Peluang Bisnis, Peluang Usaha

Peluang Bisnis Budidaya Kepiting Soka

Bisnis kepiting sokaBudidaya kepiting soka merupakan salah satu peluang bisnis yang bisa mendatangkan keuntungan besar bagi para pelakunya. Bagaimana tidak, sekarang ini popularitas kepiting jenis ini langsung meningkat tajam dan banyak diburu oleh para konsumen karena kepiting soka memiliki keistimewaan dimana seluruh bagian dari kepiting bisa di santap dengan rasa yang lezat. Sehingga Anda tidak perlu susah payah mengkonsumsi kepiting dengan cara kuno yang harus mengorek cangkang kepiting yang keras untuk mendapatkan dagingnya.

Permintaan kepiting soka semakin hari kian meningkat. Hal itulah yang menjadi peluang bisnis bagi Anda yang mempunyai hobi dalam bidang perikanan dan kelautan, apalagi jika lokasi tempat tinggal Anda merupakan lingkungan yang cocok untuk untuk budidaya kepiting soka. Selain itu, menu masakan kepiting soka juga belum terlalu banyak tersedia di restoran-restoran meskipun penggemarnya sudah semakin banyak. Inilah kesempatan baik yang harus Anda manfaatkan untuk mendapatkan keuntungan besar.

Meskipun demikian, budidaya kepiting soka bukanlah hal mudah yang dapat dilakukan secara asal-asalan. Anda perlu mempelajari bagaimana teknik budidaya kepiting soka yang baik dan benar dengan sungguh-sungguh.

Konsumen

Kepiting soka atau kepiting cangkang lunak memiliki banyak penggemar, lantaran kepiting ini mempunyai keistimewaan dengan cangkang yang lunak dan bisa dimakan. Karena makin diminati oleh banyak konsumen, tidak heran jika kepiting jenis ini banyak dibudidayakan. Pelanggan utama untuk kepiting soka adalah restoran-restoran seafood, hotel berbintang, dan lain sebagainya.

Memulai Bisnis

Tambak kepiting sokaCara budidaya kepiting soka sebenarnya tidak begitu sulit, namun pelaku usaha harus mempunyai keahlian khusus dan juga keterampilan untuk melakukannya. Oleh sebab itu, Anda harus mengerti betul tentang apa saja yang dibutuhkan sebelum memulai budidaya dan bagaimana cara budidaya kepiting soka sebelum mempraktekkan.

Beberapa hal yang perlu Anda persiapkan sebelum memulai peluang bisnis budidaya kepiting soka yaitu :

  1. Pilih lokasi yang sesuai yaitu dengan air bersih dan juga jernih dengan salinitas 15-35 ppt, suhu 24-32 derajat celcius, oksigen terlarut minimal 3 ppm, pH 6,5-8,5 dan tidak tercemar.
  2. Siapkan peralatan yang dibutuhkan seperti salinometer, pH meter, termometer dan tes kit kualitas air.
  3. Buat kandang kepiting soka berupa kotak-kotak dengan ukuran 15 cm x 15 cm x 20 cm. Kotak-kotak tersebut kemudian ditempatkan atau ditata tepat dibawah permukaan air tambak. Untuk memudahkan para petani dalam melakukan pengamatan, buat jalan yang terbuat dari bambu atau kayu di antara tatanan kotak-kotak tersebut.
  4. Masukkan kepiting-kepiting soka yang berukuran 80-100 ekor per kilogramnya. Patahkan kaki kepiting-kepiting tersebut untuk merangsang terjadinya ganti kulit dengan cepat.

Keuntungan Bisnis

Budidaya kepiting soka dinilai jauh lebih menguntungkan jika dibandingkan dengan budidaya kepiting biasa, hal itu dikarenakan tingkat kematian untuk kepiting soka maksimal hanya 20 persen. Masa panen kepiting soka juga hanya membutuhkan waktu kurang lebih 15 hari terhitung sejak penebaran benih. Dengan harga jual sekitar Rp 55.000,00 hingga Rp 75.000,00 setiap kilogram membuat omzet untuk budidaya kepiting soka mampu mencapai angka Rp 2,6 juta setiap harinya. Budidaya kepiting soka memang peluang bisnis yang cukup menarik.

Hambatan Bisnis

Peluang bisnis budidaya kepiting soka memang sangat menjanjikan keuntungan besar. Selain rasanya yang lezat, kepiting soka juga banyak dicari oleh para konsumen. Namun disamping keuntungan-keuntungan dari budidaya kepiting soka tersebut, setiap usaha pasti tak luput dari hambatan atau kendala. Begitu juga dengan bisnis budidaya kepiting soka. Kendala tersebut diataranya :

  1. Ketersediaan bibit kepiting soka yang langka karena masih mengandalkan dari alam.
  2. Budidaya kepiting soka harus diamati atau diawasi selama 24 jam untuk bisa diketahui kapan saatnya harus ganti kulit dan harus segera dipanen.

Strategi Pemasaran

Budidaya kepiting sokaHarga jual untuk kepiting soka berkisar antara Rp 55.000,00 sampai Rp 75.000,00 per kilogram. Petani tambak kepiting soka bisa menawarkan hasil budidaya kepiting soka kepada pelaku bisnis warung seafood dan juga memasarkannya melalui tengkulak yang ada di sekitar lokasi usaha.

Selain menjadi seorang petani kepiting soka, disini Anda juga bisa berlaku sebagai distributor.

Kunci Sukses

Jagalah kualitas hasil budidaya kepiting soka, pisahkan antara kepiting yang berkualitas baik dengan yang kualitasnya kurang baik. Dengan begitu, para konsumen tidak kecewa jika mendapatkan kepiting soka yang kurang bagus. Untuk kepiting soka dengan kualitas yang kurang bagus, Anda tidak perlu khawatir karena masih tetap bisa dijual meskipun dengan penawaran harga yang lebih murah.

Analisa Ekonomi

Modal Usaha
Pembuatan kandang kepiting 1.000 ekor                   Rp 7.000.000,00
Peralatan budidaya dan panen                            Rp 1.300.000,00+
Total modal                                            Rp 8.300.000,00

Biaya produksi per satu kali panen (15 hari)
Kepiting (ukuran 80-100 gram) x 1.000 ekor              Rp 2.000.000,00
Pakan wideng/ikan rucah 150 kg                          Rp   600.000,00
Tenaga kerja 2 orang                                    Rp   800.000,00
Penyusutan dan biaya lain-lain                          Rp   600.000,00+
Total biaya produksi                                   Rp 4.000.000,00

Pendapatan Dan Keuntungan
Penjualan kepiting soka 
1.000 ekor x 0,1 kg x 80% x Rp 70.000,00          =     Rp 5.600.000,00
Keuntungan    
= pendapatan – biaya produksi
= Rp 5.600.000,00 – Rp 4.000.000,00               =     Rp 1.600.000,00
Sumber gambar : 
1. http://photo.kontan.co.id/photo/2012/05/08/199654364p.jpg
2. http://photo.kontan.co.id/photo/2012/05/09/242052656p.jpg
3. http://4.bp.blogspot.com/_ONqoe3HFsEQ/THSGeFs5pHI/AAAAAAAAAJY/JF66S4GqMsY/s1600/DSC05133.JPG