Siapa Sangka Usaha Jajanan Pasar Ini Omsetnya Jutaan! Tertarik?

Siapa bilang usaha jajanan pasar gak bisa bawa sukses? Jangan coba remehkan usaha yang satu ini. Jika dilakukan dengan benar, sungguh-sungguh, dan semangat tanpa batas tentu sukses bisa diraih. Seperti kisah dari Mbak Nunik ini nih. Buktinya beliau sukses dengan usaha tahu baksonya. Ngak percaya? Baca yuk kisah inspiratifnya.

Berawal dari banyaknya sentra usaha pembuatan tahu didekat wilayahnya tinggal mendorong mbak Nunik dengan keluarganya membuat usaha tahu bakso ini. Pada awalnya memang coba – coba saja namun setelah mengikuti pameran di Purna Budaya tahu baksonya ternyata malah laris manis.

Asal Muasal Muncul Usaha Jajanan Pasar Tahu Bakso Mbak Nunik

Pelanggan Tahu Bakso

Berawal dari pemeran – pameran yang beliau ikuti tersebut munculah beberapa pelanggan yang sampai sekarang setia menikmati tahu bakso buatannya. Sarjana ekonomi management salah satu perguruan tinggi swasta di kota Jogja ini awalnya membuka usaha ini dengan modal hanya 100 ribu pada 2009 silam.

Keunggulan

Keunggulan dari tahu bakso mbak Nunik ini memang terlihat dari cita rasa pada tahunya itu sendiri. Memang sudah bukan rahasia lagi, banyak orang mengetahui bahwa tahu buatan Magelang terkenal gempi karena teksturnya yang padat, tidak lembek seperti tahu yang lain dan juga tidak beraroma kecut.

Selain itu mbak Nunik membuat tahu baksonya dalam kondisi tahu bakso kukus, bukan dalam bentuk yang sudah digoreng pada umumnya. Sehingga sangat memudahkan konsumennya untuk menikmati sesuai selera mereka. Inilah yang menjadi salah satu alasan tahu bakso Mbak Nunik ini banyak digemari warga sekitar.

Aneka Tahu Bakso

“Kalo ada yang suka goreng, tinggal digoreng saja,” kata perempuan usia 28 tahun ini. Adonan tahu bakso buatannya juga tidak keras dan sangat enak, disinilah kunci dari gurihnya tahu baksonya karena meracik adonan tepung tahu bakso sendiri bukan dari adonan tepung kanji.

siapa-sangka-usaha-jajanan-pasar-ini-omsetnya-jutaan-tertarik

Proses Pembuatan

Dalam proses pembuatan tahu bakso, tidak begitu banyak kesulitan yang dihadapi oleh Mbak Nunik. Dengan kekuatan tahu yang memang sudah memiliki cita rasa yang sangat enak, dia hanya membuat adonan isi namun dengan cita rasa yang sangat menggugah selera lidah.

Bahan baku yang digunakannya juga sangat mudah sekali ditemukan. Cukup dengan 40 buah tahu pong ukuran sekitar 5 x 5 cm, belah diagonal menjadi 2 bagian (tahu pong dapat diganti dengan tahu goreng yang dibelah segitiga dan dikerok bagian diagonalnya hingga berlubang).

Untuk isian tahu bakso, daging sapi dan daging ayam dengan perbandingan 1:1 dicampur menjadi satu. Lalu ditambah dengan tepung tahu bakso, lalu siapkan bawang putih, garam dan bawang merah. Semua bahan ini kemudian digiling sampai halus. Setelah adonan bakso jadi langsung dimasukan kedalam tahu yang sudah dibelah dan isinya telah dikeluarkan. Setelah itu barulah tahu yang berisi adonan bakso ini dikukus selama 45 menit.

Kiat Usaha Jajanan Pasar Tahu Bakso

Karena usaha tahu bakso merupakan usaha produk olahan, maka diperlukan kiat – kiat untuk sukses untuk terus mempertahankan usaha ini. Ini juga bertujuan agar usaha jajanan pasar ini bisa bersaing dipasaran dan bisa memenangkan persaingan usaha. Lalu gimana kiatnya? Simak berikut ini kiat usaha tahu bakso :

Konsistensi mutu

Sebagai produsen yang melayani banyak pelanggan maka konsistensi resep dalam proses pembuatan tahu bakso sangatlah penting. Cara penyimpanan yang benar untuk menjaga keawetan tahu bakso sendiri juga perlu diperhatikan. Hal tersebut dilakukan untuk menjaga konsistensi rasa dan kualitas dari produk.

