Bisnis cimol merupakan salah satu jenis kuliner yang bisa dikatakan pasarnya tidak pernah sepi. Sebab bisnis cimol yang menjual gorengan dari bahan dasar aci ini merupakan camilan yang disukai banyak orang terutama dari kalangan anak muda. Cimol atau singkatan dari aci digemol memang menawakan cita rasa yang bikin nagih. Apa lagi ketika ditambah dengan beragam bumbu bubuk mulai dari asin pedas, keju pedas, barbeque pedas, dan rasa bumbu lainnya.
Daftar Isi
Jajanan Cimol
Cimol makanan khas dari Bandung ini masih satu keluarga dengan gorengan berbahan dasar aci yaitu cireng atau aci digoreng. Gorengan cimol ini menjadi camilan favorit mulai dai anak-anak sampai dewasa. Cita rasanya memang nikmat dengan tekstur empuk dan kenyal. Tampilan gorengan cimol secara umum bentuk bulat. Untuk menemukan cimol memang bisa dibilang tidak sulit karena cimol banyak dijajakan di berbagai tempat. Mulai dari pedagang keliling, pedagang kaki lima, sampai bazar makanan banyak yang menjajakannya. Antusias masyarakat secara umum akan camilan cimol ini bisa dikatakan tinggi jadi tidak heran kalau cimol menjadi camilan favorit banyak orang dan pelaku bisnis cimol juga banyak.
Dari hal tersebut membuat peluang bisnis cimol punya prospek yang menjanjikan. Peminat gorengan cimol besar dimana setiap hari banyak yang mencarinya. Kamu tertarik untuk memulai bisnis cimol? Untuk menjalankan bisnis cimol tidak begitu sulit modalnya juga tidak besar cukup sekitar 3 jutaan kamu sudah bisa punya bisnis sendiri. Gorengan cimol sangat laku keras di pasaran sehingga nanti akan mudah dalam memasarkannya. Selain itu cara pengolahan cimol juga mudah dan praktis. Sebelum kamu menjalankan bisnis cimol ini ada baiknya kamu mengetahui lebih dalam tentang bisnis cimol ini. Berikut Bisnis UKM akan mengulas tentang bisnis cimol modal kecil 3 jutaan yang bisa jadi ide bisnis menguntungkan buat kamu.
Seputar Bisnis Cimol
1. Peluang Usaha Cimol
Peluang usaha cimol terbilang sangat bagus dan sangat cerah. Usaha cimol menjadi suatu pilihan usaha kuliner yang menjanjikan hingga banyak orang yang tertarik menekuni usaha tersebut. Ketika menjalankan usaha cimol memang dapat dimulai dengan langkah mudah dan modal yang kecil sekitar 3 jutaan. Selain itu usaha cimol bisa dimulai dari skala kecil kaki lima atau rumahan.
2. Pelaku Usaha Cimol
Usaha cimol ini bisa dan cocok dijalankan oleh semua orang yang ingin menginginkan usaha olahan cimol menguntungkan tersebut. Siapa saja yang ingin menjalankan bisnis modal kecil, usaha cimol bisa jadi pilihan yang menguntungkan. Bahkan bisa juga dijadikan bisnis sampingan untuk penghasilan tambahan.
3. Konsumen Bisnis Cimol
Bisa dikatakan konsumen dari jajanan cimol sangat luas. Konsumen cimol jumlahnya cukup besar dan tidak terbatas usia mulai kalangan anak-anak hingga orang dewasa. Sebab rasanya memang sangat cocok untuk dijadikan camilan harganya juga sangat terjangkau.
4. Bahan Baku Bisnis Cimol
Dalam menjalankan usaha cimol memerlukan bahan baku untuk pembuatannya. Untuk membuat cimol yang nikmat membutuhkan bahan baku tepung beras tepung terigu, tepung kanji, baking soda, minyak goreng, garam, merica bubuk, cabai rawit, gula pasir, bawang putih, gula merah, asam jawa dan bumbu kering. Bahan baku cimol mudah ditemukan karena sudah tersedia di pasar. Pastikan dalam menjalankan bisnis cimol untuk memilih bahan berkualitas agar rasanya nikmat.
5. Peralatan Usaha Cimol
Untuk usaha cimol membutuhkan beberapa peralatan penting di antaranya gerobak berjualan, mesin pengaduk adonan, wajan besar, spatula, peniris minyak, pengangkat makanan, baskom, tempat sampah, kompor gas, nampan, gelas, sendok, garbu serbet, dan peralatan pendukung lainnya.
6. Lokasi Usaha Cimol
Untuk lokasi usaha cimol kamu bisa menentukan yang strategis dan ramai dilalui oleh banyak orang. Seperti dekat dengan sekolah, kampus, perkantoran, atau di pujasera setempat. Usaha cimol dapat dijalankan dengan membuka kios, stand, atau tenda di pinggiran jalan, pusat kota, tempat wisata dan lainnya.
