Kemampuan untuk membuat makanan yang lezat tidak menjamin sebuah keberhasilan dalam membuat usaha. Mengetahui cara membuat makanan dan dapat mengelola bisnis anda adalah dua hal yang berbeda.
Jika anda sudah menguasai dalam memproduksi masakan ataupun makanan ringan, maka kini saatnya anda harus mengetahui bagaimana caranya untuk memulai bisnis anda.
Berikut ini kami sajikan beberapa tips dan trik dalam memulai usaha di bidang makanan :
- Perbaharui dan perbaiki kualitas dari masakan buatan anda. Untuk mengetahui kualitas rasa dari masakan, anda dapat membagi sampel kepada teman atau saudara tedekat untuk memperoleh reaksi mereka terhadap produk anda. Setelah itu anda perbaiki agar sesuai dengan keinginan mereka.
- Untuk makanan yang memiliki segmen, anda harus dapat memperbaharui dari resep, penampilan atau cara penyajiannya.
- Perlu dipikirkan juga outlet penjualan, apakah anda berencana membuka toko atau bekerjasama dengan pihan lain? Contohnya jika anda memilih untuk membuka usaha pembuatan kue pengantin, anda dapat melakukan kerjasama dengan pihak wedding organizer.
- Strategi penjualan lainnya adalah anda bisa juga melakukan kerjasama dengan beberapa usaha kantin. Anda dapat mensuplai masakan setiap harinya untuk dijualkan di kantin tersebut. Untuk hal ini, anda juga harus memperhatikan sistem pengantarannya, karena berkaitan dengan biaya transportasi.
- Pikirkan teknologi untuk mendampingi produk anda. Apakah produk anda memerlukan ruangan khusus untuk mempersiapkannya? Apakah perlu membeli peralatan khusus untuk menyimpan bahan baku? dan lain sebagainya.
- Namun pada saat awal usaha, sebaiknya anda mengurangi pengeluaran untuk investasi teknologi produksi. Hal ini bisa anda lakukan dengan cara yang lebih sederhana, atau anda bisa lakukan kerjasama dengan orang lain dalam mensuplai kebutuhan bahan baku tersebut.
- Tujuannya adalah agar anda tidak terlalu berat dalam memenuhi kebutuhan modal usaha. Setelah usaha anda berjalan lancar dan memiliki pelanggan yang tetap, maka anda dapat melakukan pembelian peralatan produksi tersebut.
- Anda harus memikirkan bahwa produk anda aman dikonsumsi serta mendatangkan profit. Mungkin anda haus menguji produk anda terlebih dahulu kepada pihak yang berkompeten untuk memastikan keamanan produk anda agar tak menjadi masalah di kemudian hari.
- Jika anda memulai bisnis makanan ringan, dipikirkan juga kemasan yang menarik agar memberikan nilai lebih pada produk buatan anda. Selain itu juga, dapat meningkatkan image produk dari calon pembeli. Kemasan dapat berasal dari jenis plastik ataupun kertas.
- Yang paling sering menjadi permasalahan dalam menjalankan usaha makanan, adalah ketakutan pada diri sendiri. Pikiran – pikiran apakah produknya laku atau tidak, bagaimana nanti jika ada yang mengeluh, dll. Untuk itu, anda sebaiknya mempersiapkan diri sendiri dan memegang teguh prinsip ” Usaha yang berhasil, hanya dapat dicapai melalui proses yang penuh hambatan “.
ass….
saya member baru guru.. mohon bantuan dan saran…
kira2 bisnis apa yang bisa saya kerjakan yg sesuai dngan lingkungan saya. terma kasih
jaman2 susah kayak sekarang buka usaha apa yang bagus yah
saya selalu memikirkan bagaimna memulai usaha yang saya inginkan !! yaiut masalah tempat usahanya!! bingung !!!
saya ingin usaha buat kue2 atau roti manis tapi belum tau cara-caranya
saya terkena PHK setahun lalu, saat ini tidak punya modal finansial, salah satu kinginan saya adalah membuka usaha jajanan lemburan (kampung, seperti aneka goreng-gorengan, namun dengan ciri khas tertentu) bisa direkomendasi kemana saya harus cari modal awal,dan idealnya berapa?
besar kemauan tapi usaha apa yang pas buatku,perasaan semua sdh ada,pingin sekali usaha untuk mengisi waktu yg luang alias kosong apa ya………..
saya dalam proses untuk melanjutkan pendidikan di luar kota, rencana saya untuk menambah pemasukan saya ingin berwiraswasta karena untuk biaya pendidikan saja saya pas2an.pertanyaan saya bagaiamana memulai usaha dikota yang baru kita ketahui pangsa dan type2 orangnya?trims
menarik sekali, sya juga pgn berbisnis, utk wirausaha muda kira2 ap yg cocok?utk usaha kecil2an sya udah nyoba.
pengen usaha banget home industri tapi apa ya?
saya bingung cari modal usaha sy pengen buka toko sku aja bisa ga yabrownis dadakan tapi ga ada modal cuma punya
sy pngen usaha maknan kcil tp……. modal dkit bos solusiny gmn?????? tx
hmmmm….kalau mau bikin usaha cafe tempat nongkrong kira-kira persiapannya apa ajja yaa….
saya ingin membuka usaha ,, namun penghasilan saya pas2an ,, bagaimana caranya bisa membuka usaha.
saya ingin membuka bisnis kue,,,, namun kendalanya sampe skrng adalah tidak adanya modal,,,, saya tidak tahu mau cri modalnya di mna,,, bsa bntu tidak????
mantab artikel nya
wah, makasi tips nya……aku jadi punya referensi jika mau memulai bisnis ini. ijin copy paste yah?
mas bagaimana sih langkah-langkah awal dalam membuat usaha kuliner???? khususnya terkait nasi goreng,,,
usaha apa ya yang paling di minati?
terima kasih atas infonya…
Terimakasih atas Tips baiknya :-)
Sm,
Anita
trmksh byk tips nya,o ya Bpk/ibu yth,sy msh rencana mau membuat rempeyek malang dg rasanya yg khas n blm ad dtmpt lain.mhn britahu resepnya ya?trmksh
Bagai mana cara untuk membuat bisnis plant untuk usaha yang modalnya kecil. Terima kasih
Benar sekali apa yang ada di artikel. Salam Kenal dan Salam sukses selalu.
to ahmad.saran aq sih daging kambing kalau buat sayur enaknya bikin kare kambing,ngak terlalu bau nekk gt.atau bikin dendeng aja pasti ngak bosan u makannya.oc……
bagaimana ya membuat olahan masakan daging kambing,tolong infonya kalau ada
Ass. Saat ini saya ingin memulai usaha di kantin sebuah kantor di Jakarta. Kebetulan ada yg ingin memodali usaha saya ini. Saya mau buat proposalnya, tapi masih bingung bagaimana cara membuatnya. Apakah ada yg bisa membantu saya?? Mohon di japri contoh proposal usaha ke e-mail saya di nanda.adistyani@yahoo.co.id. Thx be4.