Di Indonesia sertifikasi halal dan tanpa pengawet menjadi penting untuk menjamin pemenuhan persyaratan halal dan keamanan pangan. Selain itu, keamanan pangan menjadi penting untuk diterapkan dalam industri pembuatan bakso.

Kontinuitas pasokan

Kontinuitas pasokan bahan baku yang berdampak pada kontinuitas produksi dan pasokan kepada pelanggan menjadi penting. Pada saat tahu bakso kita tidak ada di pasaran di saat konsumen mencarinya, disaat itulah pesaing kita mengambilnya.

Efisien Waktu Pendistribusian

Pemasaran produknya sesuai dengan fokus target pasarnya. Yang perlu diperhatikan adalah ketika melakukan distribusi. Terkadang waktu pengiriman yang terlalu panjang dan tanpa sarana yang memenuhi standar, akan berisiko terhadap mutu tahu bakso.

Harga

Umumnya produsen tahu bakso tidak dengan mudah menaikan harga tahu baksonya meskipun harga bahan baku dan sarana produksi naik. Biasanya mereka mengambil momen tertentu untuk menaikkan harga seperti saat Lebaran.

Meski konsumen tidak begitu peduli dengan merek produk tahu bakso tertentu tetapi di mata penjual ulang, merek dagang tahu bakso menjadi andalan karena mutu yang terjamin. 

Pemasaran

Untuk memudahkan produk kamu dikenal oleh masayrakat luas, tidak cukup hanya mengandalkan promosi dari mulut ke mulut. Kamu butuh lebih besar dari pada itu. Gunakan cara – cara promosi kreatif yang dapat mengenai sasaran dengan tepat dan jangkuannya lebih luas. Maka penting sekali untuk melakukan promosi dengan menggunakan sosial media seperti instagram, facebook, youtube dan lain sebagainya.

Kemasan

Tau tidak kemasan yang menarik tentu juga akan membantu menaikkan penjualan?. Selain itu kemasan yang menarik akan membuat produk jadi terlihat lebih mewah dan elegan maka harga jualnya pun juga bisa tinggi.

Keuntungan lainnya bisa dijadikan sebagai media promosi karena di kemasan biasanya tertera informasi mengenai produk, brand, logo dan lain sebagainya. Tentu ini akan membantu produk dengan mudah dikenal masyarakat. Kemasan yang menarik tentunya juga akan membantu meningkatkan penjualan karena bisa menarik minat pelanggan untuk membeli. 

Jadi gimana mau produk kamu makin menarik juga? bikin kemasan yang semanarik mungkin ya. Bisa order di dikemas.com, solusi segala macam kemasan makanan, minuman, snack dan fashion. Langsung cek aja di websitenya di dikemas.com. Kamu bisa dapetin beberapa keuntungan salah satunya adalah konsultasi gratis, desain gratis, banyak bonus, bahan berkualitas, bisa kirim ke seluruh Indonesia, dan kalo kamu beruntung bisa dapet free ongkir dan masih banyak bonus lainnya. 

Tertarik Usaha Jajajan Pasar Ini Juga?

Nah gimana kamu terisnpirasi dan tertarik juga usaha jajanan pasar seperti ini? Yuk tunggu apa lagi, segera eksekusi. pelajarin juga bagaimana membangun bisnis dan memulai usaha. Pantengin terus website bisnisukm.com dan tunggu updatean postingan ide usaha, inspirasi bisnis, peluang usaha, pemasaran, video bisnis dan lain sebagainya segala informasi bisnis.

Jangan lewatkan pula video – video liputan inspirasi dari pengusaha sukses yang membagikan kisah suksesnya dan membagikan pengalamanya membangun bisnis dari nol. Sedikitnya ada 100 lebih video liputan yang bisa kamu jadikan inspirasi. Samoga bermanfaat :) salam sukses yaa !

Sumber gambar : https://www.idntimes.com

25 Komentar

    • Terimakasih atas respon yang disampaikan, untuk materi marketing mix dapat diakses melalui link berikut KLIK DISINI (klik link tersebut). Semoga bisa membantu dan salam sukses!