Analisa Bisnis Cimol
Investasi
- Gerobak Rp 1.250.000
- Kompor & Gas Rp 300.000
- Panci Rp 125.000
- Wajan Rp 125.000
- Wadah Rp 80.000
- Piring Rp Rp 150.000
- Sendok Rp 85.000
- Garpu Rp 85.000
- Pisau Rp 45.000
- Meja & Kursi Rp 750.000
- Peralatan Tambahan Rp 80.000
- Total Investasi Rp 3.075.000
Biaya Operasional Per Bulan Usaha Cimol
Biaya Tetap
- Penyusutan Etalase 1/60 x Rp 1.250.000 Rp 21.000
- Kompor 1/50 x Rp 300.000 Rp 6.000
- Wajan 1/50 x Rp 125.000 Rp 2.500
- Panci 1/50 Rp 125.000 Rp 2.500
- Wadah 1/45 Rp 80.000 Rp 2.000
- Piring 1/45 x Rp 150.000 Rp 3.000
- Sendok 1/45 x Rp 85.000 Rp 2.000
- Garpu 1/45 Rp 85.000 Rp 2.000
- Pisau 1/45 x Rp 45.000 Rp 1.000
- Meja & Kursi 1/60 Rp 750.000 Rp 13.000
- Penyusutan Alat Tambahan 1/35 x Rp 80.000 Rp 2.000
- Total Biaya Tetap Penyusutan Rp 57.000
Biaya Variabel
- Aci Rp 20.000 x 30 Rp 600.000
- Daun Bawang Rp 5.000 x 30 Rp 150.000
- Minyak Goreng Rp 20.000 x 30 Rp 600.000
- Bubuk Rasa Rp 10.000 x 30 Rp 300.000
- Air Rp 5.000 x 30 Rp 150.000
- Merica Rp 3.000 x 30 Rp 90.000
- Garam Rp 1.000 x 30 Rp 30.000
- Ketumbar Rp 3.000 x 30 Rp 90.000
- Bawang Putih Rp 7.000 x 30 Rp 210.000
Total Biaya Variabel Rp 2.220.000
Pendapatan Perbulan Bisnis Cimol
Penjualan Rata-Rata
35 porsi x Rp 5.000 Rp 175.000
Rp 175.000 x 30 hari Rp 5.250.000
Keuntungan Per Bulan
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
Maka Laba = Rp 5.250.000 – Rp 2.277.000 = Rp 2.973.000
Lama Balik Modal
Total Investasi : Keuntungan
Rp 3.075.000 : Rp 2.973.000 = sekitar 1 bulan
Cara Membuat Cimol
Setelah mengetahui analisa usaha cimol kamu juga harus benar-benar menguasai teknik pembuatan jajanan cimol yang lezat supaya makin banyak pelanggan. Selain itu kamu juga harus memperhatikan terkait kemasan jajanan cimol yang menarik. Seperti kemasan paper bag kecil dengan warna dan desain menarik. Selanjutnya Bisnis UKM akan mengulas resep dan cara pembuatan jajanan cimol yang lezat
Bahan Cimol
- – 9 sdm tepung beras halus yang sudah diayak
- – Tepung kanji sagu 900 gram
- – Baking soda 1 ½ sdt
- – 6 sdt tepung terigu
- – Garam secukupnya
- – Air 700 ml
- – Merica bubuk secukupnya
- – Minyak goreng
Cara Pembuatan
- 1. Masukkan tepung beras, tepung kanji, tepung terigu, garam, merica bubuk ke dalam wadah dan aduk sampai merata.
- 2. Sambil diaduk masukkan air sedikit demi sedikit ke dalam adonan dan tetap terus diaduk.
- 3. Jika adonan sudah kenyal, masukkan baking soda ke dalam adonan, aduk rata.
- 4. Setelah adonan siap, bentuk menjadi bulatan-bulatan kecil.
- 5. Panaskan minyak goreng, pastikan volumenya besar supaya cimol bisa mengembang dengan sempurna saat digoreng.
- 6. Masukkan cimol ke dalam wajan, goreng sampai matang.
- 7. Cimol siap disajikan, tambahkan bumbu bubuk sesuai selera.
Itulah ulasan mengenai bisnis cimol yang bisa kamu jadikan ide bisnis modal kecil 3 jutaan. Semoga tulisan ini bermanfaat ya. Simak terus artikel tentang usaha lainnya hanya di bisnisukm.com Bagikan juga tulisan ini ke teman kamu yang lain supaya semakin banyak orang yang terinspirasi untuk menjalankan bisnis.