Bisnis camilan pedas saat ini sedang tren di Indonesia. Simak ide bisnis camilan pedas dengan modal sedikit dan keuntungan besar yang bisa kamu coba!
Bisnis camilan pedas saat ini makin menggiurkan untuk dicoba. Bukan tanpa alasan karena orang Indonesia termasuk ke dalam golongan penyuka makanan pedas. Dari sabang sampai merauke masakan khas daerahnya tidak lepas dari unsur pedas dan rempahnya yang kuat.
Makanan dengan rasa pedas sepertinya sulit dipisahkan dengan keseharian orang Indonesia. Seperti sambal yang dirasa wajib ada di setiap hidangan makanan. Hingga saat ini bisnis camilan pedas dengan beragam level menjadi tren. Banyak pelaku camilan pedas yang kemudian mendapatkan keuntungan besar dari tren tersebut.
Kebanyakan penggemar kuliner camilan pedas ini adalah anak muda. Seperti yang kita ketahui bahwa anak muda adalah segmen pasar yang bisa disasar oleh beragam jenis produk. Maka dari itu tren bisnis kuliner jajanan pedas sudah tidak asing lagi di telinga masyarakat.
Daftar Isi
Kenapa Orang Suka Makanan Pedas?
Tapi kenapa ya banyak orang suka makan pedas? Orang yang suka makanan pedas punya asosiasi yang kuat pada kenikmatan dan kesakitan. Diibaratkan seperti orang yang suka naik wahana rollercoaster atau aktivitas lainnya yang membuat jantung berdetak kencang. Hal itu menunjukkan bahwa orang yang suka makanan pedas cenderung memiliki sifat menyukai hal seru dan penuh sensasi.
Saat seseorang mencoba makanan atau hidangan pedas, reseptor di mulut akan bereaksi. Mengelabui otak sehingga dia berpikir mulutnya terbakar. Tubuh akan merespons reaksi tersebut dengan produksi hormon endorfin yaitu hormon yang memicu perasaan senang. Hormon tersebut keluar untuk meredam sinyal sakit dalam mulut yang sedang dialami.
Manfaat Makanan Pedas
Selain itu makanan pedas juga bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Seperti meningkatkan metabolisme tubuh. Mengonsumsi makanan pedas menimbulkan dorongan metabolisme yang dapat membakar kalori dalam tubuh secara ekstra dalam waktu yang singkat setelah makan. Menyehatkan jantung dengan menurunkan risiko penyakit jantung, menurunkan kadar kolesterol jahat, meningkatkan sirkulasi darah dan melawan peradangan. Meningkatkan mood karena bisa membangkitkan hormon bahagia yang ada dalam otak dan bisa membantu orang untuk lebih siap menghadapi depresi, kemarahan, keemasan, dan stres. Serta meningkatkan fungsi otak, flavonoid alami yang disebut apigenin atau biasa ditemukan pada paprika merah bisa mendorong pembentukan saraf dan koneksi antara sel-sel yang ada dalam otak. Itulah yang bisa tubuh dapatkan ketika mengkonsumsi makanan pedas.
Banyak yang bisa didapatkan ketika mengonsumsi makanan pedas. Mungkin hal itulah yang membuat bisnis camilan pedas makin menggiurkan dan bisa datangkan keuntungan. Sudah banyak pelaku bisnis camilan pedas yang sukses dan berhasil mendirikan waralaba di banyak kota. Kesuksesan mereka sekarang ini tentunya juga diawali dengan perjuangan keras dan mampu memaksimalkan peluang yang ada.
Ide Bisnis Camilan Pedas
Apakah kamu juga mau menjadi bagian dari pelaku bisnis camilan pedas yang berhasil dan sukses? Inilah tiga ide bisnis camilan pedas dengan modal kecil yang bisa kamu coba.
1. Seblak
Makanan pedas asal Bandung ini sudah lama menjadi favorit anak muda. Bahkan sampai saat ini rasa khas dari seblak masih menggiurkan untuk dimakan dengan toping dan pilihan level pedas yang makin beragam. Dari tahun ke tahun seblak tidak pernah sepi pembeli. Dari kalangan pelajar mahasiswa hingga pekerja merupakan bagian dari pecinta seblak. Bahkan beberapa produk mie instan telah menjadikan seblak sebagai varian rasa baru untuk produk mereka.
Hal tersebut menandakan bahwa seblak adalah salah satu ide bisnis camilan pedas yang bisa datangkan banyak keuntungan. Perkembangan seblak dengan tambahan varian rasa serta pilihan level pedas yang bisa menyesuaikan konsumen menjadikan peminat seblak makin bertambah. Banyaknya peminat seblak dapat kamu manfaatkan untuk menekuninya sebagai bisnis kuliner camilan pedas yang menjanjikan.