      Reply
  1. Mb Nunik,sy mnta no hp njngn dan pin bb-nya, saya mau beli n mau psn. Alamat di mgl dimana? Kalo di mgl dimana sy bs beli. Sy tgg. Trmksh

    Reply
  2. mff mbk,saya kalau buat tahu bakso kok isinya selalu keras,,saya mau nanya,,? ktanya mbk makai tepung tahu bakso,sya belum tau itu tepung seperti apa,mohon penjesanya,,,trimakasih…

    Reply
  3. bu saya seorang mahasiswi dan saya membaca artikel ibu saya sangat berminat sekali. mohon untuk berbagi ilmu untuk menjalankan usaha ini.. resep dan bagaimana cara memasarkan agar laris manis. terima kasih

    Reply
  4. jadi inget masa2 dlu d malaysia tepatnya d kuala trengganu enaknya bakso tahu catering langganan kami,bnr2 sedaaaappppppp………

    Reply
  5. Ibu Nunik,setelah saya pelajari, saya sangat tertarik sekali dengan usaha ini.Mengingat usaha mebel saya yang molai lesu pasarnya ini.kalo diijinkan saya minta resep dan tip-tipnya.trims

    Pak.Nur

    Reply
  6. Mbak, saya berminat untuk bisnis tahu bakso. Mohon bantuan penjelasan yang lebih rinci tentang bisnis tahu bakso ini. terima kasih.

    Reply
  7. tepung tahu bakso cara buatnya gimana mbak? tolong bagi resepnya? bagi2 ilmu pasti berkat mbak juga tambah banyak ..

    Reply
  8. ass..
    mbak saya sangat tertarik utk memulai usaha spt mbak ini dan kbetulan ddaerah saya jg terdapat sentra pembuatan tahu. mohon mbak saya dberikan info mngenai bahan baku,resep, cara pmbuatan n pengolahan hingga pemasaranny. tolong ya mbak, saya tunggu informasinya.
    trima kasih sblmny..

    Terimakasih atas responnya.
    Penjelasan telah kami kirim melalui email Ibu.

    Terimakasih

    Salam Sukses

    Reply
  9. Mba Nunik, saya betul2 tertarik dan sangat berminat untuk bisa memulai bisnis tahu bakso seperti mba Nunik karena bisa dengan modal yang kecil, tolong mba beri pencerahan untuk saya dalam memulai bisnis tersebut, mulai dari bahan baku, resep, cara pembuatan dan pengolahan.
    Terimakasih sebelumnya dan ditunggu infonya.

    Salam,
    Yono

    Reply
  10. disitu dituLis bahWa tepungnYa menggunakan tepung tahu baKso,itu tepunG yg sPrti apa????
    mohon penjeLasannYa…

    Reply
  11. salam kenal, mabak sy mau tahu utk
    tepung tahu bakso dapat dibeli dimana dan bisa diganti
    dengan tepung apa???

    tq,

    Reply
  12. uuunaak tenan….. nek di kirim mrene mang…………!!!!
    maulah….usaha ini…soalnya aku pernah makan tahu ini di semarang….siipppp

    Reply
  13. Saya tidak bisa berkomentar di situs ini, setiap comment yang saya isi, sehari kemudian pasti hilang tidak berbekas, kenapa y, mohon direspon segera om moderator

    trimakasih
    085285600919

    Reply
  14. Соберем для Вас по сети интернет базу данных потенциальных клиентов для Вашего Бизнеса
    (название предприятия, телефон, факс, email, почтовый адрес, имена, род деятельности)
    Подробно узнайте по
    тел +79133913837
    Email: bazy.potencialnyh.klientov@gmail.com
    ICQ: 62-888-62
    Skype: prodawez

    Reply
  15. aku tertarik dengan usaha jajan pasar,dan rencananya aku mau buka usaha kecil-kecilan,tapi aku blum tau dan blum ahli dalam membuat jajan pasar,ya hanya beberapa yang sering aku praktekan.gimana ya caranya biar aku sukses seperti usaha mbak nuni.

    Reply
  16. asyik..berwirausaha memang menyenangkan
    saya pun ingin sekali mencoba usaha jajan pasar tahu bakso ini
    saya ingin cepat memulainya tapi apa yang pertama harus dipersiapkan?
    niat dan tekad yang kuat OK juga

    Reply

Leave a Comment