Ide bisnis klepon rasa buah menjadi inovasi baru di dunia kuliner tradisonal. Makanan tradisional atau biasa disapa dengan jajanan pasar memang banyak sekali macamnya, mulai dari kue basah, kue kering, camilan, dengan ciri khas rasa dan bentuk masing – masing. Sibulat kecil warna hijau ditaburi kelapa parut dan didalamnya biasa diisi dengan gula aren cair namanya kue klepon . Kali ini kemunculan varian rasa baru pada klepon sedang menjadi trend.
Klepon atau kelepon merupakan makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke kelompok jajanan pasar. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola – bola kecil dan diisi dengan gula merah atau gula aren kemudian direbus dengan air, setelah direbus digelindingkan di parutan kelapa sehingga terlihat berbalur dengan parutan kelapa.
Daftar Isi
Ide Bisnis Klepon Rasa Buah Variasi Baru Jajanan Tradisional
Variasi Baru
Semakin zaman bertambah modern, variasi pun semakin maju dan pemikiran untuk inovasi semakin meluas. Sebagaimana hal ini terjadi pada makanan tradisional klepon, karena bosan dengan rasa – rasa yang monoton.
Maka munculah sebuah ide untuk membuat variasi rasa kue klepon ini dengan rasa buah, hal ini membuat daya tarik baru bagi pecinta kue klepon. Tidak hanya itu, kue ini juga bisa menjadi solusi bagi yang kurang suka memakan buah secara langsung, maka dengan makan klepon bisa menjadi salah satu solusi untuk makan buah dengan olahan lain.
Peluang Usaha
Menjadi seorang entrepeuner atau wirausahawan memang tidak segampang di khayalan semata, harus benar – benar terjun, fokus, dan tekun, serta mempertajam melihat peluang usaha. Bisnis dibidang kuliner tidak ada matinya karena makanan merupakan kebutuhan pokok manusia.
Klepon buah ini, salah satu hasil inovasi makanan yang bisa dijadikan bisnis menguntungkan, dengan memiliki ciri khas tersendiri dari yang lain membuat produk kita bisa menjadi pembeda diantara yang lainnya. Kue Klepon ini digemari banyak kalangan mulai dari anak – anak, remaja, hingga dewasa.
Kisah Sukses
Salah satu kisah sukses seorang remaja yang dilansir dari wartabromo.com, Reynaldi Angga Pratama Sazali (23) seorang mahasiswa universitas brawijaya yang berasal dari kabupaten pasuruan ini sukses dengan hasil kreasinya memodifikasi klepon original menjadi klepon buah dengan beragam varian rasa.
Bermula dari eksperimennya membuat 2 varian rasa buah, namun kurang cocok untuk isi klepon, hingga akhirnya menemukan varian rasa yang cocok untuk dijadikan isi klepon seperti rasa anggur, strawberry, durian, dan melon. Berkat ketekunannya, sekarang omzet perharinya mencapai Rp 2 juta, dan ketika weekend Rp 3 juta – Rp 5 juta, dalam sebulan bisa mencapai Rp 100 juta hingga Rp 150 juta omzetnya.
Resep Pembuatan Klepon Buah
Bahan :
- Tepung ketan 250 gr
- Air hangat 200 ml
- Garam 1/2 sdt
- Gula merah disisir halus dan Gula pasir untuk campuran secukupnya
- Pasta strawbery, pasta durian, pasta melon
- Kelapa parut secukupnya
Cara Pembuatannya :
- Campur tepung ketan, garam tambahkan air hangat sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis lalu bagi 2, olesi pasta strawberry dan pasta durian
- Siapkan gula merah yang sudah disisir halus, campur dengan gula pasir kemudian aduk rata
- Didihkan air di panci lalu ambil adonan beri isian bulatkan dan langsung masukkan kedalam air yg sudah mendidih masak hingga mengapung.
- Angkat terus gulingkan di kelapa parut. klepon rasa buah siap di nikmati.
Mendapatkan Rasa Klepon Buah Yang Nikmat
Supaya mendapatkan rasa yang enak dan konsisten, terus lakukan eksperimen hingga benar – benar enak dan pas, rasa klepon yang kita buat. Jangan lupa perhatikan kemasannya juga, karena kemasan yang menarik mampu membantu menaikkan penjualan menjadi lebih ramai.
Nah untuk menjaga kualitas produk klepon yang kita buat agar bisa selalu oke dan terbaik maka perlu adanya kemasan yang menjaga dari partikel dan benda asing dari luar. Dengan adanya kemasan yang maka produk akan lebih aman dan konsumen lebih percaya kepada produk kita.
Membuat Produk Jadi Lebih Menarik
Nah buat kamu yang mau usaha ini tapi masih ragu memilih kemasan yang cocok dengan produk ini seperti apa dan beli dimana. Sekarang ga perlu pusing lagi karena dikemas solusinya. Kamu bisa order kemasan dengan desain yang kekinian dan kece abis. Bisa kunjungi website dikemas.com buat cek aneka kemasan, jenis, model dan ukuran kemasan. Semua tersedia di dikemas, mau bikin kemasan makanan, minuman, snack semua tersedia disini.
Dan keuntungan yang bisa kamu dapetin dengan order di dikemas kamu bisa dapetin fasilitas konsultasi gratis, desain gratis, bahan berkualitas, kalo kamu beruntung bisa dapet free ongkir dan masih banyak bonus lainnya lagi. Ga percaya? Cuss langsung buktiin sendiri. Bisa tanya – tanya dulu sama CS nya.
Inspirasi Bisnis
Yaps, itu dia resep dari pembuatan klepon rasa buah ini. Semoga resep tersebut bisa membantu kamu dan akhirnya menjadikan ide bisnis klepon aneka rasa ini sebagai peluang bisnis. Semoga bermanfaat bagi para pembaca sekalian.
Untuk mendapatkan informasi bisnis, ide bisnis, peluang usaha, inspirasi usaha, pemasaran, video bisnis, bisnis online dan masih banyak lagi, kamu bisa cek di websitenya bisnisukm.com. Salah satu informasi bisnis ,inspirasi dari pengusaha bisa kamu pelajarin nih gimana startegi pemasaran yang dilakukannya. Usaha kedai kopi lohjinawi, mengusung kopi nuansa Jawa.
Jangan lewatkan pula inspirasi, dan ide – ide bisnis lainnya hanya di website bisniskuliner.id. Kamu bisa menemukan berbagai macam video liputan yang bisa dijadikan bahan untuk belajar. Sedikitnya ada 100 lebih kisah pengusaha sukses dari pengusaha cafe, warung makan dan restaurant yang membagikan pengalaman merintis usahanya dari nol. Membagikan tips da trik memulai usaha, modal usaha, loaksi usaha, resep, produksi, keuangan, manajemen SDM dan pengembangan usaha.