan dan cara pengolahan yang sederhana dari roti mendoan ini merupakan salah satu peluang usaha dengan modal kecil, yang dapat dikembangkan menjadi bisnis dengan keuntungan lebih besar. Jadi coba luangkan diri anda untuk sejenak mencicipi jajanan unik ini. Dan segera ciptakan inovasi-inovasi baru untuk memulai bisnis anda.
sumber gambar: http://www.google.co.id & amp; http://4.bp.blogspot.com/_1UrbneHn90I