Bahan :
- Kerupuk kanji mentah 50 gram
- Telur ayam 1 butir
- Daun bawang 1 batang
- Seledri 1 batang
- Garam 1 sendok teh
- Penyedap rasa ½ sendok teh
- Kecap manis 1 sendok makan
- Cabe rawit 3 buah
- Bawang merah 2 siung
- Bawang putih 1 siung
- Kencur 2 ruas jari
Cara Membuat :
- Rendam kerupuk pada air panas sampai mengembang kemudian tiriskan dan tambahkan sedikit minyak goreng agar tidak saling menempel dan lengket
- Tumbuk cabe, bawang merah, bawang putih, dan kencur hingga halus
- Tumis bumbu yang telah halus hingga aromanya tercium wangi
- Tambahkan irisan daun bawang dan seledri, aduk sampai rata
- Masukkan kerupuk dan aduk rata
- Tambahkan telur yang telah dikocok, aduk menjadi telur orak-arik
- Beri sedikit air, tambahkan garam dan penyedap rasa hingga rasanya pas
- Aduk sampai air berkurang kemudian tambahkan kecap manis dan aduk hingga air habis
- Seblak siap dihidangkan, bisa tambahkan taburan bawang goreng untuk menambah rasa sedap saat dimakan
2. Makaroni Pedas
Gurih dan renyah dengan cita rasa pedas yang kuat membuat makaron pedas bikin nagih untuk dikonsumsi banyak orang. Ciri khas yang ditawarkan makaroni pedas membuat banyak orang terutama anak muda menjadikannya sebagai makanan pedas favorit. Rasanya satu bungkus makaroni pedas kurang ketika dikonsumsi untuk menemani aktivitas santai banyak orang.
Varian rasa yang makin beragam juga membuat makaroni pedas makin banyak diminati orang. Selain itu pilihan level pedasnya makin bikin orang ketagihan untuk memakannya. Makaroni pedas cocok dijadikan teman ngemil saat santai. Seperti untuk teman ngemil saat maraton nonton film dan serial terbaru.
Bahan :
- 150 gram makaroni
- 21 gram bon cabai
- 1 sendok teh tepung terigu
- 250 mili air
- minyak goreng secukupnya
- garam dan penyedap rasa secukupnya
Cara membuat :
- Masukkan air ke panci dan tambahkan 3 sendok makan minyak goreng agar makaroni tidak saling menempel dan lengket
- Rebus makaroni kurang kebih selama 10 menit
- Tiriskan makaroni yang telah direbus kemudian siram dengan air
- Buang air dan taburi makaroni dengan tepung terigu agar tidak lengket saat digoreng
- Goreng makaroni hingga bewarna keemasan, kemudian angkat dan masukkan ke dalam toples
- Masukkan bumbu ke toples dan kocok sampai bumbu bercampur
- Makaroni pedas siap disajikan
3. Tahu Krispi Pedas
Tahu saat ini bukan sekadar bahan makanan yang diolah menjadi masakan utama saja. Seperti dijadikan untuk lauk pauk atau pun sebagai tambahan bahan makanan untuk sop dan jenis sayur lainnya. Sekarang makin beragam jenis olahan tahu yang dibuat. Salah satunya asalah tahu krispi pedas.
Sensai gurih dan kriuk dari tahu yang digoreng dengan tepung sampai kering digemari oleh banyak kalangan. Apalagi ketika tahu krispi tersebut diolah menjadi jenis camilan pedas yang memanjakan lidah. Tahu krispi pedas merupakan olahan makanan pedas yang saat ini juga sedang naik daun. Terobosan baru dalam mengolah tahu bukan hanya sebagai jenis gorengan biasa merupakan ide yang brilian.
Bahan :
- 5 buah tahu putih
- 150 gr tepung bumbu instan
- 30 gr tepung beras
- 2 sendok makan bubuk cabai
- 3 siung bawang putih
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Potong dadu tahu putih
- Tumbuk bawang putih, taburi dengan garam dan beri sedikit air
- Tambahkan bumbu pada potongan tahu
- Campurkan tepung beras, tepung bumbu, bubuk cabai dan aduk hingga rata
- Lumuri tahu dengan tepung agar menempel dengan tepung
- Goreng tahu dengan minyak panas sampai berwarna kecoklatan dan tiriskan
- Tahu krispi pedas siap disajikan
Mudah untuk dibuat, modalnya sederhana, tapi konsumennya banyak. Itulah yang bisa menggambarkan bisnis camilan pedas bisa dimulai dengan modal kecil dan tentunya menjanjikan. Apakah kamu tertarik untuk mencobanya? Semoga tulisan ini bermanfaat dan bisa menginspirasi kamu untuk mencoba mengembangkan bisnis camilan pedas ya! Tetap semangat dan teruslah berkembang untuk menjadikan bisnis kamu #NaikKelas!